烧制步骤麦片巧克力曲奇所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱麦片巧克力曲奇烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麦片巧克力曲奇、巧克力饼干慕斯、美式巧克力饼干，巧克力饼干奶昔，燕麦巧克力饼干。
（中华厨具网 建议，再次对82位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6875人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，麦片巧克力曲奇做法
材料
起酥油205克，袋装红糖165克，白糖150克，鸡蛋2只，面粉190克，烘焙苏打5克，盐6克，麦片160克，半甜巧克力粒335克
做法
1.将烤箱预热到180度。
2.将蛋糕油、红糖和白糖混合在一个大碗里。加入鸡蛋混合均匀。
3.将烘焙苏打、盐和面粉混入起酥油混合物。
麦片巧克力曲奇做法已被85人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱巧克力饼干慕斯做法
材料
全麦饼干200克，巧克力屑适量，黄油60克，鲜奶油150毫升，明胶10克，牛奶100毫升，黑巧克力50克
做法
1.黄油融化，饼干碾碎成粉状，加黄油拌匀，放入模具中按模具的形状压实（包括底面和四周），入烤箱150度烤5分钟取出备用（我用的是6寸的模，饼干用不完）
2.明胶加牛奶隔水加热，不断搅拌至明胶完全融化
3.将巧克力隔水融化后，倒入2中的明胶液，搅拌均匀，放在一边待用
4.鲜奶油用电动打蛋器打至6分发后，加入巧克力明胶液，拌匀，再将1中剩下的饼干倒入，再次搅拌均匀
5.把搅拌好的慕斯馅倒入1中做好的饼干模里，放入冰箱冷藏3个小时即可，取出后洒上巧克力屑装饰
小诀窍
材料里的份量对于6寸的模子会偏多一点，多出的慕斯可以再做成慕斯杯~~嘻嘻~好想切开来看看额。
巧克力饼干慕斯做法已被77人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱美式巧克力饼干做法
材料
巧克力粉310克，黄砂糖10克，酥油188克，牛奶30毫升，鸡蛋1个，面粉440克，盐1小匙，小苏打3克
做法
1.将烤箱预热（开火热一会，不放东西）至180摄氏度。
2.打入鸡蛋加入盐、黄砂糖，酥油、小苏打粉拌匀。将巧克力粉和面粉在大碗中混合。
3.将面粉过筛 然后倒在先前的中拌均匀。拌均匀后的材料应该可以用手捏成团，如果不能，可以适当添加面粉，但是不要加多，能捏成团即可。放冰箱2小时拿出。
4.烤盘中不要涂油，可以铺锡纸，将巧克力面团擀平先用这样的模子印出外边，（红薯用的小号）再把活字饼干模套上你想要的字母，用你想要的字母组合盖上印。
5.用180c温度烤13分钟左右（饼干底部变成浅棕色即可）。烤完后，饼干在烤盘上放2分钟后再倒出。在室温下放凉即可。密封保存，可以存放两周。
美式巧克力饼干做法已被46人烹饪过！
第四种：面食菜谱巧克力饼干奶昔做法
材料
oreo饼干1片，牛奶60㏄，冰淇淋2球，碎冰块2〜3颗
做法
(1)将oreo饼干捏碎放入果汁机中，加入60㏄牛奶、2球香草冰淇淋、2〜3颗碎冰块，然后启动果汁机将所有材料搅打均匀至冰块无颗粒状即可装杯。
巧克力饼干奶昔做法已被72人烹饪过！
第五种：面食菜谱燕麦巧克力饼干做法
材料
黄油 燕麦粉 面粉 牛奶 鸡蛋 巧克力
做法
1 黄油融化，与鸡蛋液混合
2 一半黄油蛋液加入燕麦粉，面粉，牛奶
3 另一半黄油蛋液加燕麦粉，面粉和熔化的巧克力（没有可可粉，于是我就把剩的一些巧克力熔化了，嘿嘿，节约嘛），加了巧克力可的面团有些粘手，我又裹了一层燕麦，揉了一会儿还是粘，又加了一些面粉。
4.把两个面团做成长方体，冻在冷冻室2h。
5.分别沿长轴切片，交错重叠，再冻一会儿，同时预热烤箱175℃。
6 沿短轴切片，放入烤盘，175℃烤15min。
燕麦巧克力饼干做法已被52人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与燕麦巧克力饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香浓巧克力饼干triple chocolate cookies（约36片）
第二种：可可巧克力饼干
第三种：燕麦巧克力饼干
第四种：一分钟巧克力饼干
第五种：黑巧克力饼干
第六种：巧克力饼干慕斯(免烤)
第七种：杏仁片
第八种：杏仁片面包
第九种：杏仁片咸奶油蛋糕
第十种：巧克力饼
结合82位厨师推荐，再从536网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉酱千层面、雪菜春笋肉丝面、胡萝卜煎饼、蓉薯豆渣饼、养脾南瓜饼
素三鲜猪肉水饺、西葫芦蛋饼、椰蓉小西饼、胡萝卜qq小饺子
香煎芋丝饼、粟子面小窝窝头、猪肉萝卜水饺。
烹饪面食
