制作步骤豆渣果仁面包所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、压面机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、擀面杖。
面食菜谱豆渣果仁面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆渣果仁面包、全麦果仁面包、香香果仁面包，法式乡村果仁面包，香甜面包圈。
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以下是41位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，豆渣果仁面包做法
材料
豆渣：半杯黄豆做出来的豆浆剩下来的豆渣（好像有点儿绕口啊）
做法
把所有原料，除果仁以外都放入面包机内，面包机和面到20分钟左右的时候，倒入果仁，继续和面直到果仁都混合均匀。
发酵，等面团到2倍大的时候，排气，重新整形，二次发酵。等到发酵好以后，均匀的拍上一层干面粉，用刀子在面团上划几道。
豆渣果仁面包做法已被11人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱全麦果仁面包做法
材料
全麦面粉600克，高筋面粉400克，盐20克，黄油30克，新鲜酵母30克（或者干酵母15克），水680克（水温30度，温水即可）
做法
1.把除黄油和盐除外的所有配料一起搅打成面团，然后加入黄油和盐。最后面团温度应该在26度。没有温度计的朋友看最后揉成的面团可以拉出薄膜就好了
2.蒙上一层保鲜膜或者盖上布，放在室温中发酵60分钟。然后把面团取出，用手轻压翻面，使面团吐出二氧化碳，吸入新鲜氧气。这样更有利于发酵。再放回盆中发酵40分钟
3.这就是基本的全麦面包制作，如果你想加些果仁揉进面团里去，这时就可以添加。比如加３０克切碎的核桃，３０克烤制过的杏仁片，３０克切碎的榛子仁。也可以适当再加２０克葡萄干进去。数量自己来调节掌握，但量不要再超过这个了，否则果仁太多，不好揉进面中
4.把揉好的果仁面团可以只是简单地放在长方形面包模具中（如图上所示）。这样的量可以做２－３个。也可以做出一些造型。示范一个辫子面包造型。我采用的是３股辫的编制方法
5.编好小辫后，放在喷了油的烤盘上，然后放在温暖湿润的地方发酵４５分钟，这个时间是放在专业的发酵箱（温度30度，湿度70%）中发酵的。没有发酵箱，通常就是发到面包体膨胀至２倍大
6.然后，在面包上刷一层蛋液，放在预热到２１０度的烤箱中烤制３０分钟。（请根据自家烤箱温度为准，以面包顶部已经焦黄，底部已经上色为好）
7.出炉后要放在凉架上散热，面包上面可以刷一层糖水来增加亮度和甜味
全麦果仁面包做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香香果仁面包做法
材料
高粉270克，果仁（烤熟的花生+芝麻+腰果）55克，奶粉25克，糖35克，盐3克，酵母4克，蛋液50克，牛奶110克，黄油15克
做法
1.烤熟的花生，芝麻和腰果一起用料理机打成果仁碎
2.除黄油，果仁外，其他原料混合揉成均匀面团后，加入黄油揉至扩展阶段，再加入果仁碎，揉均匀即可
3.放盆内，置温暖处做基础发酵
4.基础发酵完毕，排气，取出，分割9等份，滚圆，中间发酵15分钟
香香果仁面包做法已被50人烹饪过！
第四种：面食菜谱法式乡村果仁面包做法
材料
高筋面粉1000克，墨西哥馅，砂糖200克，盐10克，全蛋120克，改良剂5克，酵母10克，奶粉30克，奶油100克，水500克
做法
1.面团材料中除奶油外所有材料一起拌匀至光滑有弹性
2.加入奶油继续搅拌快速搅拌至面筋扩展阶段，面团温度28℃
3.室温发酵一小时
4.面团分割成每个70g并揉圆，松驰20分钟
5.松驰完成后包入巧克力，卷起两头接起呈圆形
6.表面沾上花生角，最后发酵50分钟，温度38℃，湿度80%
法式乡村果仁面包做法已被20人烹饪过！
第五种：面食菜谱香甜面包圈做法
材料
面粉，白糖少许，蜂蜜，油
做法
1.还是依赖面包机搅拌发面，造型做成圆圈状，温暖处继续醒发30分钟。
2.油锅烧热，中火炸面包圈，基本是3分钟一个，很快呢！
3.捞出控油。
4.表面抹上蜂蜜再沾少许白糖。
香甜面包圈做法已被79人烹饪过！
小编整理143位网友投稿材料与香甜面包圈相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱面包圈
第二种：自制面包圈
第三种：鲜奶油杏仁面包
第四种：杏仁面包棒
第五种：炸虾仁面包
第六种：虾仁面包坨
第七种：蜂蜜杏仁面包卷
第八种：杏仁面包棒
第九种：蔓越莓杏仁面包
第十种：鸡蛋冬菇虾仁面
结合41位厨师推荐，再从782网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆包、优雅蓝莓牛奶面包、清香玉米面包、红酒巧克力吐司、布里面包
粗糖奶油酥饼、小老鼠面包、橙皮小面包、方块硬质巧克力面包
纯香酥脆法式薄饼、维也纳面包、黄波乳酪牛肉面包。
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