烧制流程芝麻脆饼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱芝麻脆饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻脆饼、花生酱脆饼、爱心纤维脆饼干，杏仁脆饼，芝麻脆饼。
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以下是28位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，芝麻脆饼做法
材料
低粉100克，糖50克，泡打粉14小匙，小苏打18小匙，葵花籽油20克，鸡蛋20克，水10克，芝麻适量
做法
1.全部材料拌匀后轻手揉成团放置一会.分成20等分搓圆沾上芝麻.压扁.
2.180度烤15分钟左右.自己看着点.
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第二种：面食菜谱花生酱脆饼做法
材料
低粉100克，花生酱100克，全蛋0.5个，糖粉或砂糖60克，盐0.25小匙，泡打粉0.25小匙，猪油或植物油50克
做法
1.全蛋打散取一半放到较大容器里；
2.猪油和花生酱加入到蛋液中，略搅拌；(ps：如果用液体油，就最后再加油，以便调节用量)；
3.糖粉过筛加入到1，2中拌好的花生酱糊里，搅拌均匀(ps：如果是砂糖几直接加入)；
4.面粉，泡打粉，盐混合均匀，过筛加入到花生酱糊里，用手抓捏成团即 可；
5.取小分面团，搓成小圆球再压扁，放上烤盘，用叉子在上面交叉压上 花纹；
6.烤箱预热180度，烤箱上层，15分钟左右(ps：烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节)；
小诀窍
1.以上材料分量可以做长帝烤盘2盘； 2.用花生油或者其他植物油代替猪油,慢慢加进去,不要一下子全加了，面团能揉捏成团即可,以免太稀。
花生酱脆饼做法已被57人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱爱心纤维脆饼干做法
材料
可可粉0.25杯，原味酸奶1大匙，辣椒粉适量，黑胡椒适量，泡打粉0.5小匙，洋车前子粉0.25杯，凉水适量，亚麻籽粉0.25杯，斯佩尔斯小麦粉0.5杯
做法
1.把所有材料混合成面团；
2.烤箱预热350华氏度（180摄氏度）；
3.把面团擀成约1.5毫米厚的圆片（可以在案板上撒些干面粉易于操作），用心型的饼干模子刻出一个个小饼干，也可以直接用刀切成小块（这样比较省事），再用叉子插一些小孔，烘烤20分钟或到饼干脆了为止。
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第四种：面食菜谱杏仁脆饼做法
材料
黄油150克，香草精适量，柠檬皮屑1个，糖份100克，大杏仁70克，盐少许，全蛋12个，低粉200克
做法
1.黄油加糖粉打发，蛋分次加入打匀。
2.低粉、香草粉筛入，橙子皮屑也加入，切匀。
3.把基本切匀的面团放在台子上，用手掌往前推，让材料混合均匀。
4.把杏仁加入，混合均匀。
5.天气比较冷，材料都混合均匀，就可以直接塑形，弄成长长一条。如果天热的话，就先把面团放进冰箱冷藏一下，再拿出来塑形。塑形好之后，冷冻一夜。如果塑形比较细小的话，可能也用不了一夜。
6.把冷冻好的条形面团切成薄片，平放在烤盘上，稍微留些间隙。
7.烤箱180度预热，15-20分钟左右。
杏仁脆饼做法已被96人烹饪过！
第五种：面食菜谱芝麻脆饼做法
材料
白芝麻80克，低筋面粉50克，色拉油50毫升，砂糖50毫升
做法
1.芝麻挑拣干净白锅炒出香味，表面呈黄色盛起备用。
2.蛋白加入砂糖用打蛋器打至砂糖溶解起泡。
3.芝麻、面粉、蛋白混合一起搅拌均匀醒5分钟。
4.油纸铺托盘（或在托盘涂油避免沾底）。
5.用抹刀把面糊抹到托盘上，尽量抹薄。
6.烤箱150度预热，烤箱150度上层烤5分钟后再转移下层烤1-3分钟即可。
芝麻脆饼做法已被76人烹饪过！
小编整理409位网友投稿材料与芝麻脆饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红枣脆饼
第二种：意式脆饼
第三种：果然多巧克力脆饼
第四种：蔓越莓脆饼
第五种：玉米面脆饼
第六种：蛋白核桃脆饼
第七种：蔓越莓脆饼
第八种：小脆饼
第九种：香橙薄脆饼
第十种：葱花脆饼北方做
结合28位厨师推荐，再从488网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯冰皮月饼、无油全麦包、黑香米华夫饼、青椒素肉丝面、花椒芽煎饼
油泼面、香酥馅饼、红烧冬瓜面、可可杏仁饼干
花生酱燕麦饼干、椰蓉面包、麻汁凉面。
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