制作流程豇豆烫面蒸饺所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、压面机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱豇豆烫面蒸饺烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豇豆烫面蒸饺、萝卜丝烫面蒸饺、猪肉大葱锅贴，南瓜面蒸饺，玉米面蒸饺。
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以下是95位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，豇豆烫面蒸饺做法
材料
豇豆250克，中筋面粉400克（富强粉），猪肉馅100克，盐，蚝油，料酒，生抽，白胡椒粉，姜粉，香油，热水约200ml
做法
1.原料:豇豆250克，猪肉馅100克，盐，蚝油，料酒，生抽，白胡椒粉，姜粉，香油
2.制作：（先和面后拌馅，为了直观我把拌馅介绍在前面。）锅中放入清水烧开，撒入少许盐。豇豆洗净焯水备用
3.焯到豇豆变色关火捞出沥干
4.沥干的豇豆抹刀切成丁放入碗中备用
5.猪肉馅用筷子打散，放入白胡椒粉，姜粉，盐，蚝油，生抽拌匀。滴入几滴香油继续顺一个方向搅打。分次加入少许清水，继续用筷子顺着一个方向搅打成粘稠状即可
6.调好的肉馅放在豇豆上，加入适量的盐调好咸味
7.拌好的肉末豇豆馅，可以再淋上一点香油滋润一下
8.原料：中筋面粉400克（富强粉），热水约200ml
9.制作：面粉放入盆中，一边加入热水一边用筷子搅拌成面疙瘩。揉成团后，盖上保鲜膜或者屉布静置15分钟左右
10.取出面团揪好剂子，一个剂子约30克，撒上薄面避免互相沾粘
11.把剂子擀成中间厚，两边薄的面皮。放上适量的豇豆馅
12.包成自己中意的造型
豇豆烫面蒸饺做法已被75人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱萝卜丝烫面蒸饺做法
材料
猪肉馅200克，白萝卜1根，中筋面粉300克，清水适量
做法
1.肉馅加入1茶匙盐、白胡椒粉、姜粉、生抽拌匀
2.加入少许鸡汁，可以更好的提升肉馅的香味
3.用花椒水把水调制成水打馅。边加水边顺着一个方向打至上劲儿
4.白萝卜擦成丝，挤掉多余的水分后与肉馅混合拌匀。用盐调味后，加入香油拌匀即可
5.揉面用烫面法，热水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成疙瘩状，然后揉成面团。盖上一块布或者倒扣面碗静置15分钟左右
6.把静置好的面团揉成条，揪成等大的剂子。撒上薄面避免互相粘连
7.剂子擀成面皮，填入适量的馅
8.包成饺子，先中间捏住
9.然后从一侧撵着捏角
10.按照同样的办法把所有的饺子包完
11.蒸锅中加水，屉布浸湿，铺在锅屉中，上气后码入饺子生呸
12.中火蒸约15分钟左右即可关火，建议关火后不要揭盖，等5.6分钟后再揭盖食用
萝卜丝烫面蒸饺做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱猪肉大葱锅贴做法
材料
面粉500克，猪肉300克，大葱300克，精盐、酱油、味精、鲜生姜末、香油、植物油各适量。
做法
将大葱择洗干净，沥水，切成末。猪肉剔去筋膜，洗净，剁成蓉，加入酱油、水，边加边顺着一个方向搅动，至粘稠糊状，加入生姜末、精盐拌匀，再加大葱花、味精、香油，搅拌均匀，即成馅料。面粉加入温水拌匀，和成面团，揉匀揉透，盖上湿布饧面15分钟，再稍揉几下，搓成长条，揪成小面剂，压扁，擀成中间稍厚的圆形面皮，放入馅料，包捏成月牙形锅贴生坯。平底锅上火，淋入植物油，烧热后摆入锅贴生坯，稍煎焖一下，再淋入水，盖严锅盖。焖煎至水干时开锅，淋入植物油，再煎焖一会，铲出锅贴，底朝上码入盘中。
猪肉大葱锅贴做法已被93人烹饪过！
第四种：面食菜谱南瓜面蒸饺做法
材料
南瓜，全麦面粉，长豆角，肉沫，生粉，生抽，食盐，鸡精，大葱，生姜，花椒油
做法
1.南瓜去皮用微波炉转软.
2.再放入面包机里，自从我有了面包机后，合面的事都交给它了.这时我就去做馅料了.
3.放入面粉.等温度降下后放入发酵粉，继续搅拌发酵.(不用再另加水，切记)
4.长豆角切碎后飞水.
5.长豆角.肉沫.生粉.生抽.食盐.鸡精.大葱.生姜.花椒油.合匀.
6.发酵好的面.
7.整形.
8.分切好的小剂子.
9.肉馅.
10.成形后饺子.
南瓜面蒸饺做法已被63人烹饪过！
第五种：面食菜谱玉米面蒸饺做法
材料
主料：玉米面（黄）500克，韭菜300克，粉丝100克，
做法
1.韭菜摘洗干净，切成碎末；虾皮用清水漂洗干净，挤去水分；粉条用水发好剁碎。
玉米面蒸饺做法已被43人烹饪过！
小编整理876位网友投稿材料与玉米面蒸饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉大葱饺
第二种：孜然牛肉大葱煎饺
第三种：鱼肉大葱饺
第四种：鲜肉大葱包子
第五种：羊肉大葱水饺
第六种：香葱烫青菜
第七种：烫面羊肉蒸饺
第八种：花式蒸饺+柳叶形蒸饺
第九种：韭黄猪肉大虾盒子
第十种：猪肉大虾馄饨汤
结合95位厨师推荐，再从275网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏鲍菇大肉饺子、五仁月饼、青椒肉丝焖面、紫薯芸豆月饼、纳豆鸡蛋饼
玉米面窝窝头、土豆红糖饼、荠菜鲜肉水饺、猪肉豇豆饺子
香煎芝麻紫薯饼、香菇青菜大肉饺子、猪肉粉条包子。
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