制作流程牛奶豆沙面包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、筷子、护手器。
面食菜谱牛奶豆沙面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶豆沙面包、椰香豆沙面包、曼越莓豆沙面包，椰香豆沙面包，绿茶豆沙面包。
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以下是26位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，牛奶豆沙面包做法
材料
鸡蛋，芝麻，豆沙，面粉
做法
1.面包机合面出筋膜发酵.
2.分成小剂子后再擀开
3.包上豆沙.
4.整形好后松弛20-30分钟.
牛奶豆沙面包做法已被45人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱椰香豆沙面包做法
材料
高筋面粉500克，低筋面粉150克，椰奶220毫升，发酵粉6克，盐1克，红豆沙适量，鸡蛋3个，油适量.适量
做法
1.把所有食材全部混合在一起.揉到面团出筋后待发酵.这一次我是用冰箱冷藏发酵法.
2.第二天把面团从冰箱拿出来回温15分钟后再揉面分成小剂子.
3.把分好的小剂子擀开.
4.自己做的红豆沙 附红豆法做法，先把红豆泡一夜后再用锅煮到豆pa后沥去水份.压烂，锅里放食用油把压碎的红豆放锅里炒，加放一些糖.等到红豆炒得有点干时就起锅凉冷.
5.擀开的面团包上豆沙.我心血来潮的包成包子，饺子样.来个"中西结合"
6.整好形后松弛20分钟后刷上蛋液.
7.撒上芝麻.
8.烤箱预热温度190度5分钟后放入生面包. 经过多次的烤面包经验我这次调整了一下烤箱温度，我从180度调到190度.把面团放进烤箱时先在面上放一层锡箔纸.时间调到15分钟，当时间走到最后还余2分钟时，打开烤箱取出锡纸给面包上色.这样的面包表面色泽比较好看.深浅度正好.
椰香豆沙面包做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱曼越莓豆沙面包做法
材料
高粉200克，蛋液40克，细砂糖40克，盐2克，牛奶90克，酵母3克，黄油20克，豆沙适量，白芝麻少许，曼越莓40克
做法
1.除黄油和曼越莓外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，10分钟以后加入曼越莓干，揉出筋膜（我用了面包机和面，也可以手和的。）
2.让面团发酵至2倍大，完成基础发酵。
3.分割成6个，滚圆松弛15分钟。
4.将面团擀成圆形，轻轻几下就可以，包入豆沙馅（每个大约35克），收口捏紧。
曼越莓豆沙面包做法已被74人烹饪过！
第四种：面食菜谱椰香豆沙面包做法
材料
汤种：
做法
发面：先将汤种放入面包机里，然后将2料依次放入面包机内，面包机放至揉面档，开启。由于量水每个人看得可能有些不同，面包机刚启动时，要观察下看能不能和成大块面团，如是面团太希，可分次加点面粉到刚好和成面团，中式面包关键要和软面，这样面包才柔软好吃豆沙馅：锅内放入4杯水和洗净的红豆300克置炉上，开大火煮至滚。开小火煮一个小半时，省事直接用勺压碎的红豆加糖3/4杯炒至干硬成团。多余的红豆沙可放冰柜存储。面包：两小时后面团发到2倍大，案板上撒点干粉，将发好的面团稍揉下，排气后分成16份，每份揉成中间薄边厚的圆饼状。放入2.5大匙豆沙，收口包起。
将做好面包坯放入铺了锡箔纸的烤盘上入烤箱，醒30分钟到1个钟头左右。刷上蛋液，上面撒上椰丝末，将烤盘放入预热至350f/170摄氏的烤箱内，烤15分钟，上色即成。各家的烤箱不同，注意温度及时间。面包表面不烫手装入密封塑料袋里。
椰香豆沙面包做法已被66人烹饪过！
第五种：面食菜谱绿茶豆沙面包做法
材料
3 1/2cup高筋面粉
做法
1、将牛奶、鸡蛋、butter、cottage cheese放入面包机的搅拌缸内先；
2、再将初豆沙外的其他所有放入搅拌缸内；
3、启动dough程序，至完成揉面，取出面团放在一个喷了油的盆内，盖上保鲜膜发酵至2倍大；
4、取出发好的面团，面团会比较湿，在面板上撒薄薄的一层粉，将面团放在上面，在表面也洒一层干粉，用擀面杖轻轻的擀开成长方形的面片，厚1cm左右；
5、将豆沙涂抹在面片上，再卷起，封口；
6、在圆形烤盘内喷一层pam防粘，将面团放入，接口处封口，盖保鲜膜进行第2次发酵；
绿茶豆沙面包做法已被35人烹饪过！
小编整理805位网友投稿材料与绿茶豆沙面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花式豆沙面包
第二种：墨西哥黑豆豆沙面包
第三种：豆沙面包
第四种：海苔红豆沙面包
第五种：豆沙面包
第六种：土豆泥红豆沙面包
第七种：花式豆沙面包
第八种：豆沙面包
第九种：花朵豆沙面包
第十种：花环夹沙面包
结合26位厨师推荐，再从984网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杂粮糯米饼、双色花卷、开花馒头、三鲜打卤面、面拖黄甲蟹
芹菜叶鸡蛋饼、千千的咖喱叻沙、苏式月饼、椰蓉小面包
土豆胡萝卜饼、小苏打开花馒头、麻薯红豆馅包子（原创）。
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