烹饪步骤咖哩乌龙面所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、厨房凉霸、开水器、水果刀、筷子、切菜器。
面食菜谱咖哩乌龙面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩乌龙面、猪肉炒乌龙面、炒乌龙面，锅烧乌龙面，乌龙面海苔寿司捲。
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以下是78位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，咖哩乌龙面做法
材料
a.洋葱1/2颗，五花薄片肉50公克，冷冻熟乌龙面1人份，红萝卜片1片，油豆腐1片，菠菜适量，辛辣口味咖哩块25公克，牛奶100㏄，b.蔬菜高汤400㏄，淡色酱油20㏄，味醂20㏄，柴鱼素2公克
做法
1.洋葱切丝；五花薄片肉切适当大小；冷冻熟乌龙面放入滚水中烫开，捞起沥干备用。
2.红萝卜片、油豆腐烫熟；菠菜汆烫后放入冷开水中，取出切小段备用。
咖哩乌龙面做法已被60人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱猪肉炒乌龙面做法
材料
猪五花肉片100公克，冷冻熟乌龙面2包，香菇1朵，绿豆芽100公克，韭菜2株，葱1支，老姜数片，水100㏄，鸡粉3公克，盐少许，盐少许，酒少许，酱油少许，胡椒少许
做法
1.乌龙面放入沸水中汆烫解冻至面条散开时，立即捞起沥干水份；调味料混合均匀；备用。
2.五花猪肉片切成适当长段，再以腌料拌匀备用。
3.香菇切细条；韭菜、葱切约3公分的长段；绿豆芽去根鬚；姜切薄片，备用。
4.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法2的猪五花肉片炒至颜色变白时，加入作法3的姜片、香菇丝炒香。
5.于作法4的锅中再加入作法1的乌龙面、韭菜段、绿豆芽炒匀，最后加入作法1的调匀的调味料炒至入味即可。
猪肉炒乌龙面做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱炒乌龙面做法
材料
乌龙面1人份，猪五花薄肉片60公克，洋葱1/3颗，高丽菜80公克，青椒40公克，黄甜椒40公克，红甜椒40公克，水40㏄，柴鱼酱油1大匙
做法
1.乌龙面汆烫后捞起、沥干，备用。
炒乌龙面做法已被20人烹饪过！
第四种：面食菜谱锅烧乌龙面做法
材料
乌龙面1人份，鸡肉2块，鲜虾2尾，蛤蜊3颗，油豆腐1块，白菜100公克，红萝卜片1片，汤底：300㏄，酱油1小匙，味醂1/2大匙，米酒1大匙，盐少许
做法
1.乌龙面汆烫后捞起、沥干，备用。
2.所有汤底材料混合均匀放入锅中，煮滚后依序加入所有材料煮熟即可。
锅烧乌龙面做法已被90人烹饪过！
第五种：面食菜谱乌龙面海苔寿司捲做法
材料
乌龙面条1/3包，蟹肉条2条，海苔片1片，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，七味粉适量，a.水100公克，味淋20公克，酱油20公克，b.柴鱼素1公克
做法
1.将材料a混合煮开再放入材料b；乌龙面条汆烫开捞起、沥干；小黄瓜用盐搓揉沖洗后切薄片备用。
2.取一海苔片，舖上适量作法1的乌龙面条、蟹肉条后捲起，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。
3.热一炸锅，倒入适量沙拉油烧至180℃，放入作法3的乌龙面捲炸至酥脆后切成适当大小摆盘、撒上七味粉。
4.食用时沾上作法1的沾酱即可。
乌龙面海苔寿司捲做法已被69人烹饪过！
小编整理100位网友投稿材料与乌龙面海苔寿司捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋包乌龙面
第二种：汁淋萝卜泥冷乌龙面
第三种：味噌泡菜乌龙面
第四种：锅烧海鲜乌龙面
第五种：炒乌龙面便当
第六种：猪肉野菜冷乌龙面
第七种：油豆皮冷乌龙面
第八种：野菜沙拉乌龙面
第九种：春捲皮捲乌龙面
第十种：海鲜锅烧乌龙面
结合78位厨师推荐，再从179网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
面拖茄子、花式番薯饼、中式点心：酥皮点心必备---猪油、自制蛋饺、雞肉冬瓜湯麵
煎饺子、小巧蒸饼、葡萄干饼干 很好吃！、红烧牛肉面
测试酵母菌活跃性（做软绵包子皮及柔软面包须知）、柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤、芹菜肉炤子酸辣面。
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