制作步骤泡面沙拉所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、削皮器。
面食菜谱泡面沙拉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡面沙拉、鸡丝面沙拉、蕃茄通心面沙拉,意面沙拉配牛肉丸,牛肉意面沙拉。
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以下是55位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,泡面沙拉做法
材料
水蜜桃优格1罐,白花椰菜4朵,四季豆4条,红萝卜1/3条,泡面面条1/3包
做法
(1)将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫沖凉备用。
(2)将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。
泡面沙拉做法已被58人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱鸡丝面沙拉做法
材料
义大利车轮面60g,鸡胸肉300克,洋葱1/2个,生菜150克,红萝卜40克,糖2茶匙,盐2茶匙,柠檬汁15㏄,酱油15㏄,香油15㏄
做法
1.将义大利面煮熟,捞出冷却拌橄榄油备用。
2.将鸡胸肉放入滚水中煮熟(约15分钟)后捞出,冷却拨丝备用。
3.将所有调味料调匀,与煮好的面条、鸡丝以及洋葱丝、生菜丝、红萝卜丝混拌均匀即可。
鸡丝面沙拉做法已被16人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱蕃茄通心面沙拉做法
材料
小蕃茄5个,义大利通心面70g,玛滋达起士7片,盐适量,黑胡椒粗粉适量,特级橄榄油42g,九层塔6片
做法
1.将通心面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。
2.将蕃茄片及起士片排盘,作法1的面条放置于盘中,撒上盐、黑胡椒粉、九层塔末,淋上橄榄油即可。
蕃茄通心面沙拉做法已被97人烹饪过!
第四种:面食菜谱意面沙拉配牛肉丸做法
材料
意大利螺旋面 200g, 牛肉丸 400g, 黄瓜 1根 ,红菜椒 1个(去籽,切丁), 法香 30g(切碎), 红酒醋 4汤匙(60ml), 橄榄油 6汤匙(90ml), 蒜 1瓣(切碎), 白砂糖 1/2茶匙(3g), 辣椒粉 1/2茶匙(3g), 盐 1汤匙(15g), 白胡椒粉 1/3茶匙(2g)
做法
1、螺旋面放入沸水中,用中火煮制约15分钟,捞出用冷水冲凉,沥干水分,待用;牛肉丸放入沸水中汆熟,待用。
2、将红酒醋、橄榄油、蒜碎、白砂糖、法香碎、辣椒粉、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀,制成沙拉调味汁。
3、黄瓜对半剖开、去籽、切成小丁。将煮好的螺旋面、牛肉丸、黄瓜丁、红菜椒丁放入碗中,然后调入沙拉调味汁搅拌均匀,即可。
小诀窍
可根据个人口味,用鸡肉丸或鱼肉丸代替牛肉丸制作此菜。
意面沙拉配牛肉丸做法已被11人烹饪过!
第五种:面食菜谱牛肉意面沙拉做法
材料
车轮面(rotelle)或其它形状的意面225克,切块的青花菜(西兰花)600克,去脂牛腰肉(牛里脊肉、沙朗牛肉、西冷牛肉)280克,原味无脂优格(酸奶酪、酸奶)300毫升,美乃滋(蛋黄酱)3汤匙,意大利陈年果醋(balsamicvinegar)1汤匙,罗勒叶(九层塔)30克,盐1茶匙,西红柿450克,切成四瓣,中等大小的红洋葱1个,切半后切丝
做法
1.沸水中加入少许盐,按包装说明煮熟意大利面。煮到最后2分钟时,加入青花菜。捞出沥干。
2.同时预热烤炉,在距热源10厘米处炙烤牛腰肉,每面烤4分钟,至五成熟,或按个人口味烤至合适的熟度。牛腰肉逆着肉纹切成薄片。
3.优格、美乃滋、醋、罗勒和盐放入食物处理机,搅打至柔滑,调制成拌酱,倒入大碗。
4.加入牛肉及肉汁,拌匀。加入意面、青花菜、西红柿和洋葱,再次拌匀。
牛肉意面沙拉做法已被47人烹饪过!
小编整理217位网友投稿材料与牛肉意面沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西兰花方便面沙拉
第二种:凉面沙拉
第三种:时蔬熏奶酪意面沙拉
第四种:辣味夏季意大利面沙拉
第五种:泰国风味冷面沙拉
第六种:花样面沙卷
第七种:扎肉虾冷面沙律
第八种:义大利奶油鸡肉面
第九种:酸辣泰国鸡肉面
第十种:香辣泰式鸡肉面
结合55位厨师推荐,再从562网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
简易意大利面、苏打香菜饼干、水晶虾仁饺子、水晶虾仁包子、三角水晶虾仁饺子
意大利面、番薯饼、天然酵种菊花馒头、海鲜泡菜煎饼
三丝辣酱凉面、新加坡虾酱肉丝面、格子饼干。
烹饪面食










