烧制流程凉瓜排骨面所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、豆腐机、排烟风机、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、擀面杖。
面食菜谱凉瓜排骨面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉瓜排骨面、香菇排骨面、养生排骨面,清蒸排骨面,药炖排骨面。
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以下是99位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,凉瓜排骨面做法
材料
排骨,苦瓜,面,盐,葱
做法
1、先将排骨切好,苦瓜切片,炖1小时煲成凉瓜排骨汤。
2、再将煮熟的面过冷水,下到汤里面,再下点盐调味,撒点葱花添香,清爽可口的凉瓜排骨面就做好了。俺一人吃了三碗,呵呵!
凉瓜排骨面做法已被79人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱香菇排骨面做法
材料
红烧香菇排骨,面条,菠菜
做法
1.香菇排骨的做法在/s/blog_4c4a697201008ma7.
2.将面煮熟,过水。
3.菠菜过水。
4.菠菜垫在碗底。
5.菠菜垫在碗底。
6.浇上香菇排骨的汤放上排骨即可。
香菇排骨面做法已被60人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱养生排骨面做法
材料
排骨300公克,青葱1支,姜20公克,番茄2个,金针30公克,蔬菜面400公克,高汤900㏄,芹菜末适量,a.盐少许,胡椒粉少许,香油少许,b.盐1/2大匙,油1小匙
做法
1.将排骨洗净后,放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质,再捞起放在清水下沖洗干净后备用。
2.将青葱切成葱段;姜切成姜片,和作法1中的排骨装盘放进蒸笼里蒸约50分钟。
3.取锅煮水至滚沸后,加入调味料b,再放入蔬菜面条煮约6分钟后捞起放入碗中备用。
养生排骨面做法已被52人烹饪过!
第四种:面食菜谱清蒸排骨面做法
材料
排骨300公克,葱段20公克,姜片10公克,意面350公克,绿色花椰菜30公克,红萝卜片适量,高汤900㏄,a.盐1/2大匙,鷄粉1/2大匙,米酒1大匙,b.盐1/2大匙,油1小匙,c.盐少许,胡椒粉少许,香油少许
做法
1.将排骨洗净后,放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质,再捞起放在清水下沖洗干净后备用。
2.将青葱切成葱段;姜切成姜片,和调味料a搅拌均匀后,连同作法1中的排骨装盘放进蒸笼里蒸约40分钟。
3.取锅煮水至滚沸后,加入调味料b后,再放入意面煮约3分钟后捞起放入碗中备用。
清蒸排骨面做法已被55人烹饪过!
第五种:面食菜谱药炖排骨面做法
材料
药补汤头500㏄,面150公克,排骨200公克,盐1/2茶匙
做法
1.药补汤头加调味料调味后,煮至滚沸即可熄火备用。
2.面烫熟捞起,放入碗中。
3.将药补汤头中己炖烂的排骨置于面上,倒入作法1的汤头即可。
药炖排骨面做法已被57人烹饪过!
小编整理202位网友投稿材料与药炖排骨面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸汤排骨面
第二种:手抓排骨面
第三种:上汤排骨面
第四种:排骨面
第五种:骨汤排骨面
第六种:酸菜排骨面
第七种:花生乌贼骨面
第八种:卤味版豚骨面
第九种:卤味版豚骨面
第十种:红烧排骨
结合99位厨师推荐,再从906网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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