烧制方法鸡蛋红枣汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱鸡蛋红枣汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋红枣汤、当归鸡蛋红糖水、鸡蛋红糖姜，鹌鹑蛋红烧肉，鹌鹑蛋红烧肉。
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以下是49位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，鸡蛋红枣汤做法
材料
鸡蛋5个，红枣14个，猪骨300克，鸡200克，开水8碗
做法
1.把红枣，猪骨和鸡洗干净。
鸡蛋红枣汤做法已被20人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱当归鸡蛋红糖水做法
材料
当归15g、鸡蛋100g、红糖30g
做法
1、把所有材料准备好。
2、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片。
3、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
4、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
5、取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
7、加入红糖，煮至糖溶即可。
8、凉至温热，即可开吃。
当归鸡蛋红糖水做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱鸡蛋红糖姜做法
材料
鸡蛋
做法
两碗水烧开后放姜、红枣、红糖煮10分钟，中途需要不时搅拌，再打鸡蛋下去即可
鸡蛋红糖姜做法已被93人烹饪过！
第四种：面食菜谱鹌鹑蛋红烧肉做法
材料
带皮猪五花肉500克，鹌鹑蛋100克。调料油、绍酒、酱油、白糖各2大匙，醋、精盐、味精、八角、葱段、姜块各少许，淀粉适量。
做法
1、将猪肉皮刮洗干净，切成3.3厘米长、2.5厘米宽的块，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分；鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，捞出投凉去皮备用。
2、炒锅烧热，加少许底油，加白糖1大匙，炒成红色，下入肉块加入酱油煸炒上色，再放入八角瓣、葱段、姜块煸出香味，烹入绍酒、醋，添汤烧开，加另1匙白糖和精盐，下入鹌鹑蛋，转小火慢烧至熟烂入味，见汤汁稠浓时，拣去葱、姜，撇出浮油，加味精，移旺火，用水淀粉勾芡即可。
材料替换
用牛肉替换猪肉，称为红烧牛肉。
鹌鹑蛋红烧肉做法已被84人烹饪过！
第五种：面食菜谱鹌鹑蛋红烧肉做法
材料
1、带皮五花肉一斤；
做法
1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸，关火后闷五分钟以上。
2、五花肉放温水锅中用大火烧沸，改中火煮两分钟以去血沫。
3、五花肉捞出后切成约一厘米见方的块（可依个人喜欢的大小切块）；鹌鹑蛋取出后用凉水浸泡约五分钟后去壳，用厨房用纸拭干水分；老姜拍破；香葱切成两段；
干辣切段。
4、锅中放油烧至五成热，下鹌鹑蛋用中小火慢炸。
5、炸呈金黄色时捞出沥干油分。
鹌鹑蛋红烧肉做法已被98人烹饪过！
小编整理663位网友投稿材料与鹌鹑蛋红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻红薯饼
第二种：红薯饼
第三种：红薯饼
第四种：糯香红薯饼
第五种：豆沙红薯饼
第六种：红薯饼
第七种：红薯饼
第八种：红薯饼
第九种：芝麻红薯饼
第十种：甜美红薯饼
结合49位厨师推荐，再从466网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
瓠子煎饼、泡菜煎饼、山药芝麻饼、春蔬煎蛋饼、压缩饼夹肉
杂粮煎饼、果仁酥饼、娃娃馒头蛋饼、椰蓉面包
拇指果酱饼、小巧牛肉披萨饼、早餐鸡蛋饼。
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