烧制方法红豆、芋头小花包所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、擀面杖。
面食菜谱红豆、芋头小花包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆、芋头小花包、爱情年菜 玫瑰花包、香葱肠仔梅花包，槐花包子，手撕花包。
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以下是48位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，红豆、芋头小花包做法
材料
1.，高筋面粉200克，低筋面粉20克，细砂糖25克，盐1/4小勺，酵母3克，奶粉15克，全蛋25克，水115克，2.，无盐奶油15克，红豆沙200克，3.装饰，白芝麻20克，蛋液适量
做法
1.将材料1全部混合，搅拌均匀后摔打至面团光滑（有面筋形成）。
2.将奶油（室温软化）加入面团中，继续摔打至完成阶段（可以拉出由如口香糖般滴透明薄膜即可）。（手工揉面需要耐心哦~，姐妹们可以当作减肥呢~~~呵呵~）
3.放入容器中，盖上保鲜膜进行基础发酵，约60分钟。（两倍大即可）。
4.分割8等份，滚圆后直接包入陷，等距放入烤盘中，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.将松弛好的面团，轻轻滴压成圆饼状，在面团的边缘剪出八个1厘米的开口，继续发酵10分钟。
6.在发酵好的面团上刷上蛋液后，用擀面杖沾的一端沾水，在沾上芝麻，压在面团表面上即可。
7.放入以预热的烤箱中，用上火190度。下火160度（或175度烤15分钟即可）。
红豆、芋头小花包做法已被38人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱爱情年菜 玫瑰花包做法
材料
面粉100克。，酵母1克，白糖1克，泡打粉1克，胡萝卜汁，菠菜汁
做法
1.1.面粉加入泡打粉，酵母，白糖2.分次加入胡萝卜汁，揉匀。3.再按照同样的方法，面粉加入泡打粉，酵母，白糖，分次加入菠菜汁揉匀。4.盖个和面的碗，醒面15分钟。5.醒好后取一胡萝卜面团，用刮板切一半的量来用。把面团揉成细条。
2.6.就小剂子，揪匀了哈。不要太大，大了不好看。7.取一个小剂子，搓成枣核型，搓的时候搓两头就可以搓成枣核型了。一朵花7个花瓣，搓成7个。8.然后把它压瘪，压成花瓣的形状，上面一圈尽可能的擀薄，擀好7片备用。9.中间的花心我用了绿色菠菜面团，一点点，搓成水滴状即可。
3.叶子的制作： 1.取菠菜汁和好的面，按照同样的方法揪好剂子，搓成水滴状。用刮板压瘪后，再用刮板压出叶脉。 2.把3片叶子的叶脉都做好。 3.把3片叶子组合好。
4.4.把做好的玫瑰花底部沾一点水，沾到叶子上5.组合好的效果。6.放到蒸屉里大火蒸10分钟左右即可
5.4.把做好的玫瑰花底部沾一点水，沾到叶子上5.组合好的效果。6.放到蒸屉里大火蒸10分钟左右即可。
爱情年菜 玫瑰花包做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香葱肠仔梅花包做法
材料
汤种，高粉20克，牛奶80克，面团，高粉250克，牛奶120克，干酵母4克，细砂糖30克，盐3克，鸡蛋25克，黄油30克，上面做好的汤种，馅料：芝麻，葱花馅适量，（葱花+蛋液+少许盐调和而成）。
做法
1：把汤种需要的牛奶和高粉放进小锅，小火煮，边煮边搅拌，煮至浓稠关火；
2：后油法把面团揉至扩展阶段，盖上保鲜膜放在温暖处发酵约1个小时，发至面团2~2.5倍大；
3：面团排气后，分割成8份，每份约是60克，滚圆，盖上保鲜膜在案板上松弛15分钟；
4：松弛完毕，把面团擀成与火腿肠等长的椭圆形；
5：把火腿肠放在面团中间，把面团两边拉起，把火腿肠完全包进面团里，封口捏实；
6：把面团均匀切4刀，把火腿肠切断，但面团底部要连在一起，不能切断；
7：把切好的小圆形一个个翻开，第一个搭在最后一个上面，整理成梅花状；
8：排进烤盘，进行最后的发酵，烤箱打至发酵档，里面放一碗热水，把烤盘放进烤箱中层，发酵30分钟；
9：最后发酵完毕，取出烤盘，刷上全蛋液，中间放上葱花馅和芝麻；
10：放进预热180度的烤箱，上下火，180度，中上层，
15分钟。
小诀窍
香葱肠仔梅花包做法已被67人烹饪过！
第四种：面食菜谱槐花包子做法
材料
鲜嫩槐花500克，面粉500克，猪肉250克，骨头汤400毫升，酱油100毫升，香油50克，葱花50克，发酵剂、食碱、糯米粉各适量。
做法
将鲜槐花和猪肉均洗净，分别剁成碎末。肉碎末放入盆内分3次加入酱油，每次加入后要拌匀，再加上糯米粉，拌开后倒入骨头汤，放槐花碎末、葱花、香油，搅拌均匀成馅。面发好后，对碱揉匀，面团搓成条，揪成面剂，擀成中间稍厚边缘稍薄圆皮，包上馅心，捏成包子生坯，直接放入笼内，用大火蒸10分左右即成。
槐花包子做法已被47人烹饪过！
第五种：面食菜谱手撕花包做法
材料
高粉 酵母 盐 糖 鸡蛋 纯奶 土豆泥 水 玉米油
做法
1、和面：前8种材料和成面团，加入玉米油揉匀。放置20分钟再揉，很容易面团就非常均匀，可以进行发酵，涨至2.5-3倍；
2、开始制作：将发好的面揉出气泡，使面的内部结构均匀，松驰15-20分钟；
3、花朵的制作：将面团擀片切成六条。取一条，上面撒匀面粉（多撒点，少了不出层），卷成一朵花，其余的依次做好。放入容器前用刷子将外边的干粉刷掉，摆入容器醒发；
4、烤制：表面刷冰糖水，容器上盖锡纸入烤箱。180度，20分钟。取出再刷一次糖水，不加锡纸，烤至上色。
小诀窍
1、分层用的是面粉，怕口感硬，就在和面时加了土豆泥，很理想；
手撕花包做法已被96人烹饪过！
小编整理180位网友投稿材料与手撕花包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲花包
第二种：椰蓉花包
第三种：牛奶花包
第四种：象征爱情的年菜—玫瑰花包
第五种：菊花茄子
第六种：绿豆菊花茶
第七种：菊花雪梨茶
第八种：甜蜜蜜的菊花冰棍
第九种：冰糖木瓜雪梨菊花饮
第十种：菊花蓝莓龟苓膏
结合48位厨师推荐，再从829网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
潮州蛋饺、油面筋塞肉、红烧牛筋面、微波三色酥皮、平锅煎酥皮
春季淡味意面、花生小圆饼、维也纳面包、虾仁两面黄
酥皮菠萝面包、健康全麦面包、制面筋（烤麸）。
烹饪面食
