烧制方法发面饼(平底锅)所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、护手器。
面食菜谱发面饼(平底锅)烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐发面饼(平底锅)、家庭牌猪肉脯(平底锅版)、锡纸烤鱼肉(平底锅),巧克力软心蛋卷(平底锅),卡哇伊的诱惑(diy蛋糕的曲奇制作)。
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以下是10位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,发面饼(平底锅)做法
材料
材料
做法
喜欢美食的小濛濛
发面饼(平底锅)做法已被69人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱家庭牌猪肉脯(平底锅版)做法
材料
主要食材:
做法
操作步骤:
一、用一大碗,放肉末和全部调料;
二、用大勺或用手按基本同一方向搅拌至起胶,让肉的粘性出来;
三、直接把肉放在平板上,用一张透明薄膜铺在上面,用柱形的玻璃杯压到肉比较薄而均匀,平底锅的可用铲子压或用短些的柱形玻璃杯压,反正是想尽办法来将肉压薄而均匀,注意,肉要冷压,不要开了火才压,如果锅做的量少,在做下一锅时应该先冷却平底锅才摊平肉末;
四、通电或开火,电的300-350f,炉子的中火,看到表面变色后,用锅铲慢慢揭起整张肉块,所以呢,肉一定要搅拌出胶,肉才有粘性,才能成整张,不至碎裂;
五、反转肉块,再煎,两边轮流煎,煎至干水和变成褚石色;
六、煎好后放在平板上切块,您想切成啥形状都成。
家庭牌猪肉脯(平底锅版)做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱锡纸烤鱼肉(平底锅)做法
材料
鱼片(我用鳊鱼肉),锡纸一大张,盐,黑胡椒粉,牛油,香草末
做法
1、鱼肉洗净,两面抹上盐、黑胡椒粉和牛油。
2、放在锡纸上,撒上香草末,锡纸对折把边缘包扎好。
3、放入平底锅内,用中小火干锅烤至锡纸包充气,表面膨胀即可。
锡纸烤鱼肉(平底锅)做法已被18人烹饪过!
第四种:面食菜谱巧克力软心蛋卷(平底锅)做法
材料
hershey's烘培巧克力1块113g,牛油120g,细砂糖60g,蛋清3粒,蛋黄3粒,低筋面粉50g,朗姆酒10ml,果仁碎适量
做法
1、巧克力和牛油隔水融化。
2、稍凉后加入蛋黄、朗姆酒和面粉搅拌均匀。
3、蛋白加入糖打发,分两次加入面糊中上下翻滚轻轻拌匀。
巧克力软心蛋卷(平底锅)做法已被78人烹饪过!
第五种:面食菜谱卡哇伊的诱惑(diy蛋糕的曲奇制作)做法
材料
白色的底层,牛油80克,糖粉55克,香草油3小匙,低筋面粉135克,鸡蛋液3个,黑色曲奇,所有一切同上,可可粉33克
做法
1.1 牛油室温解冻柔软,或切小块搅打软滑,分次混入糖粉搅打均匀
卡哇伊的诱惑(diy蛋糕的曲奇制作)做法已被47人烹饪过!
小编整理161位网友投稿材料与卡哇伊的诱惑(diy蛋糕的曲奇制作)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝士特色火锅制作方法
第二种:用焖烧锅制作奶酪(酸奶)
第三种:平底锅四味批萨
第四种:平底锅蛋糕
第五种:平底锅烤蛋糕
第六种:平底锅花生蛋糕
第七种:平底锅做什蔬香肠比萨
第八种:平底锅做披萨
第九种:平底锅做饼干
第十种:平底锅小蛋糕
结合10位厨师推荐,再从350网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡萝卜饼、土豆丝卷饼、美味滑蛋熘香底伊面、南瓜五香油饼、俄式馅饼
煎饺子、蘑菇虾仁饼、美味大蒜面包、黑椒牛柳意大利面
虞姬美人饺、自己种的鲜嫩小菜烙的【鸡蛋饼】、简易英式马芬(十片)。
烹饪面食