烹饪流程萝卜卷肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、护手器。
面食菜谱萝卜卷肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜卷肉、百叶卷肉、鸡蛋皮卷肉丝儿，栗蓉烤饼，鲜肉鸡蛋烤饼。
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以下是51位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，萝卜卷肉做法
材料
虾，香菇，冬菜，马蹄，葱，淀粉，鸡蛋白，盐，胡椒粉，糖，香油，鸡精，大萝卜
做法
1、虾剁泥，绞肉；
2、香菇泡水切丁；
3、冬菜泡水切碎，马蹄切碎，葱切碎；
4、以上拌上劲搅拌成馅，放淀粉、鸡蛋白、盐、胡椒粉、糖、香油、鸡精调味均匀；
萝卜卷肉做法已被32人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱百叶卷肉做法
材料
老百叶，肉末，虾仁，香菇，冬笋，料酒，盐，胡椒粉，糖，葱末
做法
1.香菇和冬笋切小块焯水。（香菇不要切太小，我切的太小了，后面挤干水份比较困难）
2.焯过水的香菇和冬笋挤干水份，剁成末
3.虾仁剁成泥，和肉末，蔬菜末加料酒，盐，胡椒粉，少许糖，葱末
4.往一个方向搅拌上劲
5.百叶焯一下水。（焯水可以去除豆腥味）
6.把百叶切成理想的长度，一头摆上肉末。（我是一张百叶对半切的）
7.卷起后一直卷到头。（开始卷的时候要卷紧，尽量不要有空隙。动作轻些，不要把百叶弄破）
8.卷好的百叶卷，收口朝下放，上锅中大火蒸10-15分钟，蒸好后切段即可。（百叶卷蒸好后盘里会有汤汁，吃的时候浇上汤汁会更好吃。或者可以切段后再入锅加高汤煮一下。）
百叶卷肉做法已被35人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱鸡蛋皮卷肉丝儿做法
材料
鸡蛋两个，一小块瘦肉，青辣椒，红辣椒，盐，葱，生抽，淀粉，食用油
做法
1、瘦肉切末，加盐、生抽、淀粉拌匀；青辣椒和红辣椒切碎末；和肉拌在一起，搅匀。
2、在电饼铛上抹上食用油，油热，把打散的鸡蛋液倒在电饼铛上，平铺；待两面金黄即可拿出。
鸡蛋皮卷肉丝儿做法已被16人烹饪过！
第四种：面食菜谱栗蓉烤饼做法
材料
高筋面粉150克，低筋面粉50克，食盐5克，酵母粉5克，温水适量，新鲜板栗适量，蜂蜜2大匙，蛋黄1个，食用油适量
做法
1.把材料一混和成为软和的面团儿（用温水溶解酵母）。
2.当面团揉至表面光滑有弹性以后，放到温暖和湿润的地方进行发酵。因为不是做面包和包点，所以不用发酵得太厉害。当看到面团发至原来的1.5倍左右时，就可以了（大约45分钟时间）。
3.在发酵的时候准备栗蓉馅：把新鲜板栗蒸熟，捣碎，然后拌上两大匙蜂蜜。栗蓉不用捣得太糊，有少许颗粒吃起来口感会更好。
4.把蛋黄和少许食用油搅匀。
栗蓉烤饼做法已被19人烹饪过！
第五种：面食菜谱鲜肉鸡蛋烤饼做法
材料
高筋面2杯，全脂奶粉0.5杯，黄油25克，酵母粉10克，盐0.5小匙，红糖2小匙，牛奶250毫升，鸡蛋2个，蒜头2个，瘦肉100克，香葱适量，香油适量，椒盐适量
做法
1.做面饼的所有材料倒入面包桶，启动面包机的和面、发面程序。（没有面包机的，就把全部材料和在一起，手工和成面团儿，然后放在温暖湿润的地方，让它发酵两个小时）。
2.瘦肉切小块，蒜头拍扁，和在一起剁成肉泥（这样做可以使肉末充分吃进蒜的香味）。
鲜肉鸡蛋烤饼做法已被23人烹饪过！
小编整理463位网友投稿材料与鲜肉鸡蛋烤饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：墨西哥蕃茄烤饼
第二种：叶形烤饼
第三种：杏仁烤饼
第四种：叶形烤饼
第五种：杏仁烤饼
第六种：南瓜猪肉咖喱和印度烤饼
第七种：燕麦水果烤饼
第八种：酵母薄烤饼
第九种：黑米面芝麻烤饼
第十种：电饭锅烤饼干
结合51位厨师推荐，再从670网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜小米饼、心形巧克力饼干、杏仁红薯小西饼、美味馄饨、炙柿饼
桂圆桔饼、清烩面筋、素焖面、萝卜猪肉饼
木耳柿饼羹、长命包子、山药饼。
烹饪面食
