烧制步骤三色牛奶土司所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜、去根机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱三色牛奶土司烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三色牛奶土司、卤牛肉+牛肉面、川味牛肉与川味牛肉面，酱牛肉&红烧牛肉面，井冈山特色炒牛肉。
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以下是14位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，三色牛奶土司做法
材料
高筋面粉300g，牛奶180g，酵母5g，糖30g，盐1|2小匙，黄油20g，芋香牛奶粉20g，可可粉适量
做法
1、将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶、黄油放入面包机搅拌成面团，直到能拉出薄膜。
2、取出面团，分割成三分。一分成白面团，一份加入可可粉揉至均匀，另一份加入芋香牛奶粉揉至均匀。
3、让面团在温暖处发酵至两倍大。
4、将全部面团排气，杆平后做成长条状，以编辫子的方法将三种面团条编织在一起。
三色牛奶土司做法已被63人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱卤牛肉+牛肉面做法
材料
原料：牛腱子，面条，圆白菜，
做法
酱牛肉：
1水烧开后，放入牛肉，撇去浮沫，煮10分钟，捞出牛肉，放入冰水镇凉。
2水烧开后，放入牛肉，葱段、姜片、料酒、干辣椒、一勺豆瓣酱、一勺甜面酱、适量生抽、老抽、盐、糖，两包卤肉料包，大火煮10分钟后，调小火，盖上锅盖，焖至牛肉软烂。
3牛肉放凉后，切片即可。
牛肉面：
1圆白菜切丝。
2水烧开后，放入圆白菜丝抄一下，捞出放入碗中。
3面条煮熟，放入碗中。
4浇入烧开的酱牛肉汤即可。
小诀窍
1卤牛肉的汤尝上去要比较咸，比喝的汤咸，牛肉才能卤入味。
2牛肉软烂后，最好不要捞出，浸泡一夜，第二天再吃，比较入味。
3用白萝卜下牛肉面比圆白菜更对味，但我没有白萝卜，如果有香菜，再撒上香菜更好。
卤牛肉+牛肉面做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱川味牛肉与川味牛肉面做法
材料
原料：澳洲牛肉500g，面条100g。
做法
1、牛肉切块，飞水后捞出沥干。
2、锅烧热，放入飞水后的牛肉，加入麻辣油。
3、再放入蒜瓣、姜片和干辣椒。
4、加入冰糖、生抽、老抽和卤味原汁，卤汁是为了增加汤底的厚味。
5、加入热水，水量微微没过牛肉即可。盖上锅盖炖煮1小时后，如果牛肉还没有软烂，可以延长炖煮时间，请自行把握。
6、最后煮面条时，清水烧开下面条煮熟，捞出面条过水，为了让面条更为爽利。然后浇上一大勺带汤汁的川味牛肉浸泡片刻即可食用。
小诀窍
川味牛肉与川味牛肉面做法已被13人烹饪过！
第四种：面食菜谱酱牛肉&红烧牛肉面做法
材料
原料：牛前腿键子肉
做法
1、前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块，在冷水中浸泡，泡去血水。
2、锅中倒入清水，牛肉放入，焯水去掉浮沫，捞出后，用冷水冲洗让牛肉紧缩。
3、葱切段，姜用刀拍散。香料可放入调料盒或用纱布包好扎紧。
4、高压锅锅中倒入适量清水，放入牛肉后依次放入香料、葱姜、料酒、生抽、老抽。这回没找到料盒直接全放锅里了。
5、高压锅炖熟，打开锅盖后最后调入盐大火煮5分钟即可。
6、压好后肉在汤中浸泡一夜后切片食用口感更佳。
小诀窍
1、酱牛肉选用牛前腿的键子肉，这样的成品口感才能达到最佳。
2、牛肉焯水后一定要用冷水浸泡，这样才能让牛肉紧缩。
3、为了使更入味，酱好牛肉在要汤中浸泡一段时间。（入锅前可用竹签在肉在扎若干小孔。）
酱牛肉&红烧牛肉面做法已被62人烹饪过！
第五种：面食菜谱井冈山特色炒牛肉做法
材料
牛肉300克，烟笋100克，野生木耳、杏仁各30克，枣泥300克，大葱、红椒、詹王鸡粉、盐、香油各适量
做法
1、牛肉初步加工后改刀成片，腌制。
2、烟笋水发至脆爽，木耳水发待用。
3、将腌制好的牛肉先滑油后干煸，装盘即成。
小诀窍
特点
选用井冈山本土绿色特产，营养丰富。
井冈山特色炒牛肉做法已被32人烹饪过！
小编整理555位网友投稿材料与井冈山特色炒牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱番茄牛肉面
第二种：香辣牛肉面
第三种：番茄牛肉面
第四种：红烧牛肉面
第五种：红烧牛肉面
第六种：川味红烧牛肉面
第七种：红烧牛肉面
第八种：黑胡椒牛肉面包
第九种：【私房红烧牛肉面】
第十种：台湾牛肉面
结合14位厨师推荐，再从414网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙锅伊府面、家嫂煎饼卷、蟹黄鸡茸面、富贵鱼排面、晋韵过油肉小花卷
百花大虾面、鱼香虾面片、草鱼盖面、香菠牛柳面
百花大虾面、鱼头焙面、手抓排骨面。
烹饪面食
