烧制流程松子杏仁酥所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、切菜器。
面食菜谱松子杏仁酥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐松子杏仁酥、榛子杏仁马芬蛋糕、曼步厨房 - 浓浓奶香与水果的约会 - 覆盆子杏仁白巧克力曲奇,松子杏仁小方块,红糖杏仁饼干。
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以下是97位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,松子杏仁酥做法
材料
准备时间: 15分钟
做法
1)烤箱预热350f;
2)室温回软的奶油,加糖和杏仁香精,用手动搅拌机中速打至体积膨胀松软(大约3分钟左右),分数次加入鸡蛋继续中速打成奶油状;
松子杏仁酥做法已被67人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱榛子杏仁马芬蛋糕做法
材料
低筋粉130g,榛子酱45g,杏仁碎50g,黄油60g,绵糖40g,红糖30g,鸡蛋60g,泡打粉3g,牛奶35g,
做法
1.先将黄油和榛子酱搅拌均匀
2.加入绵糖、红糖打至松发状
3.分次加入鸡蛋搅拌均匀
4.将低筋粉、泡打粉过筛后加入拌匀
5.加入牛奶搅拌均匀
6.装入裱花袋内挤入模具杯内8分满
7.在表面均匀的撒上杏仁碎
8.以上下火180/160℃,烘烤15分钟左右
榛子杏仁马芬蛋糕做法已被26人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱曼步厨房 - 浓浓奶香与水果的约会 - 覆盆子杏仁白巧克力曲奇做法
材料
黄油110g,白巧克力2cup,面粉130g,鸡蛋2枚,糖100g,杏仁片1/2cup,覆盆子果酱1/2cup,植物香草精 1tbsp,盐 1tsp
做法
1、烤箱预热180度。
2、先将2/3白巧克力加黄油隔水融化;另取一干净容器,加入鸡蛋、糖以及植物香草精,打均匀。
3、加入融化的黄油以及白巧克力,搅拌。
4、加入盐与面粉,搅拌均匀以后取大约2/3倒入事先准备好的模具。
5、烘焙15分钟左右至表面稍稍呈现金黄色。
6、同时隔水加热果酱,这样比较容易涂抹;然后将果酱均匀地涂抹在烘焙过的曲奇上。
7、将剩余的1/3面糊混合剩余的一半白巧克力,用勺子均匀地盛入涂满果酱的曲奇。注:这时的面糊比较干,不需要均匀地涂抹,只要分布均匀即可,在烘焙的过程中她会自然地平铺覆盖。
8、撒上杏仁片,再进烤箱烘焙25-30分钟即可。
9、彻底放凉以后切块装盘即可享用!午后泡一杯茶,取几块覆盆子杏仁白巧克力曲奇,配上浓郁的覆盆子果酱,真心享受......
谢谢欣赏!希望大家喜欢!!
完整以及更多美食请见新浪博客:曼步厨房
曼步厨房 - 浓浓奶香与水果的约会 - 覆盆子杏仁白巧克力曲奇做法已被96人烹饪过!
第四种:面食菜谱松子杏仁小方块做法
材料
杏仁膏(marzipan)适量,松子适量,鸡蛋一颗
做法
1、杏仁膏切成随便什么形状。
松子杏仁小方块做法已被76人烹饪过!
第五种:面食菜谱红糖杏仁饼干做法
材料
无盐黄油130克,黑糖130克,全蛋1个,低粉330克,杏仁适量
做法
1、红糖用擀面杖擀成细末,加入软化的黄油拌匀;
2、电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大;
3、分三次加入蛋液,打发至柔软均匀;
4、筛入低粉粗拌,加入杏仁片,用手抓匀成面团,不要过度揉搓;
红糖杏仁饼干做法已被35人烹饪过!
小编整理709位网友投稿材料与红糖杏仁饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:杏仁饼干
第二种:杏仁饼干
第三种:杏仁饼干
第四种:杏仁饼干
第五种:蓝莓杏仁饼干
第六种:黑芝麻杏仁饼干
第七种:杏仁饼干
第八种:意大利杏仁饼干
第九种:丹麦杏仁饼干
第十种:巧克力杏仁饼干
结合97位厨师推荐,再从328网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
意大利曲奇饼、黑豆蔬菜意大利面、火鸡双蔬烤意面、素食扁豆面包、豆渣巧克力甜饼
巴马干酪面包条、白脱牛奶煎饼、枫蜜曲奇饼、橙味杏干面包
鸡蛋糕点面团、夹心曲奇饼、巴西风味咖啡饼干。
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