制作方法虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、护手器。
面食菜谱虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面、奶油酱汁、奶油酱汁,aca面包机作奶香扭结面包全攻略,双结面包。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面做法
材料
蝶型意大利面,青虾,圆白菜,毛豆,黄瓜片,干辣椒,盐,生抽,番茄酱,辣椒仔原味辣汁,味精
做法
1.圆白菜洗净头沥干水份后切成块备用
2.煮好的毛豆剥出豆子备用
3.青虾去头,去虾线,去壳,剥出整颗虾仁,黄瓜切菱形片备用
4.虾仁用少许盐,料酒腌制5分钟
5.干辣椒用剪刀剪成小段备用
6.我用的是公鸡的意大利面
7.这次采用的是蝴蝶造型的意大利面,也可以选择螺旋形的哈
8.锅中倒入适量的水大火烧开,放入意面
9.煮好的意面过一下白开水,可以去除表面的粘质物,变的比较干净利落
10.锅中放适量的油,油温约5成热的时候放入虾仁,炒至变色捞出备用
11.锅中重新倒入适量炒菜油,下入干辣椒煸出香味后放入圆白菜翻炒
12.再放入煮好的意面。(此时如果用的是没有煮熟的毛豆,那可以先放入毛豆粒先炒。)
13.放入之前炒好的虾仁和毛豆翻炒均匀
虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面做法已被57人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱奶油酱汁做法
材料
洋葱碎30g,奶油2大匙,橄榄油1大匙,鲜奶油1大匙,牛奶150cc,玉米粉1大匙,盐少许,黑胡椒少许
做法
1.橄榄油烧热后,以中火将洋葱碎炒至透明起锅备用。
2.奶油入锅以小火拌炒作法1的洋葱。
3.加入牛奶边搅拌锅内酱汁,再加入盐、黑胡椒少许调味后,用玉米粉勾芡即可。
奶油酱汁做法已被16人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱奶油酱汁做法
材料
橄榄油2大匙,鲜奶油3大匙,奶油2大匙,牛奶150cc,洋葱1/2颗,面粉3大匙,盐少许,黑胡椒粗粉少许
做法
1.洋葱切碎,放入橄榄油,以中火炒至洋葱透明,起锅备用。
2.奶油入锅用小火加热,加入筛过的面粉炒匀,已炒香的洋葱、牛奶分数次,依次倒入锅内混合,边倒牛奶边搅拌锅内酱汁以防结块,最后加入盐、鲜奶油、黑胡椒粗粉调味。
奶油酱汁做法已被86人烹饪过!
第四种:面食菜谱aca面包机作奶香扭结面包全攻略做法
材料
高筋面粉………………200克
做法
为面包整形时,面包条不秀搓得六长蔹六短。六长的话,两头伸出六多不够n子看,六短则在烘烤时很容易使两头回缩。因此,面包条的长短以将面包条打结后两头能轻易用手拿稳为佳。
将除黄油外的所有材料放面aca面包机混合均匀,揉成光滑的 面团,加入室温软化的黄油,至扩展阶段()。
将揉好的面团放于温暖湿润的地方发酵,约1小时,面团会膨胀至原来的2倍大()。
将面团取出,平均分割成约50克一个的小面 团,滚圆,在温暖处松弛约15分钟。
将松弛好的面团擀成椭圆形后,将长边压薄, 自上而下卷成筒状,搓成长条()。
将面包条坯子打成单结(),放入烤盘 中,进行最后一次发酵,约30分钟。
aca面包机作奶香扭结面包全攻略做法已被55人烹饪过!
第五种:面食菜谱双结面包做法
材料
高粉200克,低粉50克,黄油25克,白糖40克,盐2克,酵母4克,牛奶160克
做法
1.所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出膜。分成10份面团,滚圆醒10分钟,并搓长。再醒10分钟
双结面包做法已被35人烹饪过!
小编整理268位网友投稿材料与双结面包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:“蝴蝶意面”配中式酱汁
第二种:基本奶油酱
第三种:柠檬奶油酱
第四种:翡翠奶油酱
第五种:洋葱奶油酱
第六种:椰香奶油酱
第七种:柠檬奶油酱b
第八种:鳀鱼奶油酱
第九种:榛果奶油酱
第十种:柠檬奶油酱1
结合77位厨师推荐,再从127网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
快速意大利面酱、蔓越橘核桃南瓜面包、南瓜软饼干、糯米红薯饼、全麦冬南瓜面包
蔬菜捞面、蒜香西红柿黑麦面包、时蔬熏奶酪意面沙拉、蔬菜干酪千层面
泰式面条沙拉、西红柿甜椒扁面包、乳香南瓜意式馄饨。
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