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美食家推荐菜谱:虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面制作方法图片 及所需餐具(零售展示柜)
2024-04-23 06:05    9107    中华厨具网

制作方法虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜电磁炉万能蒸烤箱饺子机、双眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车工作台冰箱洗菜机油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、护手器。

面食菜谱虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面、奶油酱汁、奶油酱汁,aca面包机作奶香扭结面包全攻略,双结面包。

(中华厨具网 建议,再次对77位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4268人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面做法

材料

蝶型意大利面,青虾,圆白菜,毛豆,黄瓜片,干辣椒,盐,生抽,番茄酱,辣椒仔原味辣汁,味精

做法

1.圆白菜洗净头沥干水份后切成块备用

2.煮好的毛豆剥出豆子备用

3.青虾去头,去虾线,去壳,剥出整颗虾仁,黄瓜切菱形片备用

4.虾仁用少许盐,料酒腌制5分钟

5.干辣椒用剪刀剪成小段备用

6.我用的是公鸡的意大利面

7.这次采用的是蝴蝶造型的意大利面,也可以选择螺旋形的哈

8.中倒入适量的水大火烧开,放入意面

9.煮好的意面过一下白开水,可以去除表面的粘质物,变的比较干净利落

10.中放适量的油,油温约5成热的时候放入虾仁,炒至变色捞出备用

11.锅中重新倒入适量炒菜油,下入干辣椒煸出香味后放入圆白菜翻炒

12.再放入煮好的意面。(此时如果用的是没有煮熟的毛豆,那可以先放入毛豆粒先炒。)

13.放入之前炒好的虾仁和毛豆翻炒均匀

虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面做法已被57人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱奶油酱汁做法

材料

洋葱碎30g,奶油2大匙,橄榄油1大匙,鲜奶油1大匙,牛奶150cc,玉米粉1大匙,盐少许,黑胡椒少许

做法

1.橄榄油烧热后,以中火将洋葱碎炒至透明起锅备用。

2.奶油入锅以小火拌炒作法1的洋葱。

3.加入牛奶边搅拌锅内酱汁,再加入盐、黑胡椒少许调味后,用玉米粉勾芡即可。

奶油酱汁做法已被16人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱奶油酱汁做法

材料

橄榄油2大匙,鲜奶油3大匙,奶油2大匙,牛奶150cc,洋葱1/2颗,面粉3大匙,盐少许,黑胡椒粗粉少许

做法

1.洋葱切碎,放入橄榄油,以中火炒至洋葱透明,起锅备用。

2.奶油入锅用小火加热,加入筛过的面粉炒匀,已炒香的洋葱、牛奶分数次,依次倒入锅内混合,边倒牛奶边搅拌锅内酱汁以防结块,最后加入盐、鲜奶油、黑胡椒粗粉调味。

奶油酱汁做法已被86人烹饪过!

第四种:面食菜谱aca面包机作奶香扭结面包全攻略做法

材料

高筋面粉………………200克

做法

为面包整形时,面包条不秀搓得六长蔹六短。六长的话,两头伸出六多不够n子看,六短则在烘烤时很容易使两头回缩。因此,面包条的长短以将面包条打结后两头能轻易用手拿稳为佳。

将除黄油外的所有材料放面aca面包机混合均匀,揉成光滑的 面团,加入室温软化的黄油,至扩展阶段()。

将揉好的面团放于温暖湿润的地方发酵,约1小时,面团会膨胀至原来的2倍大()。

将面团取出,平均分割成约50克一个的小面 团,滚圆,在温暖处松弛约15分钟。

将松弛好的面团擀成椭圆形后,将长边压薄, 自上而下卷成筒状,搓成长条()。

将面包条坯子打成单结(),放入烤盘 中,进行最后一次发酵,约30分钟。

aca面包机作奶香扭结面包全攻略做法已被55人烹饪过!

第五种:面食菜谱双结面包做法

材料

高粉200克,低粉50克,黄油25克,白糖40克,盐2克,酵母4克,牛奶160克

做法

1.所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出膜。分成10份面团,滚圆醒10分钟,并搓长。再醒10分钟

双结面包做法已被35人烹饪过!

小编整理268位网友投稿材料与双结面包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:“蝴蝶意面”配中式酱汁

第二种:基本奶油酱

第三种:柠檬奶油酱

第四种:翡翠奶油酱

第五种:洋葱奶油酱

第六种:椰香奶油酱

第七种:柠檬奶油酱b

第八种:鳀鱼奶油酱

第九种:榛果奶油酱

第十种:柠檬奶油酱1

结合77位厨师推荐,再从127网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

快速意大利面酱、蔓越橘核桃南瓜面包、南瓜软饼干、糯米红薯饼、全麦冬南瓜面包

蔬菜捞面、蒜香西红柿黑麦面包、时蔬熏奶酪意面沙拉、蔬菜干酪千层面

泰式面条沙拉、西红柿甜椒扁面包、乳香南瓜意式馄饨。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 大锅灶、单门冰箱、切菜机、平底锅、排风扇 、叉子等,。

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