烹饪流程法式可利饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、包子机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
面食菜谱法式可利饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式可利饼、意式可可坚果biscotti、法式可丽饼，法式可丽饼夹心面包，可乐饼。
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以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，法式可利饼做法
材料
主料：低筋面粉
做法
1、将鸡蛋打散。
2、取一碗加入面粉，放入白糖、鸡蛋液、牛奶搅拌均匀成糊状待用。
3、平底锅擦黄油，倒入调好的面糊，摊成薄饼（小火）。
4、撒上巧克力碎、香蕉片，然后折叠上色后出锅。撒糖粉装饰，挤上巧克力炼乳。
法式可利饼做法已被97人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱意式可可坚果biscotti做法
材料
细砂糖150克，黄油50克，蛋液75克，低筋面粉185克，可可粉15克，小苏打粉1克，开心果仁50克，去皮花生仁75克
做法
1、黄油室温软化，开心果仁、去皮花生仁烤熟（用150度烤15分钟），将细砂糖、黄油一起倒入盆中，用打蛋器打发到黄油松发变白；
2、分次加入全蛋液，每加一次都记得要拌匀后再加下一次；
3、筛入低筋面粉、可可粉、小苏打粉；
4、用刮刀切压翻拌将所有材料混合到无干粉状；
5、加入烤香的果仁，用手将面团和果仁一起按压成团；
6、到面团表面光滑的时候，装入保鲜袋，拍扁后，入冰箱冷藏松弛30分钟；
7、半小时后，面板撒手粉，将松弛好的面团从冰箱中取出，略擀平，用手整形成厚约两厘米的椭圆形，烤盘铺油纸，烤箱预热180度，将整形好的面团放在烤盘上入烤箱烘烤30分钟取出；
8、再将烤箱预热到150度，烤过一次的面团晾凉后，用刀斜切成一厘米的厚片状，切面向上摆入烤盘中，再烘烤20分钟，中途取出翻一下面，如果喜欢酥脆点的口感，可以时间到了，烤箱停止加热后，让饼干在烤箱中多闷一会儿。
小诀窍
1、切饼干一定要等面饼彻底凉透再切，否则容易碎，我心急了点，才半凉就切了，碎了不少。
2、饼干中的果仁可以根据自己的喜好换品种，如杏仁、榛子等，适合用颗粒比较大的果仁，不过开心果那是非常的推荐，和巧克力同嚼的感觉那是相当的香脆可口！
3、建议喜欢酥脆饼干的同学们来尝试一下这个biscotti,biscotti也叫意大利咖啡饼干,是一种有几世纪历史的经典意式饼干,通常沾着咖啡或意大利酒来吃, 也可以单独吃,品尝它的香.我做的,只是biscotti众多配方里的一种，一次做了好大一桶，我们一家三个人一周吃光，足以证明其好吃程度了。相信以我对biscotti的热爱,一定会继续尝试其它更多更好吃的配方和做法。
意式可可坚果biscotti做法已被77人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱法式可丽饼做法
材料
鸡蛋一个，面粉70g，牛奶30ml，白糖15g，黄油，香蕉，奶酪粉，糖粉，巧克力酱
做法
1.鸡蛋打散
2.取一个碗，放入面粉和白糖，倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状
3.平底锅擦黄油，倒入面糊，转开让面糊在锅底成圆形
4.开小火加热摊成薄饼状
5.面糊完全凝结后，在半面平铺上香蕉片
6.再撒上奶酪粉
法式可丽饼做法已被36人烹饪过！
第四种：面食菜谱法式可丽饼夹心面包做法
材料
法国面包专用粉 450克
做法
1.将所有材料混合，搅拌至表面光滑有弹性
2.室温发酵50分钟
3.将发酵好的面团分割成150克每个，松弛20分钟
4.将分割好的小面团擀成圆形
5.在可丽饼中包入蜂蜜奶油馅，放于面团上，再放上一块圆形面团
6.最后以温度30℃、湿度80%发酵40分钟
法式可丽饼夹心面包做法已被16人烹饪过！
第五种：面食菜谱可乐饼做法
材料
a.，土豆泥500克，盐1小匙，黑胡椒粉0.5小匙，猪肉糜100克，洋葱100克，杂菜50克，芝麻油1，b.，低筋面粉适量，面包屑适量，全蛋1个
做法
1.土豆洗净煮熟，去皮，压成土豆泥；(可以把放到温温的土豆装到保鲜袋里，用擀面杖撵压成泥)
可乐饼做法已被85人烹饪过！
小编整理448位网友投稿材料与可乐饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：可乐饼
第二种：可乐饼
第三种：可乐饼面包
第四种：新年万事可乐饼翻天
第五种：咖喱可乐饼
第六种：高丽菜捲可乐饼
第七种：杂粮可乐饼
第八种：鸡肉可乐饼
第九种：葱香鲔鱼可乐饼
第十种：可乐饼三明治
结合27位厨师推荐，再从638网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆饼、土豆煎饼、土豆煎饼早餐、土豆面包、洋葱面包条
香煎芋饼、罂粟籽马铃薯面包、法国面包夹羊奶奶酪烤菜、蜂蜜全麦南瓜圆面包
番茄面包第一号、加州核桃豆浆面、冬南瓜瓦夫饼。
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