烹饪方法鲜虾青瓜拌木耳所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、和面机、三眼水池、碗柜、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、传菜梯、切片刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱鲜虾青瓜拌木耳烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾青瓜拌木耳、大虾青丝面、鲜虾青紫苏春卷,鲜虾青瓜烙,柠香鲜虾青瓜樽。
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以下是19位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,鲜虾青瓜拌木耳做法
材料
鲜虾200克,青瓜100克,木耳(水发后)200克,柠檬汁、姜汁各少许,橄榄油、海盐、意大利黑醋(或米醋)各适量
做法
1、鲜虾洗净,灼熟后浸冰水至冻透,然后剥壳备用;
鲜虾青瓜拌木耳做法已被79人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱大虾青丝面做法
材料
挂面2两,大虾1只,萝卜、盐、味精、花生油、香油备适量
做法
1、将大虾去虾枪及虾须;萝卜切丝,入油锅煸去水汽。
2、将挂面入开水锅中煮熟,捞出过凉,盛入盘中。
3、大虾入油锅煎透,放入萝卜丝、水煮沸,加调料,倒在面条上即可。
大虾青丝面做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱鲜虾青紫苏春卷做法
材料
中虾20只
做法
1.虾去壳去沙线后,在腹部用刀划上几刀,防止遇热卷曲,然后加少许料酒和盐调味,抓一下防止20分钟。
2.一张春卷皮,放上一张大叶,然后把2条虾一头一尾排列在上头,包成春卷样子
鲜虾青紫苏春卷做法已被18人烹饪过!
第四种:面食菜谱鲜虾青瓜烙做法
材料
黄瓜一根,活虾,鸡蛋两个(小个的),清水,面粉,盐,胡椒粉,水淀粉
做法
1.虾去头剥壳开背去肠泥后,成虾仁,用一点点盐、蛋清、水淀粉上浆备用
2.一根黄瓜擦成丝(汁水也要哦)
3.加两个鸡蛋搅散。加适量清水拌匀(加清水可以让煎饼更软糯)。加五汤匙左右的面粉调成糊状(面粉的量可以按照自己欢来调整),加少量盐和胡椒粉调匀
鲜虾青瓜烙做法已被88人烹饪过!
第五种:面食菜谱柠香鲜虾青瓜樽做法
材料
黄瓜,明虾,柠檬,盐
做法
1.准备材料
2.黄瓜用淡盐水浸泡一会儿,用刷子刷洗干净,用刨刀刮去部分表皮(可以间隔着刨皮,留部分黄瓜皮在黄瓜表面,吃起口感会比较清脆)
3.刨好的黄瓜切成大约一公分厚的片
4.活的明虾,放冰箱速冻十分钟后取出(速冻后虾不会活蹦乱跳,比较好剥),去头去壳去肠泥成虾仁。锅中水烧开,放姜片,把剥好的虾仁放入焯水两分钟捞出沥水
5.把黄瓜厚片摆在盘子里,每个黄瓜片上摆一只焯熟的虾仁,用手指捏一些细盐,撒在上面
6.滴上少许柠檬汁即可食用
柠香鲜虾青瓜樽做法已被57人烹饪过!
小编整理511位网友投稿材料与柠香鲜虾青瓜樽相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝士鲜虾青瓜烙
第二种:根奶油天使细面
第三种:细面车虾
第四种:香辣芦笋培根天使细面
第五种:蛤蛎丝瓜墨鱼细面
第六种:细面蘸汁
第七种:手工细面佐香料芦笋蕃茄
第八种:九层塔鸡肉细面条
第九种:意式细面
第十种:甜椒双鲜拌细面
结合19位厨师推荐,再从470网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泡菜饼、奶黄冰皮月饼、土豆饼、红酒鸡肝宽面、鸡肉斑豆玉米饼
鸡肉西兰花意面、日式煎饼、香草火鸡肉丸面、香辣面包裹鸡
香蒜番茄鸡肉意大利面、阿拉伯牛肉薄饼、九层塔鸡肉细面条。
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