制作方法培根蛋饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、护手器。
面食菜谱培根蛋饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根蛋饼、黑胡椒培根面包、黑胡椒培根汉堡，奶酪焗彩椒培根串，彩椒培根卷。
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以下是59位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，培根蛋饼做法
材料
蛋饼材料：面粉8tbsp，太白粉/粟粉2.5tbsp，水220ml
做法
1、把蛋饼材料混合均匀；
2、用不粘锅（不需要放任何的油）煎好培根，备用。
培根蛋饼做法已被39人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱黑胡椒培根面包做法
材料
高筋粉250克，水140ml，细砂糖25克，奶粉10克，全蛋15克，黄油25克，酵母粉3克，黑胡椒1小勺，盐0.5小勺，
做法
1.（面包机揉面）水倒入搅拌桶内，放入全蛋，在一个角放入盐，另一个角放入糖。
2.倒入面粉和奶粉，在粉中间挖一个小洞，放入酵母，再用粉盖住。
3.选择程序8（发面）按开始键。机器开始揉面，揉20分钟后机器进入发面阶段，按停止键3秒停止发面。这时面团为光滑面团。
4.加入黄油后重新选择程序8（发面）让机器再次揉面，再15分钟后加入黑胡椒机器再揉5分钟。这时面团就基本可以达到扩展了。
5.机器进入发面阶段，把面团取出再摔打5分钟，滚圆，放回桶内发酵。
6.发酵时可以准备内馅：肉末入锅小火炒一下放入葱炒熟后关火，加入盐和黑胡椒调味出锅。
7.发酵完成后用手指戳一下面团试试发酵程度。发酵好后排出空气分成6等份，滚圆松驰5分钟。
8.每份面团按扁包入肉馅，滚圆放入涂好油的8寸圆模中。在温度38度左右，湿度85%下发酵40分 钟。
9.表面均匀刷上蛋液，每个包包上撒上些黑芝麻。
10.烤箱预热180度，中下层25分钟。表面均匀上色。
黑胡椒培根面包做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱黑胡椒培根汉堡做法
材料
面包胚，培根，蛋黄酱，生菜，紫甘蓝，黑胡椒粒，奶酪片
做法
1.要选黑胡椒粒，用研磨器磨成颗粒；
2.先把奶酪片放到面包底胚上，把研磨好的黑胡椒粒均匀的撒到上面.
3.培根上锅两面煎熟.
4.把煎好的培根放到奶酪上，在上面抹上蛋黄酱.
5.把生菜和紫甘蓝洗干净后用厨房用纸吸干水份.
6.将生菜和紫甘蓝放到培根上，在把面包上胚盖上就万事大吉啦.
黑胡椒培根汉堡做法已被68人烹饪过！
第四种：面食菜谱奶酪焗彩椒培根串做法
材料
马苏里拉奶酪切成丝，青椒（彩椒）切成大块，培根切成丝
做法
1.烤箱180度预热。
2.将培根丝放在彩椒块上，再堆上奶酪。
奶酪焗彩椒培根串做法已被37人烹饪过！
第五种：面食菜谱彩椒培根卷做法
材料
彩椒，培根，橄榄油
做法
1.彩椒切条，用培根卷好，用牙签固定
2.用少量橄榄油热锅，煎直金黄
彩椒培根卷做法已被17人烹饪过！
小编整理920位网友投稿材料与彩椒培根卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：尖椒培根炒蛋
第二种：剁椒培根炒西葫芦
第三种：剁椒培根炒西葫芦
第四种：黑胡椒培根土豆炒意面
第五种：彩椒培根炒饭
第六种：洋葱青椒培根炒蛋
第七种：培根蛋黄面
第八种：培根蛋面
第九种：红萝卜培根蛋捲
第十种：培根蛋奶面
结合59位厨师推荐，再从990网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑椒洋葱鸡蛋饼、黑白配—杏仁可可饼干、黑珍珠丸、黑胡椒牛肉蝴蝶面、黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia
黑胡椒面包、黑芝麻辩子面包、龙虾青口意大利细面、泡菜饼
奶黄冰皮月饼、土豆饼、黑芝麻杏仁饼干。
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