烹饪流程燕麦吐司面包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、传菜梯、切片刀、勺子、倒油瓶。
面食菜谱燕麦吐司面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦吐司面包、白吐司面包、吐司面包，土司面包，热狗起司面包。
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以下是80位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，燕麦吐司面包做法
材料
（可做一个方包，一个toast pan size面包）
做法
把燕麦粉，butter和糖放入搅拌机内，然后倒入热水/牛奶/豆奶，搅拌成糊状。
等差不多20分钟左右，等温度降下来至60度左右，不会杀死酵母就可以了。
把刚刚混合酵母的高筋面粉慢慢的加入燕麦糊里搅拌，再慢慢的加入另外两杯半的高筋面粉，至粉团成型。等20分钟左右。
然后加入老面和剩下的1/4杯高筋面粉，这个时候面团会粘手，如果在搅拌机内不成团也没有关系。把面团掏出来，撒上手粉，轻轻的揉成型就可以了。
然后盖上干净的湿毛巾，发酵一个小时，成两倍大左右。
把发酵好的面团里的空气揉出，如果有泛酸的味道，可以加入苏打粉，如果没有泛酸的味道苏打粉可免。
把面团分割成两份，一份稍大，一份稍微小一点。
把大份的那份再分成等量的三份，这个要做方包用的。另外一份比较小份的切出100gms左右的面团，留着做老面，如果不要留老面也可以不留。
然后开始整形，如图。整好形放入有盖的吐司模里，二次发酵至九成满，这个面包不会发得特别厉害，所以九成满加盖刚好。
烤箱预热至375f
等二次发酵差不多了之后，就把吐司模盖上，没盖的在表面刷上一层清水，然后撒上燕麦装饰。
入烤箱375度烤35-40分钟。
燕麦吐司面包做法已被59人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱白吐司面包做法
材料
中种面团：高粉3500g，酵母75g，水2000ml。
做法
1.将中种面团的配料，慢速搅拌至均匀,理想面团温度26度，发酵3小时。
2.将发好酵的中种面团和主面团的配料全部混合用中速配料,最后加入黄油，搅拌至面筋扩展,理想面团温度26度。
3.基本发酵、分割、整型，最后发酵,烤焙。
白吐司面包做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱吐司面包做法
材料
面包粉200克，活性酵母5克，糖30克，盐1克，奶粉25克，调和油25克，鸡蛋2个，清水少许。
做法
1、将面包粉、活性酵母、糖、盐及奶粉放入和面盆拌均匀。
2、将鸡蛋打开放入碗中用筷子调均匀。
3、将调好的鸡蛋倒入各面盆和面，加入少许清水，和至用手轻轻可以揉动就好了，太干不好和面不好发酵。
4、交和好的南团用保鲜膜封住静置1小时发酵，至用手指按下后面不回复就可以了。
吐司面包做法已被88人烹饪过！
第四种：面食菜谱土司面包做法
材料
奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克
做法
1.1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团（我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心）。
3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段（我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵）发酵至2倍大
4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平（我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵）。
6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。
土司面包做法已被68人烹饪过！
第五种：面食菜谱热狗起司面包做法
材料
基本面团360克，热狗6根，起司丝适量，全蛋1个
做法
1.案板上抹些许素油，把基本面团分成6分，静置松弛20分钟.
2.把小块面团搓成长条，卷在热狗上面.如流程图a所示的样子.放在烤盘中.可以不铺烤盘纸，用锡箔纸也行.
热狗起司面包做法已被27人烹饪过！
小编整理971位网友投稿材料与热狗起司面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果料土司面包
第二种：北氏土司面包
第三种：葡萄干土司面包
第四种：提子土司面包
第五种：柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】
第六种：猪肉丸起司面
第七种：寿司面
第八种：香蒜南瓜面包
第九种：香蒜面包
第十种：香蒜面包
结合80位厨师推荐，再从160网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香蒜烤面包、香葱奶油通心面、香蕉小松饼、香蕉面包、香辣鲜美沙茶面
香酥可乐薯饼、香酥小饼、香酥老婆饼、香香黑芝麻土司
香酥萝卜丝饼、马铃薯乳酪披萨饺、香酥奶酪豆腐饼。
烹饪面食
