烧制流程黑豆枣莲煲猪心所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、切片刀、勺子、削皮器。
面食菜谱黑豆枣莲煲猪心烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑豆枣莲煲猪心、枣泥月饼-附枣泥馅做法、番茄土豆泥小宝贝的美味，红泥小火炉，菜泥小青蛙。
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以下是21位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，黑豆枣莲煲猪心做法
材料
黑豆30克，红枣7枚，白莲子10枚，猪心1个，姜片、葱段、料酒、香油、精盐、味精各适量。
做法
（l）、将黑豆、莲子、红枣先用清水浸泡2小时，洗净，备用；猪心剖开，洗净淤血，切成长方条块。
黑豆枣莲煲猪心做法已被91人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱枣泥月饼-附枣泥馅做法做法
材料
模子： 125g 月饼模
做法
饼皮：
1. 混合所有转化糖浆、花生油、碱水（小苏打水）、盐，拌匀后，加入所有低筋面粉揉匀成团状，覆盖保鲜膜，静置1小时。
2. 取出即可使用。
碱水：小苏打(baking soda)1/2小匙+水1小匙代替（来自于为为的方法）
枣泥馅：
1. 小锅里放入红枣与水，中火煮30分钟至红枣熟软。稍凉时，像剥葡萄皮一样，把每颗枣的表皮剥掉。
2. 将去皮之后的枣肉放回锅里，继续拌煮约20分钟至汤水收干，加入黄砂糖煮化，分数次加入花生油（或者其他植物油）拌匀（一定要每次都拌匀了才继续加花生油，一次约加1大匙的份量），感觉汤汁差不多收干、枣泥可以成团的时候，筛入太白粉或澄粉拌匀，放凉即可。
然后就是包了。枣泥馅很软，还粘乎乎的，我就把整个一团滚上一层面，然后等分了4份，团成圆球——我家里就这么一包红枣，煮出来的枣泥馅算了算就够做4个的。这个配方里面是做6个125g月饼的量，枣泥的我做了4个，剩下2个包了莲蓉馅。把饼皮等分成6份，每份稍稍擀开，把一份馅放在中间，用虎口慢慢把饼皮推上去，直到饼皮合拢为止。烤箱预热325f，月饼入炉烤5分钟，取出来刷蛋黄液，再入炉，同时温度降到300f，烤5分钟，再次刷蛋黄液。再入炉烤5～7分钟。按照为为的说法，最后一次烤可以只开broil档，我照着做的。但是——时间绝对不能长。我开了broil，烤了1分半钟。总觉得我的月饼烤出来颜色比较浅，可能是糖浆熬得不到火候吧。
枣泥月饼-附枣泥馅做法做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱番茄土豆泥小宝贝的美味做法
材料
黄心土豆1个，番茄1个，橄榄油1茶匙
做法
1、土豆和番茄洗净去皮，切成小块。
2、锅内放入橄榄油，将番茄块煸炒到变软，放入土豆块，加300毫升的水，煮半小时。
3、待土豆和番茄都酥烂即可，取出土豆捣成泥，最后放入番茄和少许汤水即可。
小诀窍
番茄土豆泥小宝贝的美味做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱红泥小火炉做法
材料
主料：鲍鱼（水发）100克，鱼翅（水发）100克，海参（水发）100克，虾仁100克，金华火腿100克，干贝（水发）100克，菜芯50克。调料：高汤1000克，蚝油2克，美极鲜15克，生抽2克，盐、味精各2克，鸡精5克，鲍汁（瓶装）20克。
做法
1、将鲍鱼、海参、虾仁、金华火腿、干贝分别片成厚0.5厘米的片，然后分别放入沸水中大火汆2分钟，取出后控水。
2、将鲍鱼片、鱼翅、海参片、虾仁片、金华火腿片、干贝片依次放入用泥特制的锅内，加入高汤、蚝油、美极鲜、生抽、鲍汁盖盖儿小火焖2小时，然后加入盐、味精、鸡精调味。
3、将菜芯放入沸水中大火汆1分钟，取出后放在锅内原料上装饰，然后连同泥锅一起上桌，泥锅底部放上点火的酒精炉。
小诀窍
特点
红泥小火炉做法已被10人烹饪过！
第五种：面食菜谱菜泥小青蛙做法
材料
鹌鹑蛋，西兰花，盐，胡萝卜，蒜，香油，芝麻，海苔
做法
1、鹌鹑蛋煮熟，西兰花掰小枝洗净沸水中焯熟，胡萝卜洗净切片焯熟。
2、用压蒜器把西兰花挤成泥，在西兰花泥里加入盐、香油、熟芝麻拌匀。
3、把西兰花泥放进碗里填实后扣出来。
4、剥两个鹌鹑蛋放在头顶做眼睛，用海苔剪出眼珠、鼻孔和嘴巴，用压花模子把胡萝卜片压成红脸蛋，完工。
菜泥小青蛙做法已被69人烹饪过！
小编整理393位网友投稿材料与菜泥小青蛙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿茶小饼※花生小饼
第二种：排骨白芸豆汤
第三种：芸豆卷儿
第四种：蘑菇芸豆烘蛋
第五种：肉末橄榄菜炒芸豆
第六种：芸豆杂米糕
第七种：芸豆卷
第八种：话梅芸豆
第九种：芸豆生菜沙拉
第十种：芸豆卷
结合21位厨师推荐，再从692网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苏式小月饼、苏式月饼、苏式鲜肉月饼、苏式雪菜饼、苏打饼干
苏打饼干、大蒜面包配培根滑蛋、苹果味冰皮月饼、苹果肉桂橙汁水晶饺
草帽饼、草莓华夫饼、劈里啪啦鱼饼。
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