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小菜烹饪:胡萝卜土豆啤酒鸡烹饪方法图片 及使用厨房设备(成都展示柜制作)
2024-04-23 05:34    7702    中华厨具网

烹饪方法胡萝卜土豆啤酒鸡所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜煲仔炉、可倾式汤锅饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、菜品展示柜切片机、油网烟罩开水器、斩切刀、叉子、厨房秤。

面食菜谱胡萝卜土豆啤酒鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜土豆啤酒鸡、胡萝卜土豆骨头汤、胡萝卜土豆丝饼,胡萝卜土豆炖牛腩,胡萝卜土豆排骨汤。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7614人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,胡萝卜土豆啤酒鸡做法

材料

生态鸡半只(500克),直径4cm左右的土豆2个,胡萝卜如土豆般多少,啤酒1罐,姜3片,茴香1颗,糖、老抽、生抽、香菜各适量。

做法

1、将鸡洗净切块放沸水里氽一下,倒出用热水洗净控水;

2、将土豆和胡萝卜洗净去皮切块,先放油里炒一下盛出,再放入鸡块、姜片和茴香一起翻炒,炒至鸡块微黄,倒入啤酒,老抽,生抽,糖一起大火烧开(啤酒量为浸没鸡块为宜),转小火煮20分钟左右放入刚才炒过的土豆和胡萝卜,再一起煮20分钟左右转大火收汁(也可以先尝一下味再收汁,如果味道不够此时可以再调一点),撒上香菜装盘即可;

胡萝卜土豆啤酒鸡做法已被83人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱胡萝卜土豆骨头汤做法

材料

胡萝卜,土豆,猪脊骨,葱,姜,料酒,鸡精,鸡精,盐

做法

1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿,葱切断儿,姜切片

2.脊骨飞水捞出洗干净

3.把洗干净的脊骨放砂锅中,加适量清水、葱断、姜片、料酒,大火煮开后转小火煲一小时

4.放入土豆和胡萝卜块,再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。(我为了让汤看起来好看,把半个胡萝卜切成了花朵形状,在关火前15分钟放即可,因为很薄很小,很容易熟的)

胡萝卜土豆骨头汤做法已被63人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱胡萝卜土豆丝饼做法

材料

土豆1个,胡萝卜半个,面粉1汤匙,香菜2棵,盐1汤匙

做法

1.土豆去皮

2.土豆和胡萝卜洗干净后,分别切丝

3.把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里,加入1汤匙的盐进去,用手反复抓压几次,挤出土豆丝的水分,土豆丝变软就可以啦

4.把土豆、胡萝卜丝洗一下,沥干水分后放进碗里,加入香菜碎

5.加进1汤匙的面粉,把所有材料用筷子搅拌均匀

胡萝卜土豆丝饼做法已被43人烹饪过!

第四种:面食菜谱胡萝卜土豆炖牛腩做法

材料

牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,姜片,生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精

做法

1.热油爆香姜片

2.下洋葱爆香

3.倒入下淖过血水的牛腩翻炒

4.加水没过牛腩

5.大火煮开转小火1小时(用高压可省时间)

胡萝卜土豆炖牛腩做法已被92人烹饪过!

第五种:面食菜谱胡萝卜土豆排骨汤做法

材料

胡萝卜、土豆、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉。

做法

1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块;

2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火;

3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡椒粉即成。

胡萝卜土豆排骨汤做法已被62人烹饪过!

小编整理375位网友投稿材料与胡萝卜土豆排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:胡萝卜土豆泥

第二种:胡萝卜土豆丝

第三种:黄金芝士胡萝卜土司

第四种:红萝卜土豆洋葱牛肉

第五种:洋葱椰菜红萝卜土豆汤

第六种:牛炖萝卜土豆

第七种:鸡蛋胡萝卜饼/南瓜饼、土豆饼

第八种:胡箩卜土豆炖鸡腿

第九种:胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉

第十种:粉婆婆土豆粉——胡萝卜炒土豆粉

结合24位厨师推荐,再从574网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

胡萝卜馅饼、能变成面膜的“自制沙拉冰合果”、脱俗的美味面包:当蓝莓与西葫芦邂逅、自做水面筋、自创的烤麸烧肉丸

自制法式面包、自己在家做美味的油茶面、鸡蛋灌饼、艾饼

手工版彩虹面条、芍药虾饼、自制奶香棒。

烹饪面食

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