烧制步骤绿豆菠菜粥所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱绿豆菠菜粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆菠菜粥、抹茶蜜豆菠萝包、红豆菠萝包，菠菜加吉鱼饼，意瓜土豆夹心焗三文鱼饼。
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以下是65位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，绿豆菠菜粥做法
材料
绿豆45克，粳米150克，肉末50克，菠菜100克，油25克，葱花少许，盐适量。
做法
绿豆在清水中浸泡4小时备用，将菠菜洗净，切段。炒锅置火上，倒入油，油热后，放入葱花、肉末，煸出香味后，放入菠菜翻炒，将熟时，放少许盐煸炒，菜熟离火备用。粳米洗净，与泡好的绿豆一同放入锅中，加适量清水，置武火上煮，水沸后，改文火继续煮至豆、米烂时，将炒好的菜拌入，搅匀后离火即成。
绿豆菠菜粥做法已被45人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱抹茶蜜豆菠萝包做法
材料
抹茶菠萝皮的材料
做法
1、把面包体材料里除无盐黄油和酵母外的所有材料，放在容器里浸泡一个小时。
2、加入酵母，开动面包机的“和面程序”，揉成面团，表面光滑后，加入无盐黄油，揉进面团中，面团能拉出薄膜状。
3、面团放在容器中，用保鲜膜覆盖，室温下进行第一次发酵，面团至原来的2.5倍。
4、将发酵至2.5倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出，分割成60克一个，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、将小面团用擀面杖擀平，包入蜜豆，然后将口封好，放在烤盘上。
6、从冰箱中取出准备好的抹茶菠萝皮，分割成20克一份。在桌子上铺上一块保鲜膜，取出一份菠萝皮，用手压平，利用保鲜膜覆盖在抹茶蜜豆面包的表面上，如此把所有面包覆盖上一层抹茶菠萝皮。有菠萝皮印模的话，直接印上去更好看！
7、把整形好的面团放在烤盘，盖上保鲜膜，进行最后发酵，约原来的至1.5倍大。
8、烤箱提前5分钟预热至180度。把发酵好的抹茶蜜豆菠萝包，放入烤箱中层，烤15分钟左右，出炉。
出处：q366.com/553108
抹茶蜜豆菠萝包做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱红豆菠萝包做法
材料
【面包】：
做法
1. 除了黄油外所有材料放入面包机中，启动和面程序， 20分钟；
2. 加入室温软化的黄油， 继续选择和面程序；
3. 将面团和成能拉出手套膜后放入盆中， 加盖后冷藏发酵；
4. 红豆提前一晚上泡上；
5. 泡过的红豆加入等量的水放入高压锅中，大火开后转为小火25分钟；
6. 红豆煮好后趁热加入适量的白糖和油搅拌均匀；
7. 制作菠萝皮，软化的黄油打软呈淡黄色；
8. 加入白糖继续搅打直至体积变大；
9. 分次加入鸡蛋液， 每次搅打均匀后再加入下一次；
10. 加入已过筛的低筋面粉和泡打粉；
11. 搅拌均匀后放入冰箱中冷藏30分钟后再使用；
12. 面团发酵到2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可；
13. 发酵好的面团拿出来排气；
14. 排气后分割成均匀的面团饧上20分钟；
15. 同时将冷藏好的菠萝皮原料也同样称量后分割等份；
16. 饧好的面团擀成圆片，中间包入准备好的红豆馅料；
17. 包好的面包球放入纸模中；
18. 将分割的菠萝皮面团也压成比面包球大的圆片；
19. 将菠萝皮的圆片完全覆盖在面包球上；
20. 用面包板在菠萝皮表面上划出菠萝印；
21. 准备好的菠萝包放入烤箱中继续发酵， 直至发到模具的七、八分满；
22. 拿出来在表面上刷层蛋液；
23. 放入预热好的170度的烤箱中， 中下层， 20分钟；
24. 新鲜美味的红豆菠萝包就出炉了；
25. 趁热吃哟， 皮酥内甜， 非常好吃。
小诀窍
1. 菠萝皮刚刚混合均匀的面糊很粘，不成形，没法操作，所以要冷藏30分钟再使用; 操作时菠萝皮如果仍然很粘，可以适量补些低筋面粉，以菠萝皮刚好不粘手为宜；干粉如果放太多，会影响酥皮的酥脆度；
2. 菠萝包最难的部分是用酥皮包住面包体的工作部分，要有耐心，不要把皮放到案板上擀，这样会黏住案板的；
将菠萝皮压扁，右手采用由外向里的方式捏面团，让菠萝皮慢慢的“爬”到面团上来；也可以在案板上将菠萝皮擀成片状盖在面团上；菠萝皮不需要包住整个面团，只需整个面包表面的2/3, 底部留出一部分面团不包;
红豆菠萝包做法已被64人烹饪过！
第四种：面食菜谱菠菜加吉鱼饼做法
材料
面饼用料：面粉250g，发酵粉1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100ml，馅料用料：加吉鱼400g（切2cm小块），菠菜800g，面包屑6汤匙（90g），柠檬汁1/2茶匙（3g），淡奶油180ml，鸡蛋2枚，洋葱1/2个（切碎），蒜1瓣（切碎），百里香1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
面饼做法：
将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。
把面团包裹好，放在温度相对较高的地方（如：炉灶、暖气旁），静置30分钟。
将发酵好的面团擀成1张直径28cm的面片，再放入一只较大的烤盘中待用。
馅料做法：
菠菜放入沸水中汆一下，取出，沥干水分；加吉鱼用柠檬汁腌一下，然后和菠菜混合均匀待用。
将面包屑（4汤匙，60g）均匀地撒在擀好的面饼上，上面再铺上菠菜和加吉鱼小块。
鸡蛋在碗中打散。将淡奶油、蛋液、洋葱碎、蒜碎和百里香放入碗中混合均匀，再调入盐和白胡椒粉，淋在面饼上。
最后将剩下的面包屑（2汤匙，30g）撒在最上面。
烤制：
烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱底部烤制25分钟即可。
菠菜加吉鱼饼做法已被44人烹饪过！
第五种：面食菜谱意瓜土豆夹心焗三文鱼饼做法
材料
准备时间： 40分钟
做法
1）烤箱预热180c（350f），三文鱼以垂直纹路的方向切细条，意瓜切薄片，蔓越莓干和欧芹切碎，大蒜压成蒜蓉；
2）土豆洗净去皮切块后加水和少许盐煮约15分钟至软，滤去水分；
3）把煮软的土豆放入一容器，加蒜蓉压成土豆泥。然后拌入酸奶油和欧芹碎，加盐和胡椒调味后待用；
4）把三文鱼，柠檬汁和百里香混合均匀，加盐和胡椒粉调味；
5）在烤盘里垫上一层不粘的铝膜纸，先铺一层土豆泥，再铺一层三文鱼柳，再放一层意瓜片并撒一些盐和胡椒。每层厚度大致相同。接着按照土豆泥/三文鱼柳/意瓜片顺序再铺三层，在意瓜上刷一层橄榄油后入烤箱烤25分钟；
6）用刀切成块，吃时上面用蔓越莓干和意大利欧芹碎点缀，并在周围撒几滴橄榄油。
意瓜土豆夹心焗三文鱼饼做法已被24人烹饪过！
小编整理837位网友投稿材料与意瓜土豆夹心焗三文鱼饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠菜鱼片汤
第二种：菠菜鱼片汤
第三种：菠菜鱼丸汤
第四种：菠菜鱼头汤
第五种：辣椒炒鱼饼
第六种：金银鱼饼
第七种：香煎鱼饼
第八种：泡菜鱿鱼饼
第九种：鲜酥鱼饼
第十种：鱼饼汤面
结合65位厨师推荐，再从126网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
圣诞大餐—gingerbread姜饼、圣诞姜饼、圣诞姜饼、圣诞姜饼屋、圣诞问候——姜饼
圣诞姜饼屋、西班牙经典煎蛋饼、鸡蛋灌饼、圣诞树饼干
培根加州核桃面包、培根萝卜糕、圣诞小饼干。
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