分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师烹饪大菜:香蕉巧克力松糕制作方法图片 及所需餐具(艺雪蛋糕柜)
2024-04-23 05:08    3157    中华厨具网

制作方法香蕉巧克力松糕所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱和面机、三眼水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜切菜机、新风系统、传菜梯、斩切刀、叉子、厨房秤。

面食菜谱香蕉巧克力松糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蕉巧克力松糕、古典巧克力松糕、古典巧克力松糕,葡萄干巧克力松露,圆嘟嘟的雨花石汤圆。

(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9891人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是40位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,香蕉巧克力松糕做法

材料

黄油50克,细砂糖40克,盐1/8小匙,全蛋(约110克)2颗,低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉(去皮净重)100克,烘焙用巧克力豆(10克用于表面装饰)30克

做法

1.黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。

2.打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。

3.加入混合好过筛的面粉及泡打粉。

4.加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。搅拌均匀。

香蕉巧克力松糕做法已被10人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱古典巧克力松糕做法

材料

1.白油100公克,细砂糖150公克,盐1/2小匙,2.蛋1又1/2个,3.无糖鲜奶油150公克,4.低筋面粉75公克,高筋面粉75公克,可可粉25公克,小苏打粉1/4小匙,5.核桃75公克,6.葡萄干25公克

做法

(1)核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用,材料4一起混合过筛2次备用。

(2)将材料1拌匀稍微打发。

(3)继续将蛋分3次加入拌匀,至面煳光滑无颗粒,再加入材料3拌匀。

(4)将过筛好的材料4亦加入,以橡皮刮刀拌匀,随后再将核桃及葡萄干分别加入拌匀,即为面煳。

(5)将面煳倒入模型中,表面抹平后,入烤箱以180℃烤约30分钟即可。

古典巧克力松糕做法已被80人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱古典巧克力松糕做法

材料

白油100公克,细砂糖150公克,盐1/2小匙,蛋1又1/2个,无糖鲜奶油150公克,低筋面粉75公克,高筋面粉75公克,可可粉25公克,小苏打粉1/4小匙,核桃75公克,葡萄干25公克

做法

1.)核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用,材料4一起混合过筛2次备用。

2.)将材料1拌匀稍微打发。

3.)继续将蛋分3次加入拌匀,至面煳光滑无颗粒,再加入材料3拌匀。

古典巧克力松糕做法已被59人烹饪过!

第四种:面食菜谱葡萄干巧克力松露做法

材料

葡萄干20克,杏仁膏75克,朗姆酒20克,白巧克力适量,苦甜巧克力适量,杏仁碎适量,糖粉适量

做法

1.将葡萄干先切碎,与杏仁膏搅拌一下

2.再加入朗姆酒稍微搅拌

3.在操作台上撒上适量糖粉,把搅拌好的杏仁膏放在上面搓成长条

4.将搓好的长条切成大小一致的小块,摆放在铺有保鲜膜的网架上送入冰箱冷藏30分钟

5.将冷藏好的小块取出,用手搓成圆球,表面淋上事先融化好的白巧克力

6.把底部没有淋到巧克力的地方再沾一下

葡萄干巧克力松露做法已被29人烹饪过!

第五种:面食菜谱圆嘟嘟的雨花石汤圆做法

材料

糯米粉500克,可可粉100克,芝麻馅400克

做法

1.取纯净糯米粉500克,加入清水和匀揉透,搓揉成白色糯米粉团;

2.再取纯净糯米粉250克,加入可可粉100克、适量清水,搓揉成咖啡色糯米粉团,以此类推做成各种颜色的糯米粉团;

3.然后将白色糯米粉团包上咖啡色糯米粉团,搓揉成有雨花石纹理的汤圆皮;

4.将制好的汤圆皮,切小块,分别包上芝麻馅,包好的雨花石汤圆,放入冰糖沸水内煮熟,加入甜汤即成。

小诀窍

1. 白色面团要多一些,带色的面团少一些。 2. 包捏时,应尽量选择花纹美的面皮。 3. 根据自己的爱好,还可以用制好的汤圆皮包上绿豆沙、红豆沙、芋泥和冬瓜册等馅料。

圆嘟嘟的雨花石汤圆做法已被89人烹饪过!

小编整理561位网友投稿材料与圆嘟嘟的雨花石汤圆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:胖嘟嘟的糖三角

第二种:香浓巧克力粒巧克力蛋糕

第三种:葡萄干小松饼

第四种:heart松饼

第五种:坚果松饼

第六种:香蕉松饼

第七种:海苔松饼干

第八种:咸香海苔肉松饼干

第九种:芝麻肉松饼干

第十种:香蕉葡萄松饼

结合40位厨师推荐,再从751网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

四川担担面、圣女果碧根果酥饼——高考倒计时100天、土豆煎饼、土豆胡萝卜饼、土豆菠菜鱼饼

圣诞大餐—gingerbread姜饼、圣诞姜饼、圣诞姜饼屋、圣诞问候——姜饼

圣诞姜饼屋、圣诞小饼干、圣诞姜饼。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 蒸灶、工作台切片机开水器净水机 、菜刀。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。