烹饪方法海鲜蒸蛋所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、勺子、磨刀器。
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以下是95位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，海鲜蒸蛋做法
材料
ａ.鸡蛋6个，
做法
微波炉作法：
1.将蛋与调味料ａ打匀，以耐热保鲜膜覆盖，用弱微波加热35分钟。
2.加入材料ｂ，改以中微波加热5分钟，取出后放少许香菜即可。
海鲜蒸蛋做法已被65人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱海鲜蒸蛋做法
材料
鸡蛋3颗，虾仁60公克，蟹角肉30公克，中卷50公克，新鲜香菇30公克，青豆仁20公克，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水450㏄
做法
1.鸡蛋打散成蛋糕，与所有调味料拌匀后，以滤网过滤至容器内，备用。
2.取虾仁、蟹角肉、中卷、新鲜香菇及青豆仁，放入滚沸的水中汆烫一下即捞出，沥干水份，放入作法1的容器内。
3.将作法2的容器盖上保鲜模，放入蒸笼以中小火蒸煮约12分钟，熄火取出即可。
海鲜蒸蛋做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱海鲜蒸蛋做法
材料
鸡蛋6个，虾仁10只，蛤蜊10个，鱼片6片，透抽片5片，香菜少许，高汤900㏄，盐7g，味精5g，香油10g，太白粉水15㏄
做法
1.炉作法：
2.将蛋与调味料ａ打匀，以耐热保鲜膜覆盖，用弱微波加热35分钟。
3.加入材料ｂ，改以中微波加热5分钟，取出后放少许香菜即可。
海鲜蒸蛋做法已被94人烹饪过！
第四种：面食菜谱海鲜蒸蛋做法
材料
鸡蛋1枚，新鲜海虾2只，去壳银杏仁2颗，鲜香菇1朵，香菜叶2片，生抽3ml，盐2g
做法
新鲜海虾用竹签挑去虾肠，去掉虾头，剥去虾壳，虾尾的壳保留。鲜香菇洗净，沥去水分，竖着切成片。银杏仁洗净。
鸡蛋在容器中打散，加入盐、生抽，调匀，然后加入2倍于蛋液的凉开水（或清高汤），调匀后用细筛网过筛成蛋羹液，过滤后如果蛋羹液表面有泡沫也要一并捞除。
将准备好的虾仁、香菇片、银杏分别放入两个小碗中，然后倒入蛋羹液至七、八分满，并用保鲜膜将碗口封住。
大火烧开蒸锅中的水，将装有蛋液的容器移入蒸锅箅上，盖上锅盖，先以大火蒸3分钟，待蛋液温度上升，表面变白时，转中火继续蒸10分钟。出锅时放上香菜叶点缀。
海鲜蒸蛋做法已被64人烹饪过！
第五种：面食菜谱豉椒鲜蒸大黄鱼做法
材料
大黄鱼一条，豆豉一小把，红剁椒两汤匙，料酒一汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，盐2g
做法
1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油）
豉椒鲜蒸大黄鱼做法已被23人烹饪过！
小编整理796位网友投稿材料与豉椒鲜蒸大黄鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：春笋咸肉鲜蒸黄鱼
第二种：牛肉西瓜皮蒸饺
第三种：水晶素蒸饺
第四种：四喜蒸饺
第五种：茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺
第六种：洋葱牛肉蒸饺
第七种：蒸饺子
第八种：特色蒸饺
第九种：羊肉金针菇蒸饺
第十种：四喜蒸饺
结合95位厨师推荐，再从215网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冷面、山东煎饼、鲜肉榨菜月饼、鸡肉水饺、三鲜水饺
土豆饼、椰蓉面包、生煎蔬菜饼、鱼肉芝麻饼
水晶蔬菜饺、玉米黄金饼、三鲜馅饺子。
烹饪面食
