烧制方法燕麦巧克力豆小蛋糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷库、豆浆机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱燕麦巧克力豆小蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦巧克力豆小蛋糕、巧克力豆小蛋糕、巧克力豆西饼，软式小西饼，杏仁小西饼。
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以下是20位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，燕麦巧克力豆小蛋糕做法
材料
低粉120g，即食燕麦片100g，耐高温巧克力豆20g，鸡蛋2枚，红糖55g，沙拉油110g，牛奶100g，葡萄干20g
做法
1.鸡蛋加入红糖搅拌均匀
2.加入沙拉油完全拌合均匀
3.加入牛奶拌匀后筛入低粉，用刮刀稍微拌合
燕麦巧克力豆小蛋糕做法已被89人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱巧克力豆小蛋糕做法
材料
低粉100g，巧克力豆32g，黄油70g，糖粉63g，盐3g，鸡蛋63g，小苏打2g，牛奶33g
做法
1.黄油室温软化，加入糖粉，盐打发
2.分次加入鸡蛋继续打发
3.筛入粉类用刮刀拌匀
4.加入牛奶继续搅拌均匀
5.放入耐高温巧克力豆翻拌
6.舀入纸杯8分满，烤箱预热180度，中层上下火约25分钟
巧克力豆小蛋糕做法已被59人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱巧克力豆西饼做法
材料
原料：黄油50克，低筋面粉100克，泡打粉1克，鸡蛋25克，盐0.3克，细砂糖30克，巧克力豆50克
做法
1，黄油室温下软化，加入细砂糖和盐，
2，低筋面粉加入泡打粉过筛，
3，黄油用电动打蛋器打发好，
4，分二次加入蛋液，
5，搅拌均匀，每加一次搅拌均匀后再加入下次蛋液并搅拌均匀，
6，倒入过筛后的低筋面粉，
巧克力豆西饼做法已被28人烹饪过！
第四种：面食菜谱软式小西饼做法
材料
全蛋250克，细砂糖150克，盐2克，低筋面粉150克，泡打粉2克
做法
1.1、蛋黄加1/2细砂糖，以打蛋器打发，呈乳白色粘稠状；
2.2、另取一干净容器，将蛋白、盐、1/2细砂糖（分2-3次加入）打至湿性发泡；
3.3、取1/3蛋白糖加入蛋黄糖中切拌均匀，再倒回蛋白糖中切拌均匀；
4.4、筛入低筋面粉、泡打粉，轻轻拌匀，拌至无粉气即可，不可拌至光滑；
5.5、将面糊装入挤花袋中，挤到铺不沾布的烤盘上，挤成圆形和长条状；
软式小西饼做法已被19人烹饪过！
第五种：面食菜谱杏仁小西饼做法
材料
无盐黄油80克，糖粉50克，鸡蛋1个，盐0.25t，蛋白适量，低粉160克，泡打粉0.25t，杏仁适量
做法
1.黄油室温软化，加糖粉打发，分次加入全蛋打成糊状。
2.筛入低粉+盐+泡打粉，拌匀成面团(面团挺软的)。
3.用保鲜膜包好面团放冰箱冰藏30分钟。
4.取小份面团滚成球放在烤盘上，表面刷蛋白，放上一粒杏仁，轻轻按压（蛋白在表面轻轻一扫即可，我刷得有点多了）。
5.170度烤25分钟，熄火后焖10分钟。
杏仁小西饼做法已被34人烹饪过！
小编整理451位网友投稿材料与杏仁小西饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋黄小西饼
第二种：杏仁小西饼
第三种：杏仁夹心小西饼
第四种：小西饼
第五种：奶油小西饼
第六种：薄烧性小西饼基础面煳
第七种：软性小西饼基础面煳
第八种：酥松性小西饼基础面糰
第九种：绿茶冰箱小西饼
第十种：香酥小西饼
结合20位厨师推荐，再从540网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新墨西哥炸鸡卷饼、椰香饼干、炸薯饼、椰子奶油脆饼、抹茶叶片饼干
什锦水果饼干、巧克力小圆饼、薰衣草饼干、花香酥饼
葡萄干麦片饼干、动物造型饼干、蜂蜜柠檬小西饼。
烹饪面食
