制作步骤为了心爱的人做的晚饭——糍粑所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、咖啡机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、叉子、护手器。
面食菜谱为了心爱的人做的晚饭——糍粑烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐为了心爱的人做的晚饭——糍粑、可爱的迷你饭团、粉可爱的小点心,爱的怀抱,南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤。
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以下是65位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,为了心爱的人做的晚饭——糍粑做法
材料
糯米100克,大米100克,盐5克
做法
1.糯米洗净泡2个小时,然后和大米一起煮熟,煮好以后放入盐搅拌均匀,温的时候放在一个方形的饭盒内,饭盒铺上一层保鲜膜,要不然就都沾在饭盒上了,压紧,越紧越好,放入阴凉处晾凉,我没有时间直接放在冰箱里了,呵呵!
2.凉了以后取出,切成块儿,下锅炸,捞出用厨房用纸巾吸干油,就可以享用了!
为了心爱的人做的晚饭——糍粑做法已被24人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱可爱的迷你饭团做法
材料
糯米,黑米,鱿鱼丝适量,面线鱼适量,紫菜适量,香菇适量,荷叶一张,鸡蛋一个,芝麻少许
做法
1.将糯米和黑米洗净(比例为4:1),在冷水中浸泡2小时;鱿鱼丝,面线鱼,香菇和紫菜洗净泡软备用。
2.用荷叶将泡好的糯米和黑米包起来,放入蒸笼蒸熟。
3.将备好的鱿鱼丝等所有材料切碎,加入鸡精,胡椒粉拌匀,并将倒入锅中将水分煸干,用大碗盛出,将蒸好的米饭倒入碗中。
4.向大碗里打入一个鸡蛋,加少许精盐,将鸡蛋,米饭和各种材料拌匀。
5.戴上一次性手套,将拌好的米饭捏成饭团,用保鲜膜包装进饭盒,放冰箱冷藏。食用的时候,蒸10分钟或者用微波炉加热,裹上芝麻即可。
小诀窍
温馨提示: 黑米含有丰富的维生素b1、b2、b6、b12、铁、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。
可爱的迷你饭团做法已被83人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱粉可爱的小点心做法
材料
糯米粉,菩提干,糖水,椰蓉,绿茶粉,3色qq糖
做法
1.把融化了的白糖水倒进糯米粉,揉成软度适中的粉团。
2.把菩提干放进面团中做馅。
3.qq糖切成小小的粒状。
4.发挥创意,也可以放进qq糖做馅哦!
5.做完白色的汤圆后,把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。
6.把绿茶粉和面团用力搓均匀。
7.做成两种汤圆。
8.把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)
粉可爱的小点心做法已被53人烹饪过!
第四种:面食菜谱爱的怀抱做法
材料
鸭心,西兰花,姜,蒜瓣,干红辣椒,八角,沙仁,香叶,丁香,老抽,盐,鸡精,白糖一点点
做法
1.鸭心用剪刀挨个剪开,洗去里面的血污备用;西兰花花头掰成小朵,花茎切成滚刀块,分别洗净备用;蒜瓣去皮拍破,姜切片,干辣椒切段。
2.坐锅点火,锅中加清水,放少许盐、色拉油大火烧开,放入西兰花花头烫熟捞出摆在盘子周围。
3.炒锅坐火上,倒油,下姜蒜煸出香味。
4.再将鸭心倒入翻炒,炒出其中的大量水份。
5.炒至肉色变白,水份也收得差不多了,再将所有香味料全部倒入,继续炒约1分钟。
爱的怀抱做法已被33人烹饪过!
第五种:面食菜谱南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤做法
材料
蕃茄,鸡蛋
做法
1.把蕃茄用开水烫一下,去皮(这是妈妈教我的方法),切片;
2.鸡蛋打散,备用;
3.锅烧热,放点油;油热的时候放进蕃茄,炒出颜色来;
4.再放适量清水煮开,然后调小火,把鸡蛋液慢慢倒入锅里,关火,加盖闷一下,蛋液就熟了,加盐ok!
小诀窍
用闷的方法煮出来的蛋汤会很嫩,火候刚刚好,当然美味啦:)
南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤做法已被92人烹饪过!
小编整理406位网友投稿材料与南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:可爱的小丸子
第二种:可爱的小螃蟹
第三种:可爱的苏打饼干
第四种:手绘蛋糕----我的第一次手绘-可爱的美洋洋
第五种:爱的心意——水晶薯泥
第六种:老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】
第七种:亲爱的狗狗便当
第八种:丹尼尔最爱的芝士蛋糕
第九种:给最爱的人做臊子面
第十种:我最爱的煲仔饭
结合65位厨师推荐,再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
海鲜冷面、起士鸡肉义大利面、牛肉义大利面、鲜菇义大利面、清爽风味面
玉米风味面、香肠马铃薯面、荔枝海鲜面、起士燻肉蛋面
菠菜义大利面、橙汁优酪蟹肉面、蓝莓优格义面。
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