炒制流程抹茶蜜豆冰淇淋所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、洗菜机、新风系统、传菜梯、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱抹茶蜜豆冰淇淋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶蜜豆冰淇淋、抹茶蜜豆戚风卷、大理石抹茶蜜豆蛋糕，抹茶蜜豆玛芬，抹茶蜜豆磅蛋糕。
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以下是85位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，抹茶蜜豆冰淇淋做法
材料
蛋黄2个，淡奶油125ml，牛奶250ml，糖60g，宇治抹茶粉5g
做法
1.蛋黄加白糖打发制颜色变白，体积变大。
2.牛奶＋少许香草精小火加热，快煮沸时关火。
3.将牛奶慢慢倒入蛋黄中，边倒边搅拌。
4.将混合好的蛋奶液隔水加热至85度，然后放凉备用。
5.淡奶油打发至6、7分发，然后与冷却的蛋奶液混合。
抹茶蜜豆冰淇淋做法已被54人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱抹茶蜜豆戚风卷做法
材料
橙低粉60g，抹茶粉30g，蜜豆少许，色拉油70g，蛋5个，细砂糖90g，汁70g
做法
1.把油和橙汁混合并搅拌至油水不分离
2.把低粉和抹茶粉用筛网筛入步骤2，并拌匀
3.在步骤3中加入分离好的蛋黄并拌匀，蛋黄糊即拌好
4.把蜜豆放入低粉里充分摇匀，使其均匀的粘上面粉，再用筛网筛去多余的粉待用
5.分离的蛋白加细砂糖和少许白醋打发至中性发泡，蛋白霜即打好
6.把蛋黄糊和蛋白霜分三次混合，并拌匀，即成蛋糕糊
7.把筛过粉的蜜豆到入蛋糕糊，稍搅拌
8.把蛋糕糊到入铺了油纸的烤盘，轻摔，震掉大气泡，入预热好的烤箱中层，160度30分钟左右
9.烤好的蛋糕稍放凉后借助擀面杖卷好，等完全凉透即可切块装盘
抹茶蜜豆戚风卷做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱大理石抹茶蜜豆蛋糕做法
材料
高筋面粉110克，抹茶粉5小匙，蜜红豆120克，玉米粉15克，泡打粉1/4小匙，色拉油60克，牛奶60克，蜂蜜30克，水3小匙，蛋白200克，细砂糖110克
做法
1.制作：（18x18cm贝印方模）高筋面粉，玉米粉，泡打粉混合。色拉油，牛奶，蜂蜜混合。抹茶粉倒入碗中加入清水搅拌均匀备用
2.蛋白放入打蛋盆中，用打蛋器搅打至粗泡，分3次加入细砂糖，搅打至出现明显纹路，最后成小弯勾的九分发即可
3.将高筋粉混合物的1/2筛入打发的蛋白中，加入1/2的色拉油混合物，用橡皮刮刀翻拌均匀
4.再加入余下的高筋粉混合物和色拉油混合物，继续翻拌均匀
5.取翻拌好的蛋白混合物1/3加入到抹茶糊中
6.翻拌均匀备用
7.余下的面糊加入蜜红豆，适当翻拌均匀后
8.再放入抹茶糊
9.稍微搅拌呈大理石状
10.倒入模型内，我用的是贝印的活底方模，挺方便滴
大理石抹茶蜜豆蛋糕做法已被83人烹饪过！
第四种：面食菜谱抹茶蜜豆玛芬做法
材料
低粉290克，宇治抹茶粉10克，自制蜜红豆适量，无铝泡打粉5克，鸡蛋2个，安佳无盐黄油100克，淡奶油100ml，细砂糖50克
做法
1.黄油室温软化，加细砂糖打发
2.分次加入蛋液打发
3.分次加入淡奶油拌均匀
4.加入抹茶粉，低粉和泡打粉
5.混合均匀
6.拌入蜜红豆
抹茶蜜豆玛芬做法已被63人烹饪过！
第五种：面食菜谱抹茶蜜豆磅蛋糕做法
材料
安佳无盐黄油200克，低粉180克，抹茶粉10克，自制蜜红豆适量，糖粉200克，鸡蛋4个，无铝泡打粉6克
做法
1.黄油室温软化
2.加糖粉打发
3.分次加入鸡蛋打发
4.筛入低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀
5.加入蜜红豆
6.拌匀
抹茶蜜豆磅蛋糕做法已被22人烹饪过！
小编整理386位网友投稿材料与抹茶蜜豆磅蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶蜜豆菠萝包
第二种：抹茶蜜豆冰淇淋
第三种：抹茶蜜豆戚风
第四种：抹茶蜜豆蛋糕卷
第五种：山豆馒头
第六种：红豆馒头
第七种：抹茶蜜语
第八种：抹茶蜜语
第九种：蜜豆抹茶玛德琳
第十种：绿茶蜜糖凤翼
结合85位厨师推荐，再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水果香煎芋饼、金钱虾饼、胡椒鸡排面、麻酱牛肉凉面、茄香牛肉刀削面
法式生牛小圆饼、义式蕃茄牛肉凉面、匈牙利牛肉义大利面、奶香磨菇牛肉面
起司焗烤牛肉面、咖哩牛腩乌龙面、清炖牛腩面。
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