烧制方法高纤紫米面包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、制冰机、切片机、排烟风机、开水器、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱高纤紫米面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐高纤紫米面包、高纤维蔬菜三色健康饺子、南瓜高纤粗麦饼干，荞麦高纤奶酪玛芬，苹果丁香高纤奶酪早餐。
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以下是54位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，高纤紫米面包做法
材料
中种面糰：478公克，高筋面粉810公克 ，新鲜酵母31公克 ，主面糰：104公克，全麦面粉104公克 ，蒸熟紫米126公克 ，水177公克 ，细砂糖52公克 ，盐10公克 ，橄榄油70公克，内馅：500公克
做法
1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内，先用钩状拌打器以慢速拌制无干粉，再改中速拌至面糰到完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆后，放入发酵箱内，以温度28℃，相对溼度75%，进行基础发酵约90分钟。
3.将所有主面糰材料（除橄榄油外）放入搅拌缸中，并将作法2中种面糰撕成小块放入缸中一起搅拌，成糰后加入橄榄油拌至完成阶段即可取出。
4.将作法3的面糰分割成每个180公克的面糰，滚圆后盖上塑胶袋，松弛约10分钟。
5.将作法4松弛好的面糰压成圆形，包入??麻糬，并且把口封紧。
高纤紫米面包做法已被34人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱高纤维蔬菜三色健康饺子做法
材料
面粉，黑米浆，菠菜泥，胡萝卜泥，盐，鸡蛋，番茄，姜，葱，盐
做法
1、 黑米前一天晚上泡上。
2、 要做的时候，用料理机打成米浆。
3、 胡萝卜、菠菜加适量水打成泥，渣也要的哈。
4、 面粉中放少许盐，将三种浆汁拌入面粉中，先用筷子搅拌成片状。
5、 揉成面团。
6、 醒30分钟左右。
7、 番茄去皮。（我这次是直接剥皮，如果不行的话，划十字，开水烫一下立马捞起）
8、 番茄切小块，葱姜切末，待用。
9、 鸡蛋打散，放少许盐，锅中放油（多一些），煎好的鸡蛋连油一块儿盛出（鸡蛋嫩一点，用锅铲弄成小块儿）。
10、 拌入番茄和葱姜。
（等面醒，全部准备好了，饺子开包之前可以再加少许盐跟白糖，防止番茄出水。）
11、三个醒好的面团，分别搓成长条，撒少许干面粉，擀皮，包饺子，蒸笼中排好，开水上锅蒸一刻钟左右即可
小诀窍
1、 蔬菜榨汁，渣也要用的。
2、 炒鸡蛋的时候油稍稍多一些儿，也可以控制番茄的水分。
高纤维蔬菜三色健康饺子做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱南瓜高纤粗麦饼干做法
材料
全麦面粉0.5杯，玉米粉0.5杯，亚麻籽2大匙，泡打粉0.25小匙，盐0.5小匙，辣椒粉0.25小匙，南瓜泥4大匙，牛奶适量
做法
1.把干的的食材放在一个大容器里混合均匀；
2.加入南瓜泥，再一勺一勺加水，合成一个面团；
3.饧15分钟后，擀成约2毫米厚的面皮（需要的话，案板上撒些白面粉）；切成2厘米见方的小块，并在上面用叉子点上小孔；
南瓜高纤粗麦饼干做法已被73人烹饪过！
第四种：面食菜谱荞麦高纤奶酪玛芬做法
材料
荞麦面粉0.5杯，亚麻籽1小匙，泡打粉1小匙，盐适量，麦芽粉0.5杯，燕麦麦麸0.5杯，鸡蛋1个，牛奶0.6杯，奶酪丝0.6杯
做法
1.把a料：荞麦面粉，燕麦麦麸，麦芽粉，盐，泡打粉，亚麻籽混合，b料：鸡蛋，牛奶在另外一个容器里混合；
2.烤箱预热400华氏（200摄氏度），准备6-8个玛芬模具（金属的用玛芬纸模，或喷些油，硅胶的可直接使用）；
荞麦高纤奶酪玛芬做法已被42人烹饪过！
第五种：面食菜谱苹果丁香高纤奶酪早餐做法
材料
13杯荞麦0.3杯，麦麸0.3杯，小麦胚芽粉0.3杯，泡打粉2小匙，亚麻籽2大匙，鸡蛋1杯，液体原味酸奶0.3杯，丁香粉适量，月桂粉适量
做法
1.干原料混合在一起，加入调味料；
2.鸡蛋打散，倒入原味酸奶混合；
3.苹果切成碎条（最好带皮）；烤箱预热375华氏（180摄氏左右）；
4.苹果和奶酪丝倒入盛有干原料的容器，再倒入鸡蛋和酸奶的混合；用筷子或是橡皮刀混合均匀，如果太干可以适当加一些酸奶；
5.把面糊倒入玛芬模具（纸杯或是硅胶的），入烤箱烤16-18分钟就好了。
苹果丁香高纤奶酪早餐做法已被12人烹饪过！
小编整理505位网友投稿材料与苹果丁香高纤奶酪早餐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：高纤苏打饼干
第二种：低脂高纤富含c的营养早餐
第三种：高纤菇菇面
第四种：高纤润饼
第五种：高纤蔬菜汤
第六种：杏仁高纤土司
第七种：优格水果高纤冰棒
第八种：优格水果高纤冰棒
第九种：高纤紫薯馒头（中种法 + 不皱皮的两段蒸法）
第十种：燕麦高纤饼
结合54位厨师推荐，再从804网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菲律宾面包、三角松饼、菠萝面包、菠萝松饼、法国面包
面团式甜甜圈、寿面基本酱汁、芝麻饼干、中华面基本酱汁
乌龙面基本酱汁、中华面基本酱汁、司康饼。
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