烧制步骤香菇小白菜瘦肉粥所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、切菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱香菇小白菜瘦肉粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇小白菜瘦肉粥、仙菇小笼包、蘑菇小丸子,香菇小白菜,平菇小萝卜汤。
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以下是11位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,香菇小白菜瘦肉粥做法
材料
大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小块,淀粉盐料酒适量
做法
1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。
2.大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中,按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀,加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味,搅拌均匀即可切断电源
香菇小白菜瘦肉粥做法已被81人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱仙菇小笼包做法
材料
a.杏鲍菇50公克,秀珍菇20公克,金针菇20公克,草菇20公克,珊瑚菇20公克,洋菇20公克,巴西摩菇10公克,干香菇15公克,蒟蒻100公克,c.姜末5公克,素调理浆30公克,蔬菜素冻150公克,冷水面皮280公克,酱油1大匙,冰糖10公克,盐2公克,香菇精2公克,白胡椒粉2公克,素蚝油1大匙,香油1大匙,细砂糖2公克
做法
1.起一锅水,待水沸腾时,将材料a洗净并沥干水份后,放入锅中汆烫至熟,即捞起并沥干水份。
2.将作法1全切细丁,备用;取干净一碗,放入冷开水,将巴西摩菇放入泡软,备用。
3.取一干净碗公,放入冷开水,将干香菇放入泡软,备用。
4.将作法2的巴西摩菇与作法3的香菇捞起切丁。
5.起一锅,于锅中放入1大匙的油,待油烧热后,放入姜末爆香,再放入作法4炒香即盛起备用。
6.起一锅盆,将作法2与作法5的材料放入盆中,再加入所有的调味料与素调理浆一起拌均匀。
7.再于作法6中加入蔬菜素冻一起拌匀后,放入冰箱冷藏室,备用。
8.每片面皮填入作法7,包成小笼包状放入蒸笼内。9.起一锅水,于锅中放入集气片,待水沸腾后,放上作法8以大火蒸约6分钟即完成。
仙菇小笼包做法已被51人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱蘑菇小丸子做法
材料
蘑菇,肉馅,酱油,糖,盐
做法
1、把小蘑菇的腿给拔下来.......
2、把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里,背后也切和十子刀花,为了以后进味道。
3、油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会,先不放调料的。
蘑菇小丸子做法已被20人烹饪过!
第四种:面食菜谱香菇小白菜做法
材料
小白菜苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙
做法
1.小白菜苗整理,洗净,沥干水。 取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小白菜放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗净,切薄片。
香菇小白菜做法已被90人烹饪过!
第五种:面食菜谱平菇小萝卜汤做法
材料
平菇,小萝卜
做法
爆锅,加葱姜,加一碗水。
平菇焯好,油菜焯好,小萝卜去叶子
锅开,放入各种菜,炖煮10几分钟
好了。
减肥者的菜肴,呵呵。清淡。
平菇小萝卜汤做法已被69人烹饪过!
小编整理183位网友投稿材料与平菇小萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡腿菇小炒
第二种:豌豆蘑菇小炒
第三种:香菇小油菜
第四种:鸡腿菇小炒
第五种:香菇小笼包
第六种:豆干蘑菇小炖肉
第七种:简易香菇小批萨
第八种:火腿磨菇煎饼
第九种:香草磨菇肉酱
第十种:酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤
结合11位厨师推荐,再从482网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
巧克力松饼、比利时地瓜蒙布朗松饼塔、杏仁饼干、蜂蜜松饼、水果松饼
核桃饼干、原味松饼、奶油车轮饼、巧克力松饼
地中海松饼、小甜饼、巧克力豆饼干。
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