分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
名厨操作:七彩巧克力圈制作方法图片 及所用餐具(万程蛋糕柜)
2024-04-23 03:44    5289    中华厨具网

制作方法七彩巧克力圈所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式汤锅蒸包炉、单眼水池洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、六门冰箱、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、蒸笼。

面食菜谱七彩巧克力圈烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐七彩巧克力圈、北海道巧克力圈、巧克力甜甜圈饼干,巧克力甜甜圈饼干,巧克力甜甜圈饼干。

(中华厨具网 建议,再次对71位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4111人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是71位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,七彩巧克力圈做法

材料

高筋面粉230克,低筋面粉70克,鸡蛋1个,黑巧克力15克,奶粉20克,酵母粉、食盐、无盐黄油、彩虹糖适量

做法

1、酵母粉、奶粉和食盐分别加入面粉中,合成团,加黄油,揉至光滑且拉伸有弹性。

2、盖上保鲜膜,进行基础发酵约50分钟后切割成30克一份。

3、每一份滚圆后盖上保鲜膜松弛约15分钟。

4、再次滚圆,盖上保鲜膜,发酵至原来体积的两倍。

七彩巧克力圈做法已被30人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱北海道巧克力圈做法

材料

【材料配方】(可做12个):

做法

1. 将面团搅拌至6分筋度,基本发酵30分钟,冷冻两小时,将面团擀开包入250g片状甜奶油,擀开3折2次加入红豆粒,再拿去稍微冷冻,再擀压3折3次擀开至1厘米厚。

2. 将面团分割成150g一个长条。

3. 搓成麻花形。

4. 卷成圆柱形。

5. 放入模具以温度28℃发酵50分钟。

6. 以上火200℃,下火190℃烘烤18分钟,出炉洒上糖粉。

北海道巧克力圈做法已被10人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱巧克力甜甜圈饼干做法

材料

安佳无盐黄油100g,低粉165g,巧克力,太古糖粉50g,鸡蛋12.5g,装饰糖适量

做法

1.黄油和糖粉混合拌匀

2.将过筛的分类加入1步中

3.把面团分成10g/个,搓成长条,将接头连起来,整齐的排入烤盘

巧克力甜甜圈饼干做法已被79人烹饪过!

第四种:面食菜谱巧克力甜甜圈饼干做法

材料

佳无盐黄油100g,低粉165g,巧克力, 太古糖粉50g,鸡蛋12.5g,装饰糖适量

做法

1.黄油和糖粉混合拌匀

2.将过筛的分类加入1步中

3.把面团分成10g/个,搓成长条,将接头 连起来,整齐的排入烤盘

巧克力甜甜圈饼干做法已被59人烹饪过!

第五种:面食菜谱巧克力甜甜圈饼干做法

材料

材料:无盐黄油50克,糖粉25克,鸡蛋6克,低粉83克

做法

1,黄油室温软化加糖粉拌匀(不用打发)

2,加入蛋液拌匀(不用打发)

3,筛入低粉拌匀成团。

4,面团分成16克/个,轻轻搓成长条,接头连起成圆圈状摆在烤盘上。

5,预热烤箱,上下火,中上层,175度20分钟至表面金黄。

6,黑巧克力隔热水融化,已冷却的饼干表面蘸上巧克力,撒糖针,放烤网上待巧克力冷却凝固(夏天最好放冰箱冷藏至凝固)

巧克力甜甜圈饼干做法已被18人烹饪过!

小编整理752位网友投稿材料与巧克力甜甜圈饼干相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:圈圈三文鱼

第二种:奶圈圈

第三种:圈圈太妃糖

第四种:双色圈饼

第五种:南瓜圈饼

第六种:圈饼

第七种:双色抹茶圈饼

第八种:香浓巧克力粒巧克力蛋糕

第九种:巧克力汤圆

第十种:“虎牌”巧克力蛋糕卷

结合71位厨师推荐,再从161网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

乳酪小西饼、杏仁蛋白小西饼、田园可丽饼、和风可丽饼、元气可丽饼

咖啡核桃饼干、棋格脆饼、什锦核果饼干、豆渣松饼

卡布奇诺碎杏小饼、葛雷特小饼、榛果玫瑰饼干。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、水吧操作台、油烟净化器、炒电磁炉 、砧板。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。