烹饪步骤香椿拌豆腐所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面条机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、锯骨机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、铲勺。
面食菜谱香椿拌豆腐烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋腌渍版、香椿炒蛋，香椿枸杞汤面，香椿蛋饼。
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以下是48位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，香椿拌豆腐做法
材料
香椿200克，豆腐200克，调料：香油，盐
做法
1、香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎
2、豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥
3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中
4、用小慕丝模，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐泥，再一层香椿碎，一层豆腐泥，每铺一层都要轻轻压紧实
5、最后轻轻将模子取出即可
小诀窍
香椿拌豆腐做法已被28人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱香椿炒鸡蛋腌渍版做法
材料
腌渍香椿 1把，鸡蛋 3个，盐 少许，黑胡椒粉 少许，食用油适量
做法
1.鸡蛋打散，香椿洗净切末加入蛋液中，加盐、胡椒粉调匀。
2.锅内烧热油，将蛋液倒入迅速翻炒至蛋粒成型均匀包裹在香椿上，即可出锅。
小诀窍
不喜欢黑胡椒粉的可改用鸡精，或者什么都不用。
香椿炒鸡蛋腌渍版做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香椿炒蛋做法
材料
香椿1小把，鸡蛋1个，盐0.25小匙，料酒0.25小匙，鸡精0.25小匙，老抽0.25小匙
做法
1.香椿切碎，鸡蛋打散；把切好的香椿放入打好的鸡蛋内，加少许盐、老抽、料酒拌匀；
2.上锅开火（我用的是平底不粘锅，火不能太大）等锅热时，倒入拌好的鸡蛋香椿糊，用铲子快速在锅中搅拌翻炒，待炒成碎末即可~~
香椿炒蛋做法已被57人烹饪过！
第四种：面食菜谱香椿枸杞汤面做法
材料
香椿100克，面条100克，枸杞20克，盐0.5小匙，鸡精0.5小匙，胡椒粉0.25小匙，色拉油2小匙，清水50毫升
做法
1.香椿洗净切成小段，枸杞用温开水泡20分钟；
2.锅内倒入清水，水开后先下入面条略煮一下，再次开锅转小火煮3-5分钟（7-8分熟），连汤一起倒入大锅内待用；
3.锅内倒少许油，放香椿煸炒出香味，倒入清汤；
香椿枸杞汤面做法已被37人烹饪过！
第五种：面食菜谱香椿蛋饼做法
材料
香椿1小把，鸡蛋2个，调料若干
做法
1.香椿洗净，切小段。
2.鸡蛋打散，放香椿，加少许盐搅匀。
3.平底锅放少量油，油热后放鸡蛋香椿液，煎至两面金黄。
4.切小块，装盘。吃。
香椿蛋饼做法已被96人烹饪过！
小编整理890位网友投稿材料与香椿蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌香椿
第二种：香椿苗拌豆腐
第三种：香椿面
第四种：腌香椿
第五种：香椿高汤面
第六种：香椿拌豆腐
第七种：香椿拌瓜皮
第八种：香椿鲈鱼片
第九种：香椿饭团
第十种：炸香椿鱼
结合48位厨师推荐，再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式芥末子凉面、姜饼屋、日式麻酱凉面、松子凉面、三丝凉面
芝麻烧饼、甜烧饼、广式月饼、苏式月饼
椒盐月饼、水果月饼、烧饼面糰。
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