烹饪流程猪肉野菜冷乌龙面所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱猪肉野菜冷乌龙面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉野菜冷乌龙面、咖哩乌龙面、猪肉炒乌龙面，炒乌龙面，锅烧乌龙面。
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以下是58位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，猪肉野菜冷乌龙面做法
材料
熟乌龙面200公克，猪肉80公克，小蕃茄2颗，茄子1/2根，葱1支，香菜少许，白芝麻1小匙
做法
1.)将猪肉切片状，放入沸水中汆烫至熟，取出待凉备用。
2.)茄子切滚刀块，放入沸水中汆烫1分钟，取出迅速放入冰水中冰至茄子凉后，捞起沥干水份备用。
猪肉野菜冷乌龙面做法已被28人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱咖哩乌龙面做法
材料
a.洋葱1/2颗，五花薄片肉50公克，冷冻熟乌龙面1人份，红萝卜片1片，油豆腐1片，菠菜适量，辛辣口味咖哩块25公克，牛奶100㏄，b.蔬菜高汤400㏄，淡色酱油20㏄，味醂20㏄，柴鱼素2公克
做法
1.洋葱切丝；五花薄片肉切适当大小；冷冻熟乌龙面放入滚水中烫开，捞起沥干备用。
2.红萝卜片、油豆腐烫熟；菠菜汆烫后放入冷开水中，取出切小段备用。
3.取一锅，将材料b全部放入锅中，混合煮匀后加入作法1的五花薄片肉，涮至肉片变白色，再放入洋葱丝煮软（中途若有浮末须捞除），加入辛辣口味咖哩块轻轻搅拌均匀，续放入作法1的乌龙面，起锅前加入牛奶略煮一下。
4.取一碗，将作法3倒入，表面再排上作法2的红萝卜片、油豆腐、菠菜段装饰及增味即可。
咖哩乌龙面做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱猪肉炒乌龙面做法
材料
猪五花肉片100公克，冷冻熟乌龙面2包，香菇1朵，绿豆芽100公克，韭菜2株，葱1支，老姜数片，水100㏄，鸡粉3公克，盐少许，盐少许，酒少许，酱油少许，胡椒少许
做法
1.乌龙面放入沸水中汆烫解冻至面条散开时，立即捞起沥干水份；调味料混合均匀；备用。
2.五花猪肉片切成适当长段，再以腌料拌匀备用。
3.香菇切细条；韭菜、葱切约3公分的长段；绿豆芽去根鬚；姜切薄片，备用。
猪肉炒乌龙面做法已被89人烹饪过！
第四种：面食菜谱炒乌龙面做法
材料
乌龙面1人份，猪五花薄肉片60公克，洋葱1/3颗，高丽菜80公克，青椒40公克，黄甜椒40公克，红甜椒40公克，水40㏄，柴鱼酱油1大匙
做法
1.乌龙面汆烫后捞起、沥干，备用。
炒乌龙面做法已被58人烹饪过！
第五种：面食菜谱锅烧乌龙面做法
材料
乌龙面1人份，鸡肉2块，鲜虾2尾，蛤蜊3颗，油豆腐1块，白菜100公克，红萝卜片1片，汤底：300㏄，酱油1小匙，味醂1/2大匙，米酒1大匙，盐少许
做法
1.乌龙面汆烫后捞起、沥干，备用。
2.所有汤底材料混合均匀放入锅中，煮滚后依序加入所有材料煮熟即可。
锅烧乌龙面做法已被28人烹饪过！
小编整理449位网友投稿材料与锅烧乌龙面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：月见山药乌龙面
第二种：蛋包乌龙面
第三种：味噌泡菜乌龙面
第四种：锅烧海鲜乌龙面
第五种：炒乌龙面便当
第六种：野菜沙拉乌龙面
第七种：春捲皮捲乌龙面
第八种：海鲜锅烧乌龙面
第九种：蛋花乌龙面
第十种：炒乌龙面
结合58位厨师推荐，再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
台式风味凉面、野菜沙拉乌龙面、五味海鲜翡翠面、花枝冷荞麦面、川味凉面
传统荞麦面、一口什锦冷荞面、什锦冷中华面、竹笋螺肉珊瑚面
酢酱冷中华面、棒棒鸡丝冷中华面、丝瓜冷面线。
烹饪面食
