烧制流程土豆面包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟风机、冲地水龙头、切片刀、勺子、铲勺。
面食菜谱土豆面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆面包、茄汁土豆面疙瘩、茄汁土豆面疙瘩，白酱土豆面疙瘩，土豆面疙瘩。
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以下是96位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，土豆面包做法
材料
土豆1个，去皮，切小方块，水350毫升，干酵母15克，面粉800克，细白砂糖3汤匙，黄油30克，盐1汤匙，面粉2汤匙
做法
1.用中号锅，将土豆在水中煮12分钟或直至变软。不要沥出水分。待冷却到43度时将125毫升水倒出放到一边。 将剩余的水和土豆搅拌在一起，如有需要，可以加点温水做500毫升土豆泥。
2.用一个大碗，将酵母撒在125毫升土豆水上面，加入混好的土豆泥，2/3的面粉、糖、黄油和盐。用电子搅拌棒低速搅拌一分钟，记得要不断的搅拌在碗边缘的土豆泥。然后用高速3分钟搅拌。将尽量多的面粉搅拌进去，可随时用手帮忙。
3.将和好的面团放到撒过面粉的表面上，边揉边加些面粉直至中等硬度，约6-8分钟到团面有弹性。放入一个加了少量油的碗中翻转。盖上盖子让它发酵到2倍高度，大约1小时。
4.将面团按扁后取出，切成2半，盖住大约10分钟。将2个面团都作成面包条状。放到一个面包抹过油的面包箱里。盖住后让它发酵两倍大，大约35分钟。在烘烤前在面包上刷上少许水，并撒些面粉。
土豆面包做法已被76人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱茄汁土豆面疙瘩做法
材料
【面疙瘩材料】：
做法
【面疙瘩做法】
1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。
2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。
3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。
4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。
5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。
6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用。
【汤汁做法】：
1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。
2、去皮的番茄切小块备用。
3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。
4、加入番茄丁拌炒至软。
5、加番茄酱继续拌炒。
6、加入1碗高汤煮滚。
7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。
8、起锅的时候撒一点意式香料。
茄汁土豆面疙瘩做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱茄汁土豆面疙瘩做法
材料
主料：gnocchi，牛肉沫，洋葱，胡萝卜，蘑菇，西红柿
做法
1，先把土豆面疙瘩煮好，蔬菜都切成丁待用。
2，锅中放适量的油，烧热以后先将洋葱炒香，然后放入牛肉沫翻炒变色，再加入胡萝卜丁，西红柿丁翻炒均匀。
茄汁土豆面疙瘩做法已被26人烹饪过！
第四种：面食菜谱白酱土豆面疙瘩做法
材料
主料：gnocchi，意大利火腿，芦笋，蘑菇
做法
1、面疙瘩煮熟，火腿切成丝，芦笋切成节，蘑菇洗净切片。
2、锅中放适量的油，先将意大利火腿炒到香脆，再放入芦笋炒断生。
白酱土豆面疙瘩做法已被75人烹饪过！
第五种：面食菜谱土豆面疙瘩做法
材料
土豆两磅，蛋黄三个，面粉1+1/4杯到1+1/2杯，两小勺盐，一大勺橄榄油
做法
1，在土豆上戳上一些小孔，刷上一些有，放入烤箱中烤一个小时，烤箱温度设置在350华氏度，等到土豆软了，取出来捏成土豆泥。
2，把土豆泥趁着还有热度放在面板上，形成一个圆圈，在它的上面放上均匀了的面粉和盐，在面粉上放上蛋黄和油。
3，用橡皮刀将土豆渐渐混入蛋黄和面粉，最后形成一个圆球形的土豆面团。
4，把面团搓成细圆条，切成小节，搓圆后在gnocchi板上滚成形状。
土豆面疙瘩做法已被55人烹饪过！
小编整理657位网友投稿材料与土豆面疙瘩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄土豆面疙瘩
第二种：土豆面包
第三种：咖喱味土豆面条
第四种：清香豆面汤
第五种：绿豆面大肉包
第六种：红豆面包
第七种：红豆面包卷(汤种)
第八种：红豆面包
第九种：黄豆面条
第十种：蜜红豆面包
结合96位厨师推荐，再从497网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡面小火锅、泡面沙拉、菜干面线、香丝脆面手卷、碎面酥球
当归泡面、泡面饺、泡面茶碗蒸、泡面甜煎饼
西式餐面、牛蒡泡面、寿司泡面卷。
烹饪面食
