制作方法蕃茄起士塔所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、削皮器。
面食菜谱蕃茄起士塔烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄起士塔、番茄煎蛋、番茄煎蛋汤，白茄煎汤，番茄煎豆腐。
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以下是72位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，蕃茄起士塔做法
材料
酥皮材料：96公克，低筋面粉80公克，高筋面粉80公克，冰水64公克，盐4公克，馅料材料：4个，披萨乳酪丝适量，小蕃茄适量，低筋面粉40公克，鲜乳375公克，盐3公克，细砂糖50公克，粗黑胡椒粉15公克，鲜奶油40公克
做法
1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰，其作法请本站食谱-【苏格兰简易法(酥皮)】。再使用桿面棍桿成长48公分、宽48公分、厚度约0.2公分的酥皮面皮，静置松弛30分钟。
2.取圆形模型的底部放置在面皮上，再切出大于模形的圆形面皮。
3.再将圆形面皮放置于模型内后，用手捏出所需要的形状再切去多余的酥皮面皮备用。
4.将全蛋、低筋面粉搅拌成面煳后，取一锅，放入鲜乳、盐、细砂糖一起加热煮沸，再沖入前述面煳中搅拌至浓稠状，再加入粗黑胡椒粉、鲜奶油一起搅拌均匀备用。
蕃茄起士塔做法已被41人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱番茄煎蛋做法
材料
主料：番茄300克，鸡蛋150克，
做法
1.将鸡蛋打入碗内，略加精盐，调成蛋液；番茄用开水烫后，撕皮切片。
2.炒锅放油烧六成热时，倒入蛋液，煎熟，加番茄翻炒片刻，加盐及味精调味即可。
番茄煎蛋做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱番茄煎蛋汤做法
材料
主料：鸡蛋3个，时鲜绿叶蔬菜100克，番茄2个，葱花，胡椒粉，盐，鲜汤各适量。
做法
1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；蔬菜摘洗干净；番茄用沸水烫后撕去皮，切片。
2、炒锅置旺火，下油烧至六成热，倒入蛋液煎熟，加入鲜汤(可用鸡粉加水)，放盐调好味，放入蔬菜、番茄烧沸，撒葱花，出锅即成。可以用各种时鲜蔬菜，如小白菜、豌豆尖等；注意不同蔬菜下锅时间不同，以免煮太老。
番茄煎蛋汤做法已被70人烹饪过！
第四种：面食菜谱白茄煎汤做法
材料
白茄子1个，红痢加红糖60克，白痢加白糖60克。
做法
加水适量煎汤饮用，每日1剂。
白茄煎汤做法已被40人烹饪过！
第五种：面食菜谱番茄煎豆腐做法
材料
1. 肉片100－200克（如果你用带点肥肉的肉片，比如从大排骨上切下来的肉片，比纯瘦肉片还好吃）
做法
1.老豆腐切厚块，锅里下一大匙，撒很少的盐，用中火把两面烙黄。
2. 肉切薄片，用一大匙酱油，一大匙淀粉，一大匙料酒或者日本清酒，半茶匙姜末腌起来。
3. 番茄切片，白菜切块或者包菜切丝，葱切段。
番茄煎豆腐做法已被20人烹饪过！
小编整理653位网友投稿材料与番茄煎豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄煎蛋汤
第二种：起士条面包
第三种：起士牛肉堡烩饭
第四种：牛肉起士沙拉
第五种：牛肉烟燻起士潜艇堡
第六种：起士里肌
第七种：蓝带起士猪排
第八种：起士浓汤锅
第九种：西西里起士猪排
第十种：鲜炸热狗起士捲
结合72位厨师推荐，再从952网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜桃奶油车轮饼、青木瓜虾味酱凉面、焦糖香蕉车轮饼、咖哩酪梨酱凉面、水梨优格凉面
焦糖苹果可乐饼、双色蕃茄义大利面、鳀鱼橄榄蕃茄面、青酱义大利面
蕃茄野菇义大利面、蕃茄乳酪宽板面、墨西哥蕃茄烤饼。
烹饪面食
