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美食做法:麻油面线烧制方法图片 及所用餐饮设备(第五展示柜)
2024-04-23 03:00    3208    中华厨具网

烧制方法麻油面线所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、面条机、三眼水池洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱豆腐机油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、铲勺。

面食菜谱麻油面线烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻油面线、茶油鸡汤、茶油鸡汤,茶油拌面,茶油腐乳酱味碟。

(中华厨具网 建议,再次对66位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2077人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是66位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,麻油面线做法

材料

白面线150公克,姜母鸭高汤3大匙,拌汁:2大匙,热开水500㏄,盐2大匙,鸡精粉2大匙,麻油1大匙,米酒少许

做法

1.将拌汁的调味料充分拌匀备用。

麻油面线做法已被35人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱茶油鸡汤做法

材料

鸡半只,茶油3匙,老姜6片,水适量,米酒200㏄

做法

1.将鸡只内外洗净后,再剁成约5公分大小的块状。

2.热,倒入适量的茶油烧热,先放入姜片爆香,再将作法1剁好的鸡块加入拌炒至鸡有些干焦,香味溢出后,加入可淹盖过鸡肉的水量一起滚煮至鸡肉熟透后,再倒入米酒煮至滚沸即可。

茶油鸡汤做法已被95人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱茶油鸡汤做法

材料

鸡翅500公克,姜片20公克,枸杞10公克,茶油3大匙,热水1000cc,盐少许,米酒300cc

做法

1.鸡翅洗净、放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。

茶油鸡汤做法已被75人烹饪过!

第四种:面食菜谱茶油拌面做法

材料

阳春面90公克,蒜末1茶匙,姜末1/2茶匙,茶油1大匙,盐1/6茶匙

做法

1.将茶油、蒜末、姜末及盐加入碗中一起拌匀。

茶油拌面做法已被44人烹饪过!

第五种:面食菜谱茶油腐乳酱味碟做法

材料

用料:茶油25克,宏潭豆腐乳60块,蒜泥、芹菜末各50克,熟鸡蛋黄3只,糖15克,自制辣油10克,熟花生油35克,香油15克,盐5克,鸡粉15克,胡椒粉5克。

做法

1、腐乳打成泥,熟蛋黄打碎。

2、蒜泥、芹菜末放入碗内,把花生油、茶油、香油烧至五成热,冲入碗中拌匀,再加腐乳泥、熟蛋黄泥,加调料拌匀即可。

茶油腐乳酱味碟做法已被14人烹饪过!

小编整理857位网友投稿材料与茶油腐乳酱味碟相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:茶油鸡

第二种:茶油豆豉黑鱼

第三种:茶油

第四种:油面筋塞肉

第五种:开洋葱油面

第六种:奶油面包

第七种:鲜奶油面包

第八种:牛油面包布丁

第九种:香蒜橄榄油面

第十种:炸酱炒油面

结合66位厨师推荐,再从836网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

韩式泡菜车轮饼、酸菜车轮饼、章鱼煎饼烧、香椿煎饼、泡菜汉堡可乐饼

饺皮韭菜盒、高丽菜培根煎饼、泡菜蚌面、香椿素肉燥面

三色素香饺、清蒸素饺、什锦野菜煎饼。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 烤箱、水吧操作台洗菜机、水龙头、冰箱 、菜刀。

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