制作步骤香菇素肉饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、包子机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、制冰机、去皮机、油网烟罩、热水器、水果刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱香菇素肉饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇素肉饭、白菜香菇素包子、香菇素菜包，香菇素肉饭，香菇素炒双丝。
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以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，香菇素肉饭做法
材料
素肉丝150公克，香菇10朵，咸冬瓜50公克，姜末10公克，水700㏄，酱油120㏄，冰糖1大匙，胡椒粉少许，香菇精少许，香油1小匙
做法
1.香菇洗净、泡软，切小丁备用。
香菇素肉饭做法已被11人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱白菜香菇素包子做法
材料
面团：精面粉500g，干酵母5g，温水300g，糖一小勺，馅料：白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量
做法
先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。
面粉筛过后，加入1。揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。
做馅料，将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分。
将香菇中加入一点点水蒸5分钟（微波炉高火转2分钟也行），蒸好后切成小丁，挤干水分，与3混合，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。
面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄。放入馅料，包成包子。
包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。
小诀窍
看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
白菜和香菇中的水分一定要挤干，香菇一定要蒸熟。
白菜香菇素包子做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香菇素菜包做法
材料
中筋粉100克、酵母2克、泡打粉2克、糖3克、青菜150克、香菇20克、笋20克、麻油、盐味精、糖适量
做法
1、 青菜出水、切沫，香菇、笋切沫，把这三原料调和均匀，榨干水份，加入调味料，搅拌均匀。
2、 面粉、泡打粉调和均匀，酵母、糖用温水化开，加入到面粉中，设成面团，揉搓光滑。
3、 下20克的剂子，擀成8厘米的圆形皮，包入馅心，捏成秋叶的形状。
4、 放入刷过油的有孔的不锈钢盘，盖上湿纱面，醒30分钟左右。
5、 入蒸箱设100摄氏度，10-15分钟即可。
小诀窍
1、 香菇需提前涨发完成。
2、 笋需提前蒸熟。
香菇素菜包做法已被50人烹饪过！
第四种：面食菜谱香菇素肉饭做法
材料
材料
做法
做法
1.香菇洗净、泡软，切小丁备用。
香菇素肉饭做法已被30人烹饪过！
第五种：面食菜谱香菇素炒双丝做法
材料
胡萝卜，榨菜，香菇
做法
1.胡萝卜切丝
2.榨菜浸洗干净切丝
3.香菇泡软切小片
4.锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味
5.倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅
香菇素炒双丝做法已被89人烹饪过！
小编整理133位网友投稿材料与香菇素炒双丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米土豆蘑菇素汤
第二种：双菇素鸡
第三种：猴头菇素酱
第四种：素面朝天”的千层糕
第五种：流水素面
第六种：鲷素面
第七种：味噌素面酱
第八种：味噌素面酱
第九种：豌豆尖素面
第十种：宽心素面
结合42位厨师推荐，再从662网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋头小馒头、萝卜丝车轮饼、豆薯咖哩车轮饼、玉米可乐饼、笋丁肉酱面
芋香肉酱面、马铃薯绞肉可乐饼、洋芋咖哩酱面、地瓜肉桂可乐饼
乳酪可乐饼、蔬菜总匯煎饼、鲑鱼卵饼堡。
烹饪面食
