炒制方法杂粮饼所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、去皮机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱杂粮饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杂粮饼、南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼、五谷杂粮饼的做法，红枣杂粮饼，猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干。
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以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，杂粮饼做法
材料
全麦粉150克，玉米面50克，鸡蛋一个，牛奶50克，盐3克，葱末5克
做法
1，全麦粉和玉米面放在一个容器中
2，倒入鸡蛋，牛奶，盐和葱末
3，揉成一个面团
4，盖上湿布醒10分钟
5，擀成面片
6，用模具压出一个花形
杂粮饼做法已被11人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼做法
材料
南瓜，燕麦，葡萄干，荞麦粉，蜂蜜
做法
1.南瓜买回来，切皮，去瓤，
2.包上锡纸送进烤箱烤熟了（其实没有烤箱的话，蒸熟也行），拿出来捣成糊时，
3.一小碗燕麦进去，搅一搅，
4.又加一大把葡萄干进去，再加两匙荞麦粉进去，加点儿蜂蜜，
5.烤盘抹上一层油，然后把南瓜燕麦荞麦葡萄干糊糊 ，摊成一块儿一块儿的小圆饼形状，烤箱设180度烤上20分钟。
南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱五谷杂粮饼的做法做法
材料
主料： 面粉175g 玉米面25g 红豆125g
做法
1. 称量好材料。
2. 红豆用清水洗净表面浮尘，浸泡一夜后，泡好的红豆中留少量水，上锅蒸熟（我用高压锅蒸30分钟）。
3. 蒸红豆的间隙，把冷馒头去皮用手搓成馒头渣备用。
4. 蒸熟的红豆用大勺子按压捣碎。
5. 加入馒头渣、白糖25g、色拉油25g。
6. 拌匀，和成团成月饼馅料。
7. 金瓜事先去皮蒸熟捣成泥。将面粉、玉米面、色拉油75g、白砂糖20g、酵母、小苏打和金瓜泥混合搅拌。
8. 和面至表面光滑，成月饼饼皮材料。
9. 将饼皮面团分成30g一个小剂子，馅料分成25g一个团成小圆球。
10. 取一份饼皮面团，捏圆按扁成碗状。
五谷杂粮饼的做法做法已被40人烹饪过！
第四种：面食菜谱红枣杂粮饼做法
材料
红枣3、5个，玉米面、小麦面、小米面各三分之一，奶粉1小袋，植物油少许
做法
1、玉米面、小麦面、小米面各三分之一，奶粉1小袋，放入大碗里，搅拌均匀。
2、干红枣洗净，去核切碎，放入面粉内。
3、慢慢加水，搅拌成面糊，水要少一点，基本上能搅开就可以了。
红枣杂粮饼做法已被20人烹饪过！
第五种：面食菜谱猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干做法
材料
饼干原料：
做法
猫猫头饼干
做法：
1、黄油放置室温软化，加入糖后搅拌至略白，体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。筛入各种粉，揉成面团。
2、用擀面杖擀成薄厚均与的面片，用饼干模具在面片上扣出形状。
3、在猫头的中心再扣一个出一个新型。
4、将原味的和巧克力的心性互换一下。入烤盘，用170度烤10分钟左右。
巧克力夹心饼干
做法：
猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干做法已被80人烹饪过！
小编整理703位网友投稿材料与猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粗粮米糊
第二种：粗粮细作玉米面小碗糕
第三种：粗粮细做----点心渣儿黄金饼
第四种：粗粮-玉米面叶子蒸饺
第五种：加州核桃粗粮拌饭
第六种：阳光粗粮排骨
第七种：粗粮面包
第八种：粗粮胡萝卜面包
第九种：粗粮细做——豆沙馅窝头
第十种：粗粮面鱼
结合42位厨师推荐，再从672网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式韭苔饼、羊肉烩面、荆芥煎饼、南瓜面条、西班牙酥饼
糊涂面、鸡蛋灌饼、红豆南瓜饼、水晶虾饺
椰蓉花形面包、南瓜馒头、杂粮面饼。
烹饪面食
