烧制方法莲甜藕香所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、工作台冰箱、切菜机、排烟管道、冲地水龙头、水果刀、叉子、削皮器。
面食菜谱莲甜藕香烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲甜藕香、法兰西藕香羊肉、老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】，葱香肉饼，鱼香肉饼。
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以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，莲甜藕香做法
材料
圆糯米100公克，莲藕300公克，冰糖150克，桂花酱少许
做法
1、将糯米洗净，泡水3-4小时后，沥乾水分。
2、莲藕洗净，切开尾部，塞入糯米，再用牙签把边盖固定。
3、把莲藕放入锅中，加水盖过莲藕，以慢火煮约1小时。
4、将煮好的莲藕取出，刮掉外皮，再切片放入小碗，加入调料，上蒸笼再蒸30分钟，倒扣入盘。
小诀窍
莲甜藕香做法已被11人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱法兰西藕香羊肉做法
材料
羊肉卷，莲藕，韭菜白，姜末，蒜末，小米椒，自酿红酒（没有可用料酒代替），嫩肉薯粉，黑胡椒粉，盐，生抽。
做法
情人节快到了，我也凑个热闹捣个乱。家里还有两包羊肉卷，可是春天已然来临，只有搭配一些良性食物才能尽量不上火，还好冰箱里还有一截莲藕，搭配一些韭菜白提香，至于菜呢只是因为多了红酒这味料，所以取这个名字加点浪漫气氛。不多罗嗦，上步骤。
1.羊肉卷洗净，撕成小片，控干水分。红酒，姜末，蒜末，加少许的嫩肉薯粉，盐，黑胡椒粉，生抽，拌匀调成酱料，羊肉放进去腌渍。
2.莲藕切丝，韭菜白切段，小米椒切末，喜欢吃辣的朋友在后面炒菜的时候还可以加一些辣椒粉，颜色更红味道也更辣。
3.油锅烧热，下羊肉爆熟连汤一起盛出。
4.再加少许油，把莲藕和韭菜白倒下去炒熟，最后加一点点盐（过早放盐藕就黑了），倒入带汤的羊肉翻炒，加小米椒，少许生抽，起锅！祝天下有情人终成眷属！
法兰西藕香羊肉做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】做法
材料
材料：五花肉600g，面粉500g，温水一碗（大概280g-300g），大葱3大根，姜，调料：生抽，老抽，香油，蚝油，盐，糖，食用油，鸡精
做法
肉馅
买回来的五花肉洗净去皮
纵向切肉片，再横向切肉丁
切好的肉丁用刀剁个2-3分钟，不要把肉馅切得过细
切好的肉馅放入碗中，加入4大勺生抽，1勺老抽，1勺香油，1勺蚝油，小半勺糖，半勺食盐，1勺食用油，少许鸡精搅拌均匀后放置10分钟入味
5。2根大葱只取葱白，切成葱沫，姜切3小片然后切成沫
将葱姜沫放入腌好的肉馅里搅拌均匀即可备用
和面
500g面粉放入盆中
将温水分次倒入面盆中，不停用筷子搅拌，直到温水全部倒入面粉中
用手不停和面，直到面团表面光滑（大概10分钟左右）盆上盖上盖子醒10分钟备用
制肉饼
取一块面，用擀面杖擀成成条，面擀的稍微薄一点
把准备好的肉馅均匀的铺在面上，注意两边需要留出点量
从上到下把肉饼有一定宽度的卷起来
卷好的肉饼左右两边分别包起来
用擀面杖轻轻的在卷好的肉饼上擀稍微平整即可
平底锅里放入油，小火，把肉饼放入锅中煎制几分钟，一面变金黄后翻面，两面都煎制金黄色后即可出锅
小诀窍
~~用五花肉自己做肉馅代替市场直接买回来的肉馅，一个是味道好，再一个自己剁的肉馅吃起来口感要胜过卖回来的肉馅，切肉馅的时候不要把肉馅切得过细，有颗粒状的肉丁更好，更香
~~做肉饼的面要比包饺子的面软，切不可和硬了
老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱葱香肉饼做法
材料
面粉200g，五花肉200g，大葱1根，清水120ml，姜1小块，料酒10ml，生抽15ml，老抽10ml，蚝油10ml，香油15ml，糖2g，胡椒粉少许，盐少许
做法
1.面粉倒入大碗中，加入清水搅拌，再用手揉成光滑的面团，盖上湿布饧20分钟
2.五花肉去皮切成细碎的丁状，大葱切丁，姜剁碎备用
3.把肉丁放入碗中，调入料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、胡椒粉和盐搅拌均匀腌制15分钟，再放入切好的大葱和姜末，淋入香油搅拌均匀
葱香肉饼做法已被10人烹饪过！
第五种：面食菜谱鱼香肉饼做法
材料
猪绞肉200g，蒜茸半汤匙，鸡蛋1粒，麻油半茶匙，粟粉1汤匙，煎香的鱼肉碎适量，糖、蚝油和盐少许
做法
1、绞肉加入所有材料搅拌至粘调。
2、平底锅倒入少许油烧至微热时，将肉蓉加入平底锅内铺平。
3、用慢火煎至肉饼定型后翻面，待肉饼煎至两面金黄即可。
鱼香肉饼做法已被80人烹饪过！
小编整理103位网友投稿材料与鱼香肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼香肉丝
第二种：芹香肉松卷
第三种：芋香肉泥饼
第四种：葱香肉松墨西哥面包
第五种：鱼香肉丝
第六种：鱼香肉丝
第七种：柠香肉酱烤鸭腿
第八种：红火香肉
第九种：鱼香肉丝
第十种：家常菜-鱼香肉丝
结合42位厨师推荐，再从632网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
刀切馒头、小花卷、黄金菜饼饼、茴香猪肉煎饺、鲜虾蔬菜饼
萝卜丝饼、颠覆版酥皮月饼、美味豆渣饼、番茄虾仁鸡蛋饼
炼乳鸡蛋饼、西式土豆饼、豆沙南瓜饼。
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