炒制步骤圆鼓鼓的胡椒饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、排气扇、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、护手器。
面食菜谱圆鼓鼓的胡椒饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圆鼓鼓的胡椒饼、椒酥溪虾、热腾腾的胡萝卜烧羊肉，小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片，冬至腊肠饭。
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以下是99位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，圆鼓鼓的胡椒饼做法
材料
香肠或火腿，鸡肉，葱，黑芝麻，面粉，干酵母，泡打粉，胡椒粉，盐，香油，糖
做法
1.将干酵母用适量温水泡开。
2.将面粉，糖，泡打粉，泡好的酵母，温水，混合和成面团，搓压至面团光滑，盖上保鲜膜进行醒面，约１５分钟后，面团有原来的１．５倍大即可进行各种发酵面点的制作。
3.将火腿、鸡肉分别切丁，加盐，香油，胡椒粉，葱末搅匀做成馅料，备用.
4.将发酵好的面团放在案板上，搓成长条状，用刀切成大小适中的剂子，取来一个剂子，压平，卷起，再压平，擀成大小适中的面皮，放入馅料包起。
5.一边整形，一边收起，包成一个圆形，也可以做成包子，有褶的那一面朝下。
6.每个小饼的表面用刷子刷层清水，再沾上一层黑芝麻。
7.在烤盘上刷层油，摆入小饼，烤箱预热２００度，放入烤箱下层烤１５分钟，移至中层，再烤约５分钟，表面凸起呈金黄色，硬质感时即可出炉。
圆鼓鼓的胡椒饼做法已被68人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱椒酥溪虾做法
材料
虾300克，葱2根，辣椒1条，蒜仁5粒，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙
做法
1.溪虾洗净沥干，用厨房纸巾略为擦干水分；葱切花、辣椒、蒜仁切碎备用。
2.取一中华锅，放入油烧热至约180℃时，放入作法１的溪虾炸约30秒至表皮酥脆即起锅，沥干油脂。
3.另外热锅，加入少许油，以小火爆香葱、蒜、辣椒，放入作法２的虾、盐及味精，以大火快速翻炒均云即可。
椒酥溪虾做法已被48人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法
材料
羊肉，胡萝卜，料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮
做法
1.羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
2.炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。橙皮不要放太多哦~ 有一点就够了。
3.羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，水要放够哦~ 大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
4.待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。
热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法已被97人烹饪过！
第四种：面食菜谱小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片做法
材料
胡萝卜2支，少量的肉片
做法
1.热油之后把胡萝卜和肉片一块放进去
2.加盐加醋加味精，翻炒5分钟出锅就好了。
小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片做法已被67人烹饪过！
第五种：面食菜谱冬至腊肠饭做法
材料
主料：大米……300克，广式腊肠……50克，土豆……一个，洋葱碎……少许，
做法
1、大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
2、腊肠切小块；洋葱切小丁；土豆切小块。
3、煎锅烧热，倒少量油，爆香洋葱碎。
4、再放入腊肠丁，炒出肥油和香味。
5、放入土豆块继续翻炒，加料酒、盐炒匀。
6、放入沥干水分的大米铺平，再加入适量水大火烧开。（水量以没过食物，大约高出半指）
冬至腊肠饭做法已被47人烹饪过！
小编整理170位网友投稿材料与冬至腊肠饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：异香扑鼻的胡萝卜汆面
第二种：冬至滋补羊肉
第三种：萝卜丝酥饼
第四种：花生酱小酥饼
第五种：黑提酥饼
第六种：坚果玉米小酥饼干
第七种：牛油酥饼
第八种：核桃草莓酱酥饼
第九种：维也纳巧克力奶油酥饼
第十种：葡萄干酥饼
结合99位厨师推荐，再从359网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙拉火腿肠面包、南瓜小面包、咸鱼蒸肉饼、爱心小饼干、墨西哥奶酥面包
蟹粉荞麦面、肉末茄子面、水晶虾饺、玉米面豆角素包子
鸡丁什锦饭、面包卷、担担面。
烹饪面食
