烹饪流程星星藕片所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、叉子、削皮器。
面食菜谱星星藕片烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐星星藕片、冰皮小星星、小星星一口菠蘿包，星星朝鲜族饭店主要菜品，星星蛋煎豆腐。
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以下是98位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，星星藕片做法
材料
新鲜莲藕1段400g，鲜杨桃1个250g，红菜椒1/2个，盐1茶匙5g，白砂糖1汤匙15g，白醋2汤匙30g，香葱1棵
做法
1、莲藕洗净，刮去外皮，切成薄圆片用清水冲洗浸泡，去除藕粉。
2、杨桃洗净，切成薄薄的星星片。
3、红菜椒和香葱一起切成细丝。
4、锅中放入适量热水，烧沸后将藕片放入氽煮1分钟，然后取出用冷水冲凉待用。
5、在藕片和杨桃中调入盐、白砂糖和白醋，再混合均匀，最后撒入红菜椒丝和香葱丝即可。
小诀窍
星星藕片做法已被57人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱冰皮小星星做法
材料
糯米粉1.5大勺，大米粉1大勺，小麦淀粉1大勺，奶粉1大勺，糖粉1勺，色拉油1勺，水10大勺，豆沙馅和手粉（炒熟的糯米粉）适量。
做法
做法：
1.奶粉+糖粉+水+色拉油搅匀。
2.放入除手粉以外的粉类搅匀成较稀的面糊。静置30分钟。
3.入蒸锅蒸15分钟左右，蒸熟后用筷子顺着一个方向搅成面糊，放凉。
4.手上粘手粉，取冰皮搓圆按扁，包入红豆沙馅，收口。
5.在包好的圆球上拍些手粉放入模具压平后取出即可。
6.冷藏两小时以上（冷藏一天味道更好）。
冰皮小星星做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱小星星一口菠蘿包做法
材料
湯種：麵粉、水
做法
見插圖食譜（大家可以列印豆丁的簡單食譜，用磁石貼在雪櫃上，一邊做菜一邊參考～）
小星星一口菠蘿包做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱星星朝鲜族饭店主要菜品做法
材料
狗肉 韩氏辣酱 跑菜 雪鱼 鱿鱼 鸡蛋 冷面
做法
跑菜饼：先把跑菜垛成沫 和 冰粉 放 鸡蛋 或在一起 放 盐 味精 鸡粉 在红太狼平底锅上烙10分钟出锅 烙焦一点 口感更帮
星星朝鲜族饭店主要菜品做法已被66人烹饪过！
第五种：面食菜谱星星蛋煎豆腐做法
材料
材料：北豆腐，鹌鹑蛋，少许盐，胡椒碎。
做法
1.将豆腐切成厚约1厘米的片，两面分别抹少许盐，用星星模具在中间刻出星星的样子；
2.煎锅倒入适量油，四成热时放入豆腐片，中小火，煎至金黄定型，翻过来再煎另一面，同时打一个鹌鹑蛋进去，小火煎熟；刻出来的星星豆腐可以一起煎好，全部煎好后在上面撒一点黑胡椒碎就可以吃了。
小诀窍
1.豆腐翻煎另一面时再打鹌鹑蛋进去，蛋只煎一面就可以了，两面都煎就老了不好吃；
2.抹盐撒胡椒碎是最简单的吃法，也可以根据自己或家人的喜欢来调整酱汁，比如，蘸番茄酱、甜辣酱或是调个蚝油酱汁浇在上面。
星星蛋煎豆腐做法已被35人烹饪过！
小编整理379位网友投稿材料与星星蛋煎豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：饼干饼干
第二种：枫叶饼干 特制logo饼干
第三种：草莓圈圈饼干＆月亮饼干
第四种：花生饼干&燕麦巧克力饼干
第五种：油酥饼干（真正酥到不行的饼干）
第六种：油酥饼干（真正酥到不行的饼干）
第七种：油酥饼干（真正酥到不行的饼干）
第八种：黑芝麻咸香饼干
第九种：红糖杏仁饼干
第十种：海苔苏打饼干
结合98位厨师推荐，再从248网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荞麦凉面、柠檬饼干、美味花卷、高钙苏打饼干、牛奶餐包
百合粉蒸肉饼、九层塔虾仁煎蛋饼、山西拉面、自制元祖雪月饼
可乐饼、泡菜海鲜饼、蘑菇鸡肉意面。
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