烧制流程苜蓿肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱苜蓿肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苜蓿肉、炝炒苜蓿、苜蓿芽饭，芦荟小麦苜蓿芽汁，水炒苜蓿虾仁。
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以下是30位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，苜蓿肉做法
材料
猪里脊肉，东北黑木耳，鸡蛋，姜，葱末，酱油，料酒，香油，盐，味精
做法
1.脊肉切成丝，木耳洗净，撕成小朵。鸡蛋磕入碗内，加少许盐和水打均匀。
苜蓿肉做法已被90人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱炝炒苜蓿做法
材料
苜蓿一把，大蒜三瓣，花椒少许，花生油少许，盐少许，鸡精少许
做法
1.将苜蓿摘嫩叶，洗净备用；
2.锅内油烧热，下花椒煸出香味，加入蒜末出香味后倒入苜蓿翻炒；
3.变色后加入盐，鸡精拌匀即可出锅。
小诀窍
经验分享：只需摘三片叶子梗扔掉，此菜很嫩变色即熟，无须炒得太老。
炝炒苜蓿做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱苜蓿芽饭做法
材料
苜蓿芽1杯，小黄瓜1/2条，菜脯2大匙，鸡丁1/3杯，蒜末1/2大匙，白米1杯，水1杯，酱油1大匙，糖1/2大匙，胡椒粉1小匙，盐1小匙
做法
1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，将其他材料分别洗净沥干，小黄瓜切成小丁状备用。
2.)将平底锅预热，放入少许油，蒜末爆香后，再放入菜脯、鸡丁略炒过，最后加入调味料1拌炒均匀后盛起备用。
苜蓿芽饭做法已被49人烹饪过！
第四种：面食菜谱芦荟小麦苜蓿芽汁做法
材料
芦荟果肉120公克，蜂蜜25cc，小麦草浓缩胶囊1颗，水300cc
做法
1、所有材料放入果汁机中；
2、再以瞬间按键的方式打10次即可食用。
芦荟小麦苜蓿芽汁做法已被18人烹饪过！
第五种：面食菜谱水炒苜蓿虾仁做法
材料
对虾仁150克，鸡蛋5只，上汤200克，葱，姜，料酒，香油
做法
1、鸡蛋打入碗内，虾仁洗净，片成抹刀片，放入滚水里略烫捞起，倒入鸡蛋碗内搅匀。葱、姜切成茸，
2、烧热锅，下上汤并放入葱姜茸、盐、味精、料酒煮滚，把虾仁倒入炒至嫩熟，淋上香油即可。
水炒苜蓿虾仁做法已被88人烹饪过！
小编整理622位网友投稿材料与水炒苜蓿虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苜蓿蛏子
第二种：野苜蓿茵陈煎
第三种：杏仁拌苜蓿
第四种：香菇炝苜蓿
第五种：苜蓿子绿茶
第六种：苜蓿烩豆腐
第七种：紫苜蓿烧豆腐
第八种：苜蓿炖豆腐
第九种：苜蓿粥
第十种：苜蓿车前汤
结合30位厨师推荐，再从590网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法国猫舌饼、五彩荞麦凉面、玫瑰花馅饼、椰丝饼干、花生酱脆饼
曲奇饼干、花样面沙卷、时蔬面虾卷、手指饼干
西葫芦鸡肉饼、自制荞麦面煎饼果子、巧克力乳酪饼干。
烹饪面食
