烹饪步骤甜玉米茸所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱甜玉米茸烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜玉米茸、香甜酸奶玉米茸、发面饼,袖珍紫米花生酱发面饼,81层发面饼——杂粮版。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,甜玉米茸做法
材料
甜玉米棒2根,蛋黄沙拉酱2汤匙30g
做法
1、将整只玉米棒在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。
2、用锋利的刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁得更细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。
3、将甜玉米茸与蛋黄沙拉酱拌匀,需要立即食用。
小诀窍
甜玉米茸做法已被93人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱香甜酸奶玉米茸做法
材料
玉米,酸奶
做法
1.将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉
2.用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状
3.将甜玉米茸与酸奶拌匀即可
香甜酸奶玉米茸做法已被73人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱发面饼做法
材料
面粉200克,白糖5克,盐1克,酵母2克,水120克
做法
1,将所有材料搅拌成团
2,发酵至两倍大
发面饼做法已被43人烹饪过!
第四种:面食菜谱袖珍紫米花生酱发面饼做法
材料
紫米粉22大匙,中筋面粉1杯,干酵0.5杯,温水0.3杯,糖1小匙,花生酱适量,素油适量,盐适量
做法
1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒入温水和成面团。
2.盖上湿布发一个小时,再揉面,再发面30到45分钟。
3.发好的面团揉一下,分成4份,每份擀成片,中间包入花生酱。
4.放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油,加热后放饼,两面烤成金黄。过程中加几滴水,盖盖儿,是为了让
袖珍紫米花生酱发面饼做法已被12人烹饪过!
第五种:面食菜谱81层发面饼——杂粮版做法
材料
速溶燕麦0.5杯,面粉3杯,黄豆粉0.5杯,发酵粉3小匙,盐0.25小匙,糖0.5大匙,小葱4根,素油适量
做法
1.发面把发好的面分成4份。取一份,擀成长方形薄片,摸上油,撒点盐和葱花,短的一边朝自己,折叠两次。
2.再擀薄成长方形薄片,摸上油,短的一边朝自己折叠两次,然后再重复两次。最后一次折叠完毕不用再擀薄了。
3.饼盖上湿毛巾饧5-10分钟,蒸锅开了以后,大火蒸15分钟。
81层发面饼——杂粮版做法已被72人烹饪过!
小编整理125位网友投稿材料与81层发面饼——杂粮版相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:迷你发面饼
第二种:发面饼炒鸡蛋
第三种:花生馅的发面饼
第四种:葱花芝麻发面饼
第五种:冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼
第六种:发面饼(平底锅)
第七种:孜然发面饼
第八种:葱油发面饼
第九种:芝麻红糖发面饼
第十种:黄金发面饼
结合34位厨师推荐,再从654网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
两只土包子、巧克力豆饼干、南瓜丝馅饼、虾皮冬瓜饺、西兰花煎蛋饼
香蕉覆盆子蛋饼、马蹄鸡蛋饼、法式面包酱、香菇烧面筋
鲅鱼豆腐水饺、酥酥软软的花生酱烙饼、榨菜肉丝面。
烹饪面食










