制作步骤素卤香笋蒟蒻所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟风机、开水器、砍骨刀、筷子、擀面杖。
面食菜谱素卤香笋蒟蒻美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素卤香笋蒟蒻、蚝汁素卤面、卤汁素鸡片、茄子尖椒素卤面，鸡汁素鱼翅，鸡汁素鲍鹿筋。
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以下是49位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素卤香笋蒟蒻菜谱，素卤香菇筊白笋做法
材料
香菇6朵，筊白笋2根，素香菇卤肉汁300㏄，水100㏄
做法
1.香菇洗净、泡软，表面切十字花；筊白笋剥去外壳，洗净切片备用。
2.锅中倒入素香菇卤肉汁与水，以大火煮滚，再放入作法1的材料，转小火焖煮5分钟即可。
素卤香菇筊白笋做法已被45人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱卤汁素鸡片做法
材料
素鸡，葱，花椒，香叶，卤水汁，盐，酱油，汤，酒
做法
1、把素鸡切片；
2、所有材料放一起闷就可以了。
卤汁素鸡片做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蜜汁素火腿做法
材料
素火腿切片6片，凤梨片5片，红枣6颗，土司5片，热开水1/2杯，蜂蜜1大匙，冰糖1大匙，柳橙汁1大匙，酱油1小匙，盐1/2小匙
做法
1.红枣洗净，以温水浸泡约10分钟至软后取出，和素火腿、凤梨片一起摆盘备用。
2.将所有调味料搅拌均匀成酱汁，倒再作法1的材料上。
蜜汁素火腿做法已被63人烹饪过！
第四种：面食菜谱素卤香笋蒟蒻做法
材料
竹笋1条，蒟蒻300公克，素香菇卤肉汁400㏄，水200㏄，盐1/2小匙
做法
1.竹笋去皮洗净，切滚刀块；蒟蒻入滚水汆烫后捞起，用冷水沖洗备用。
2.锅中放入素香菇卤肉汁、水、盐煮开后，加入竹笋，转小火煮至竹笋快熟时，放入蒟蒻再焖煮10分钟至入味即可。
素卤香笋蒟蒻做法已被54人烹饪过！
第五种：面食菜谱蚝汁素卤面做法
材料
杏鲍菇一根，尖椒一根，胡萝卜半根，泡发木耳适量，蒜三瓣，蚝油两匙，味极鲜生抽两匙，盐适量。
做法
1、木耳用温水泡发择洗干净；
2、将杏鲍菇、尖椒、泡发木耳、胡萝卜分别切指甲大小的丁，蒜切末；
3、取一个小碗，倒入蚝油、生抽、盐再加三匙水调匀，即成蚝汁备用；
4、炒勺烧热，先不放油，放入鲍菇丁煸出水分，至微微发黄；
5、放适量油，放入蒜末，与鲍菇丁一起翻炒出蒜香味；
6、倒入胡萝卜丁、尖椒丁和木耳丁，旺火煸炒两三分钟，倒入调好的蚝汁，旺火，翻炒均匀，汤汁变浓即可。
蚝汁素卤面做法已被46人烹饪过！
小编整理320位网友投稿材料与蚝汁素卤面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜汁素豆卜
第二种：茄汁素鱼片
第三种：卤汁素鸡
第四种：豉汁素鸡
第五种：香草蚝汁捞茄子
第六种：香芹蚝汁
第七种：草菇蚝汁牛柳
第八种：蚝汁芥兰
第九种：泰式生蚝汁
第十种：蚝汁鲍皇呈如意
结合49位厨师推荐，再从665网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆角素焖面、羊肉大葱水饺、胡萝卜肉丝面、茄子尖椒素卤面、韭菜燕麦鸡蛋饼
香煎藕饼、全麦面包、鸡蛋煎米饼、比利时华夫饼
牛油果意面、免揉米歇尔可可面包、鸡丁豆角打卤面。
烹饪素卤香笋蒟蒻
