烹饪流程糖油饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、开水器、多用刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱糖油饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖油饼、芝麻糖油饼、焦糖油酥脆饼、糖油饼，蛋花糖油汤，糖油甘薯。
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以下是40位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：糖油饼菜谱，糖油饼做法
材料
白面，白糖，芝麻
做法
1、我都是头一天晚上烫的面，然后放在保鲜袋子里面。早晨起来直接用就可以了。不影响什么。烫面时，用稍热的水，7分烫，3分凉。然后把饼擀成一个大大的饼，在饼皮上面洒上油，从四边向中间，把饼皮均匀地沾上油，再卷一个长卷，用刀切成三角形。
2、取其中一个，按一下，然后包上馅料，再包成包子状态。
糖油饼做法已被80人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱焦糖油酥脆饼做法
材料
黄油，150克，白糖，50克，中筋面粉，155克，黄油，115克，淡色细红糖，110克，淡玉米糖浆，30毫升，炼乳，120毫升，牛奶巧克力豆，295毫升
做法
1.预热烤箱至175度。
2.软化150克黄油。用一个碗把黄油、白糖和面粉混合在一起，拌匀至松软。然后把面团揉在9寸的烤盘上，烤20分钟。
3.用一个小的平底锅，把115克黄油、红糖、玉米糖浆和炼乳混合在一起，中火烧开，然后继续烧开5分钟。把平底锅从火上移开，用木棒大力的搅拌3分钟。然后倒在烤好的饼底上。放凉至黄油红糖混合物变硬。
4.把巧克力放在微波炉盒子里。在微波炉里加热1分钟，然后拿出来搅拌，再加热20秒再搅拌，直到巧克力完全融化。把融化了的巧克力倒在黄油红糖混合物上，再均匀的抹平表面。冷冻。最后切成2厘米见方的小块。因为比较甜腻，所以一定要切得比较小。
焦糖油酥脆饼做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱云南玫瑰糖油鸡做法
材料
云南武定壮土鸡1只（毛重约1500克），玫瑰花瓣20克，玫瑰糖80克。调料云南风味老卤1000克。
做法
1、将鸡宰杀，去毛、内脏，用流动水将鸡的外皮和内脏冲洗干净。
2、将洗净控干水分的鸡放入云南风味的老卤中小火卤1小时至熟，然后再在卤水中加入鲜玫瑰花瓣再卤20分钟，将卤好的鸡取出，表面刷上玫瑰糖后，吊起吹风10分钟，待表面玫瑰糖干后上桌即可，吃时由服务员将肉片下装盘即可上桌。
小诀窍
特点
鸡肉香嫩，花香怡人。
制作关键
1、鸡要选用本地的土养鸡,如果买不到云南武定壮土鸡,也可以用善斗、勇猛的公鸡,这种鸡最好是没有打过鸣的,去毛去内脏后体重维持在1000克左后。2、云南风味老卤要每天烧开一次,这样可以长久保存。
注：云南风味老卤的制作
原料
云南山泉10升，花椒60克，干辣椒200克，桂皮30克，八角50克，陈皮30克，丁香3粒，甘草20克，豆蔻20克，葱、姜、大蒜、盐各100克，香菜200克，南姜50克，玫瑰露酒300克，味精、冰糖150克，酱油300克，猪肉5000克，猪骨3000克，武定老鸡5000克。
云南玫瑰糖油鸡做法已被74人烹饪过！
第四种：面食菜谱糖油饼做法
材料
中筋面粉150克、水150克、盐2克。
做法
1.面粉倒入容器中
2.加入水混合均匀
3.锅底烙热
4.然后放入面糊
5.用锅铲抹平抹圆
6.烙熟后，底部会突起
7.再抹上糖和油
8.成品会象锅底状。外面硬硬的里面甜甜的很香
糖油饼做法已被66人烹饪过！
第五种：面食菜谱芝麻糖油饼做法
材料
黑芝麻粉，白芝麻粉，黄糖粉，面粉250克，开水40毫升，冷水80毫升，芝麻糖，葱花
做法
1.准备：黑白芝麻粉和黄糖粉，取一点打好的芝麻粉和黄糖粉混合好放在最小号的乐扣盒里备用，甜度自己调。面粉先加开水用筷子搅和一下，可以看到还有不少是干粉。
2.再加冷水继续搅和，基本都成小粉团后，用手揉成面团，然后加一大勺油，就是普通的勺子（在面团旁边），再揉成“三光”面团（感觉面团比较柔软而有弹性），盖上保鲜膜放冰箱过夜。
3.头天晚上做晚餐的时候需要准备好的东西就是这三样了：芝麻糖混合物，切点葱花，还有活好的面团 其他早上需要的东西：油盐干粉擀面杖都现成不用另准备的。
4.把面团分割成六份，大小有稍微差别，把面团擀成长方片或圆形都可以，先倒点油，不用手抹也不用刷子，就是拎起面片的一个角盖在油上滑动几下，然后换另一个角，所有面皮处都均匀地抹到油就可以。
5.厚厚铺上芝麻糖，从一头卷起，卷成长条后，将两端捏紧，将长条稍微拉抻一下。
6.盘起来，将尾部压在底下，不要压到中间位置，压扁后用擀面杖擀开，擀得薄就脆些，擀稍微厚点就外脆里软些。
7.每个饼在锅里一般需要五至六分钟，做的时间会比烙的时间短，那么可能同时一锅可以烙两到三个的，相信数学好的你比我会算做这顿早餐需要花费的时间 。
芝麻糖油饼做法已被47人烹饪过！
小编整理510位网友投稿材料与芝麻糖油饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖油粑粑
第二种：糖油粑粑
第三种：【贡糖油条】
第四种：葱油饼
第五种：超美味的‘粤式葱油饼
第六种：香煎葱油饼
第七种：爱上葱油饼
第八种：百香果牛油饼干
第九种：油饼
第十种：芝麻葱油饼
结合40位厨师推荐，再从938网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣小面、黑椒意面、披萨小面包、热狗面包&汉堡包、香酥红豆饼
卡哇伊超萌猫爪饼干、香葱香肠花卷、豆沙香肠面包、西红柿鱼丸面条
芝麻酱面条、猪肉芹菜饺子、蛋奶煎饼卷。
烹饪糖油饼
