制作流程巧克力豆饼干所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面粉车、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、护手器。
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以下是21位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：巧克力豆饼干菜谱，香草巧克力豆饼干做法
材料
黄油100g，细砂糖50g，香草粉1/2小勺，全蛋1个，低粉150g，泡打粉1/4小勺，耐烤水滴巧克力60g（原方子为80g）
做法
1、黄油室温软化，加入细砂糖和香草粉打发秤羽毛状。
2、分次加入蛋液，搅打均匀，不可出现油水分离现象。
3、把泡打粉与低粉筛匀，倒入黄油糊中。（面团很黏，最好不要用手）
香草巧克力豆饼干做法已被95人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱巧克力豆饼干做法
材料
黄油160g，低粉270g，耐高温巧克力豆80g，红糖130g，鸡蛋65g，小苏打粉1/4小匙
做法
1.黄油加入红糖打发呈绒毛状
2.加入鸡蛋，再筛入粉类拌匀
3.加入核桃仁和巧克力豆拌匀成团，放入冰箱冷藏30分钟
4.将面团分成每个约20g，整成薄饼排入烤盘
5.烤箱预热175度，中层上下火约20分钟
巧克力豆饼干做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱巧克力豆饼干做法
材料
原料：无盐黄油150g，砂糖75g，香草精1小勺，全蛋液68g，低粉225g，泡打粉1/2小勺，巧克力豆120g
做法
1、无盐黄油切小粒，室温软化后加入细砂糖。
2、再加入香草精（没有可省略）。
3、用电动打蛋器搅打至颜色发白、体积膨大。
4、分次加入蛋液，分2-3次加入。
5、继续搅打成均匀的奶油糊。
6、筛入低粉和泡打粉。
7、用刮刀轻拌均匀后加入巧克力豆，用刮刀以不规则的方向拌成面团。
巧克力豆饼干做法已被67人烹饪过！
第四种：面食菜谱巧克力豆饼干做法
材料
奶油470公克，糖粉280公克，全蛋2个，低筋面粉600公克，泡打粉8公克，巧克力豆适量
做法
1.将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状，分2次加入全蛋拌匀，续筛入低筋面粉与泡打粉拌匀。
2.将作法1取出，分割为每个约15公克，搓圆后整齐排入烤盘中，每个撒上适量巧克力豆，移入预热好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤约15分钟即可。
巧克力豆饼干做法已被48人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力豆饼干做法
材料
无盐黄油80克，糖粉70克，鸡蛋1个，香草粉0.5小匙，低筋面粉150克，泡打粉0.5小匙，耐高温巧克力豆适量
做法
1.将黄油切小块，跟糖粉搅拌均匀，加入一个鸡蛋，搅均，再加入半小匙香草粉搅匀。
2.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅匀成面糊。
3.加入巧克力豆，把巧克力豆均匀的搅到面团中。
4.做成饼干坯放入铺好锡纸的烤盘，160度烤15分钟，出炉后晾凉就可以吃了。
巧克力豆饼干做法已被63人烹饪过！
小编整理421位网友投稿材料与巧克力豆饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力豆软曲奇
第二种：焦糖巧克力豆马芬
第三种：巧克力豆芝士派
第四种：杏仁巧克力豆曲奇
第五种：心形巧克力豆面包
第六种：咖啡巧克力豆面包
第七种：巧克力豆磅蛋糕
第八种：香蕉巧克力豆蛋糕
第九种：杏仁巧克力豆蛋白薄脆
第十种：巧克力豆土司
结合21位厨师推荐，再从215网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油墨鱼汁意面、苹果馅面包、巧克力甜甜圈饼干、自己动手做面条、椰蓉花型面包
炸酱捞面、朝鲜冷面、中西合壁鸡蛋灌饼鸡肉卷、馄饨
番茄虾仁意面、杏仁椰蓉面包、孜然手抓饼。
烹饪巧克力豆饼干
