烧制流程咖啡奶酪面包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、新风系统、开水器、切片刀、勺子、铲勺。
面食菜谱咖啡奶酪面包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡奶酪面包、咖啡奶香面包、奶香面包、面包机版奶香面包，奶香面包，摩卡咖啡奶酪蛋糕。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖啡奶酪面包菜谱，咖啡奶酥牛角面包做法
材料
中种面糰：207公克，速溶酵母3公克，水104㏄，主面糰：207公克，细砂糖100公克，盐6公克，全蛋25公克，奶水78㏄，奶油66公克，咖啡粉10公克，装饰：少许，内馅：适量
做法
1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌，将面糰搅拌至扩展阶段，加入少许的沙拉油，再用慢速拌两下即可取出。
2.面糰滚圆后，将接口朝下，再放进大的钢盆中，进行基础酦酵约90分钟即可。
3.将主面糰中，除了奶油外的全部材料倒入搅拌缸中，并将步骤2的中种面糰撕成小块状，加入搅拌缸中与主面糰混合，再用勾状拌打器搅拌成糰。
4.成糰后加入奶油继续搅拌至完成阶段 (撑开可拉出薄膜状，且破裂处呈完整圆洞 )，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。
5.将面糰分割成每个60公克后进行滚圆，完成后表面覆盖一塑胶袋以预防结皮，再静置松弛10分钟即可。
6.使用桿面棍将面糰头部的部分往两侧桿开，再用左手一边适度的拉直面糰尾部，并将它均匀桿薄，最后呈现出水滴的形状即可。
7.在水滴状面皮较宽的底边中央切一小裂口，将适量的奶酥馅涂抹在面皮上，再将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形，捲到最后时，将尖端放在捲好的面皮底下。
咖啡奶酥牛角面包做法已被99人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱奶香面包做法
材料
高粉250克，奶粉10克，白糖50克，酵母粉3克，盐2克，蛋液20克，清水145克，黄油20克
做法
1、除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大。
2、排气，分割6等份。室温松驰15分钟。
3、取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点依次做好六个，排入烤盘。
4、最后发酵至2倍大。
5、刷蛋液，撒上白芝麻。
6、烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟即可。
奶香面包做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱自制枣泥核桃馅奶香面包做法
材料
倒春寒”一夜降临，连温暖的厦门也变得寒风凛冽，此时此刻，只有暖暖食物能慰籍冰冷身体。下面就赶紧一起来看一下如何在家轻松制作面包吧。
做法
步骤一：枣泥制作
1、准备好枣泥馅需要的新疆大枣400克，红糖20克。
2、将红枣洗净，浸泡在清水中半小时。
3、加入适量水开大火将红枣煮开，接着转小火慢慢煮半小时。
4、煮好的大枣很轻松就能将皮揭下来。
5、同时去核后放入小碗中备用。（大概用时20分钟）
6、 枣肉用大勺子慢慢按压成枣泥。（这一步的枣泥略带水分，其实用来蒸枣泥包挺好）
7、要口感更为细腻，可加入红糖用小火慢慢搅拌煮至水分收干，枣泥黏稠即可。
步骤二：面包制作
8、 先将高筋面粉放入和面桶中，加入3克盐。
9、 放入白砂糖。
10、放入酵母。
11、最后倒入a中的蛋液，牛奶。
12、厨师机先调慢速档6分钟左右将所有材料混合均匀。
13、边缘处的面粉可以在搅拌中用橡皮刮刀往面团中刮一下。
14、 接着用中速档继续搅拌2-3分钟。如何判断放黄油时间
15、 将厨师机暂时停止，取出一小块面团观察一下，此时面团能拉出一些如絮状物的组织，但还不够细腻，中间很容易破，说明面团开始“起筋”，可以放入黄油。
16、黄油必须切成小块，倒入和面桶中。
17、先开慢速档3分钟左右将黄油慢慢打匀。
18、接着中速档2分钟，可以观察到面团越来越均匀细腻。
19、拉出一小块面团观察，中间渐渐呈透明状态，但做软面包这个程度依然不够。
20、开高速档最后搅打4-5分钟。
面团至完全扩展阶段
21、再取出一小块面团，慢慢拉开，此时呈均匀透明的手套膜状态，面团就成功打好啦。平时用kenwood面包机出膜要三四十分钟，厨师机只需要17分钟左右，节省了很多时间，很值得推荐～
22、将搅打好的面团取出，放入干净的面板中，双手轻抚表面向下推动面团，直到面团的表面非常光滑。（看出来了吗，博客中的手模都是俺家小盆友哦，动作姿势相当滴标准吧
自制枣泥核桃馅奶香面包做法已被15人烹饪过！
第四种：面食菜谱咖啡奶酪面包做法
材料
高粉500克，糖50克，盐5克，牛奶180克，蛋80克，干酵母8克，奶酪100克，黄油40克，咖啡奶酪馅：，奶酪80克，糖粉20克，纯咖啡粉3.6克，牛奶3小匙，提子干适量
做法
1.分割成60克1个，松弛15分钟；
2.奶酪和糖粉打匀，加咖啡粉牛奶，奶粉打匀，加提子干；
3.将面团擀开，包入咖啡奶酪馅；
4.这里！！！我的失误啊~~这个时候就应该用刀划上开口；
5.放进烤箱，二次发酵；
6.我的反面教材，发起来后再划口，就裂不出好看的纹路了。
小诀窍
天气冷的时候，二次发酵在烤箱里放盘热水后我还会把烤箱温度打到40度，这次发酵没开烤箱温度，烤出来的面包比前两次的要柔软，不知是否是这个原因～
咖啡奶酪面包做法已被85人烹饪过！
第五种：面食菜谱咖啡奶香面包做法
材料
咖啡粉、腰果（坚果）、裱花袋
做法
1、首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)。
2、把发酵好的面团排出空气，分成10份揉圆，进行15分钟中间发酵。
3、中间发酵完成后，再次揉圆，把面团放入面包纸托内，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度,湿度85%）
4等待面包发酵的过程中可制作咖啡墨西哥面糊：先用1/2小勺开水溶解速溶咖啡粉，将溶解后的咖啡液、糖粉、软化的黄油都倒入大碗，用打蛋器搅拌均匀，并分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀。
3、倒入面粉，直接用打蛋器搅拌成光滑面糊。
把切得很碎的腰果倒入面糊（也可换成其他你喜欢的坚果），搅拌均匀。
4、面包发酵到2倍大以后，将咖啡墨西哥面糊装入裱花袋。
裱花袋前段剪一个大小适宜的孔，把面糊画圈挤在面团表面，不要挤满，覆盖表面1/2的面积即可。
放入预热好180℃的烤箱，烤15分钟左右即可出炉。烤的过程中，咖啡墨西哥面糊会融化并流下来，将整个面包表面覆盖住。
咖啡奶香面包做法已被65人烹饪过！
小编整理441位网友投稿材料与咖啡奶香面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖啡奶油馅
第二种：咖啡奶油霜
第三种：意式咖啡奶酪布丁
第四种：咖啡奶油羹
第五种：意式咖啡奶酪布丁
第六种：意式咖啡奶酪布丁
第七种：咖啡奶冻~
第八种：金钻咖啡奶茶
第九种：咖啡奶茶冻
第十种：香蕉咖啡奶昔
结合34位厨师推荐，再从714网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宝宝食谱——南瓜饼、营养早餐就这么做：明星面包毛毛虫、清香美味榆钱窝窝头、豆沙花式面包、多用途百搭手指饼干
热狗面包、玛格丽特饼干——烘焙新手值得一试哦、花式豆沙面包、笋干大肉水饺
紫薯香酥面包、猪肉茴香饺子、千层肉饼。
烹饪咖啡奶酪面包
