制作方法肉丝炒米苔目所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、单门冰箱、绞肉机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱肉丝炒米苔目美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉丝炒米苔目、客家米苔目煎肉饼、葱煎肉饼、客家炒米苔目，豆腐煎肉饼，咸鱼煎肉饼。
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以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：肉丝炒米苔目菜谱，绿豆米苔目做法
材料
米苔目200公克，熟绿豆2大匙，糖水1杯，香蕉油2∼3滴，碎冰1/2杯
做法
(1)米苔目用冰开水冰镇一下，沥干水份后，放在碗内，再加入熟绿豆。
(2)调味料调匀后，放入碗中，与作法(1)的材料混合均匀即可。
绿豆米苔目做法已被84人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱葱煎肉饼做法
材料
猪绞肉200公克，珠葱80公克，沙拉油1大匙，酱油1/2小匙，鸡粉1/2小匙，盐1/4小匙，米酒1小匙
做法
1.珠葱切末。
2.猪绞肉加入作法1的珠葱末和所有调味料拌匀。
3.取锅倒入沙拉油烧热后转小火，放入作法2的绞肉，用铲子压平成饼状，煎至两面香酥金黄即可。
葱煎肉饼做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱红糟煎肉饼做法
材料
a.猪绞肉250公克，b.红糟酱2大匙，洋葱末80公克，红萝卜末30公克，蒜末5公克，葱末15公克，太白粉适量，蛋1/2颗，酱油膏1/2小匙，盐少许，糖1小匙，胡椒粉少许，米酒1大匙
做法
1.取一大碗，放入猪绞肉与全部调味料拌匀，并摔打至有弹性后，续加入材料b拌匀，再捏成数个饼状，即为红糟肉饼，备用。
2.热锅，加入适量沙拉油，放入作法1的红糟肉饼，用小火将两面慢慢煎熟且微焦即可。
红糟煎肉饼做法已被33人烹饪过！
第四种：面食菜谱肉丝炒米苔目做法
材料
米苔目300公克，肉丝150公克，红萝卜20公克，黑木耳20公克，韭菜花100公克，红葱末20公克，虾皮10公克，a.猪油1小匙，太白粉少许，b.盐少许，鸡粉少许
做法
1.肉丝加入调味料a腌约10分钟，备用。
2.红萝卜、黑木耳各切丝；韭菜花切段，备用。
3.起一锅，于锅中放入2大匙油烧热后，放入红葱末、虾皮一起爆香。
4.再放入作法1的肉丝一起炒熟后取出，备用。
5.于作法4的锅中，放入作法2的红萝卜丝、黑木耳丝一起拌炒均匀，再加入少许的水。
6.再放入作法4的肉丝与韭菜花、米苔目一起拌炒均匀，加入调味料b一起煮至入味即可。
肉丝炒米苔目做法已被82人烹饪过！
第五种：面食菜谱客家米苔目煎肉饼做法
材料
材料1：福菜100公克、豬絞肉350公克、蒜頭2粒、辣椒1/2根、香菜2根
做法
1、先将福菜洗净，再放入冷水中净泡约30分钟，再取出拧干水分，再切成碎状备用。
2、将蒜头、辣椒、香菜都切成碎状，备用。
3、把米苔目轻轻的拨开，再拌入材料2的所有材料，搅拌均匀，备用。
4、取一个容器，再加入猪绞肉、米苔目、福菜以及作法2中的所有材料，搅拌均匀，再将肉摔成出筋。
5、再朔型至圆形压扁，放入平底锅中，以中小火将肉饼煎式双面上色，煎熟。
6、再将煎好的福菜肉饼放在上面，最后加入装饰物香菜即可。
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客家米苔目煎肉饼做法已被62人烹饪过！
小编整理625位网友投稿材料与客家米苔目煎肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇煎肉饼（转）
第二种：煎肉饼
第三种：煎肉饼
第四种：咸鱼煎肉饼
第五种：试做锅煎肉（山寨版）
第六种：山寨版咸煎肉
第七种：生爆盐煎肉
第八种：香煎肉鱼
第九种：美味盐煎肉
第十种：生煎肉龙
结合42位厨师推荐，再从345网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔓越莓饼干、迷你土豆饼、鲜香玉米饺、胡萝卜饼、鸡肉核桃仁水饺
叉烧葱油饼、红红家的黄鱼面、红红家的黄鱼面、蔓越莓饼干
手工蛋饺、麦香馒头、纽扣饼。
烹饪肉丝炒米苔目
