烧制流程翻糖机器猫饼干所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、厨房秤。
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以下是63位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：翻糖机器猫饼干菜谱，方糖饼干做法
材料
黄油50克，牛奶50克，面粉170克，白糖40克
做法
1.黄油50克加白糖40克用电动打蛋器打发。
2.加入牛奶搅拌。
3.再加入面粉成团。
4.擀成面片（最好放在保鲜膜上擀）然后放冷冻室30分钟。
5.表面刷蛋白，切成小块。
6.165度25分钟。
方糖饼干做法已被15人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱棒棒糖饼干做法
材料
原色面团：黄油25g 糖粉25g 蛋白13g 低粉55g
做法
1.黄油室温软化，加糖粉打发，至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大；
2.分2次加入蛋白搅拌均匀，红色面团此时加入红色色素（2迷你小勺色粉+1小匙温水拌匀），拌匀；
3.筛入低粉，拌匀，成团后包保鲜膜放冰箱松弛30分钟；
4.分别将原色面团、红色面团分成5g/个，搓成5-6cm的长条；
5.2个小条合并，向相反的方向扭在一起，呈麻花状，再搓成约13cm的长条；
6.将长条捏成拐杖的形状即可；棒棒糖则是将小条继续搓细，绕成圆饼形，插上泡过水的竹签；
7.烤箱预热，150度，中层，烘烤15分钟，熄火后继续焖5分钟。
小诀窍
1.这里用的是色粉，需用少量水化开后使用，如是液体色素则滴入几滴即可；
2.将面团搓成长条时如觉得螺旋的花纹不够紧密，则捏住两头朝相反的方向搓；
3.竹签提前用水浸泡半小时以上，以防烤后变糊；
4.时间温度视自家烤箱调节。
棒棒糖饼干做法已被74人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱棒棒糖饼干做法
材料
无盐黄油160g，低筋面粉240g，糖粉80g，蛋液30g，盐1/2小匙，香草精1/2小匙
做法
1.把面团擀平，用小杯子刻出一个个圆形面团，再用饼干模具中的小圆形刻一下，取出中心那块小圆形面饼，成一个饼干圈
棒棒糖饼干做法已被54人烹饪过！
第四种：面食菜谱翻糖机器猫饼干做法
材料
白色翻糖膏、黄油、打蛋器、糖粉、牛奶、高筋面粉、立体机器猫饼干模具、蓝色色素、蜂蜜、黄色巧克力、红色色素、裱花袋、黑色巧克力
做法
1、黄油软化后放入盆中，用手动打蛋器拌匀
2、加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀；分两次加入牛奶
3、继续顺着一个方向搅拌均匀
4、筛入高筋面粉
5、刮刀不断搅拌均匀
6、用手揉搓成均匀的面团
7、放在案板上，面团上下都铺上一层保鲜膜，擀成薄片
8、用立体机器猫饼干模切割
9、切割时充分利用擀成薄片的面团
10、然后摆入铺了锡纸的烤盘；烤箱预热170°c，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟
11、一边冷却，一边制作翻糖部分；将一块白色翻糖膏加入一些蓝色色素
12、揉匀
13、在案板上擀成薄片
14、用机器猫饼干模的外轮廓模刻出轮廓部分，然后在背面刷一层凉开水或者蜂蜜
15、黏贴在放凉的饼干上
16、再取出一块白色的翻糖膏
17、揉匀擀成薄片
18、用机器猫饼干模的立体模部分刻出表情
19、然后用小刀刻出来
20、刻出来的机器猫
21、背面刷清水黏贴在蓝色的上面
22、再取一小块白色翻糖膏加入一点红色色素
23、揉匀
24、擀成薄片
25、用饼干模刻出身体和铃铛部分
26、用小刀切割出来
27、切割出来的部分
28、背面刷清水，黏贴在合适的位置
29、融化一些黄色巧克力，装入裱花袋，挤在铃铛的位置，等待凝固（用翻糖做也可以）
30、取一些剩余的红色翻糖膏揉成小圆球，作为鼻子
31、翻糖部分制作完成
32、融化一些黑巧克力，装入裱花袋，挤在眼睛和铃铛上，凝固就完工啦
翻糖机器猫饼干做法已被23人烹饪过！
第五种：面食菜谱翻糖饼干做法
材料
饼干材料：无盐奶油，糖粉，香草精，全蛋低筋面粉，奶粉，泡打粉，翻糖材料：糖粉，泰勒粉，蛋清，工具材料：烤箱，锡纸，打蛋器，翻糖防粘擀面杖，翻糖防粘分割轮，保鲜膜，翻糖饼干塑形模
做法
无盐奶油软化后加入糖粉并打匀
加入鸡蛋，香草精。用搅拌机快速打发至糊状。注：鸡蛋要分次加入才能搅拌的更加均匀
将低筋面粉、奶粉及泡打粉过筛，然后倒入2中，搅拌成均匀的面团。
将揉好的面团放在保鲜膜上搓成直径4cm左右的圆柱体。室温放置一段时间。
待面团成形后用刀切开，剩余饼干用保鲜膜包好，防止水分流失。
将面团放置在分割轮上，用擀面杖擀开，用塑形模在饼干上压出造型
将饼干放在锡纸上放入烤箱中，上火180°下火160°烘烤。时间视饼干厚度自定，烤熟即可。
取适量翻糖，擀薄后用翻糖塑形压模压出形状。
饼干烤好后取出，并放置一段时间，室温晾干。
糖皮的装饰（如果糖皮自身需要上色，要在塑形前完成）
将装饰好的糖皮覆盖在饼干上，用食用胶水粘好
小诀窍
饼干装饰的时候一定要耐心。
小图案上色建议使用色笔填涂
翻糖饼干做法已被83人烹饪过！
小编整理856位网友投稿材料与翻糖饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶砂糖饼干
第二种：花样砂糖饼干
第三种：玉米面无糖饼干
第四种：棉花糖翻糖膏
第五种：翻糖小猪
第六种：翻糖蛋糕花の国
第七种：翻糖花卉蛋糕
第八种：彩虹翻糖蛋糕
第九种：翻糖
第十种：超简单制作的翻糖
结合63位厨师推荐，再从365网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制美味苏打饼干、港式虾肉煎饺、芋圆做法、肉松面包卷、巧克力随心饼干棒
圣诞姜饼饼干、香脆牛奶小饼干、南瓜饼、孜然烤面筋
豆腐卤面、客家米苔目煎肉饼、蔓越莓饼干。
烹饪翻糖机器猫饼干
