烧制步骤芝香培根土豆船所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、开水器、切片刀、叉子、削皮器。
面食菜谱芝香培根土豆船美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝香培根土豆船、自制葱香培根芝士蛋饼、培根芝士饼干、葱香培根面包,培根芝士吐司(汤种),香煎培根芝士吐司。
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以下是16位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:芝香培根土豆船菜谱,蚝香培根金针卷做法
材料
金针菇100克,培根150克,蚝油50克,糖10克,料酒10克,橄榄油20克,蒜泥10克,湿淀粉10克
做法
1.将金针菇用清水洗净,培根长片对半切开
2.将金针菇放于培根上,卷起
3.煎卷好的培根金针卷放入开水锅中蒸5分钟取出
4.用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、酒湿淀粉调成汁
蚝香培根金针卷做法已被58人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱培根芝士饼干做法
材料
黄油80g,木糖醇45g,蛋1个,芝士粉30g,培根碎50g,低粉150g
做法
1.培根切成碎块儿;
2.黄油室温软化,加木糖醇打发;
3.逐步加入鸡蛋液,搅拌均匀;
4.加入芝士粉搅拌均匀;
5.逐步筛入低粉,搅拌均匀;
6.加入培根碎搅拌均匀;
7.戴上一次性手套把面团揉捏均匀;
8.整成长方形,我市放在了一个饭盒里面,冷冻30分钟;
9.从冰箱取出,切成片;
10.烤箱预热180度,中层,20分钟。
小诀窍
1.有不少姐妹们问我没有木糖醇是否可以放绵白糖,其实我的所有学来的方子都是用绵白糖的,只不过我公公是糖尿病人,我要考虑到这些,而且我家老公有时血糖值也会高点儿,所以我对这些比较重视。 2.芝士粉瑶瑶妈用的是20g,不喜欢的可以按照这个比例来,我放了30g,觉得还可以,芝士味道很浓厚。
培根芝士饼干做法已被38人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱菠菜培根芝士面包做法
材料
高粉200g,黄油40g,砂糖20g,酵母4g,盐4g,牛奶140ml,菠菜60g,培根70g,芝士粉50g,橄榄油少许
做法
1.菠菜焯水后切碎晾凉备用,培根切碎备用;
2.先将面团原料按后油法揉至扩展阶段;
3.然后加入菠菜碎和芝士粉;
4.揉匀后加入培根碎,充分揉匀,开始第一次发酵;
5.一次发酵结束后,按压排气,分割成6份,滚圆,松弛10分钟;
6.取出一个,压扁,滚圆;
7.开始第二次发酵;
菠菜培根芝士面包做法已被97人烹饪过!
第四种:面食菜谱芝香培根土豆船做法
材料
大土豆2个,培根2-3片,杂菜粒1-1.5杯,马祖拉芝士丝(shredded mozzarella cheese)若干。
做法
预备工作:
1.将土豆连皮煮熟,20-25分钟左右(因为若大只土豆只靠烘焙半小时左右是不够熟,要预先煮熟,也容易挖,不用煮至烂);
2.培根切成长宽大半厘米粒状,杂菜粒洗好滤干或用厨房纸吸干水。
操作步骤:
1.土豆在中间用小刀和挖勺(如无挖勺用小金属茶匙)开个长方穴,象canoe。
2.将培根放入锅中爆炒下,不用太焦,刚煸出油即盛起备用。
3.锅中留培根油,放入杂菜粒爆炒,加盐、糖、牛至和萝勒(牛至与萝勒2:1),比例可随自己喜好调整。
4.炒好后离火,倒入培根,搅拌均匀,俺称为粒粒。
5.用匙子先放一层粒粒入土豆方穴,铺上一层芝士,再放一层粒粒,然后铺上芝士,象只装装货的船。将剩下材料放入另一小烤盘,放粒粒方法如做法5,如法炮制。
6.用一烤盘,盛好2只土豆船和粒粒盘,放入预热好的烤箱中层烤。
烘焙:375-400f,15分钟左右。(时间和温度谨供参考)
芝香培根土豆船做法已被77人烹饪过!
第五种:面食菜谱自制葱香培根芝士蛋饼做法
材料
面粉,粘米粉,鸡蛋,培根,葱花,色拉油,胡椒粉,鸡粉,盐,水,芝士
做法
1、自制葱香培根芝士蛋饼:准备一小锅,把面粉、粘米粉、鸡蛋液、培根碎、葱花、色拉油、胡椒粉、鸡粉、盐、水、芝士,所有材料放锅里调和均匀。
2、平底锅放油,油温六成热时倒入面糊均匀的分布在锅底。
3、等一面凝固后并有香味出来再翻一面煎。
4、翻好的那面撒上芝士煎至芝士融化即可出锅享用,趁热吃还有拉丝的感觉,再配上一碗黑椒牛肉罗宋汤,那是没话说了!
自制葱香培根芝士蛋饼做法已被47人烹饪过!
小编整理809位网友投稿材料与自制葱香培根芝士蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:美式培根芝士焗饭
第二种:培根芝士虾卷
第三种:培根芝士虾卷
第四种:培根芝士焗土豆泥
第五种:培根芝士卷
第六种:培根芝士意粉
第七种:培根芝士发面饼
第八种:培根芝士焗土豆泥
第九种:培根芝士焗土豆泥
第十种:海鲜菇培根芝士意粉
结合16位厨师推荐,再从888网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西式煎饼pancake、杏仁饼干、紫包菜煎饼、培根海苔香葱面包、彩虹面条
宫保年糕、莜面栲栳栳、蓝莓金瓜煎饼、黄花菜牛肉面
黑巧克力饼干、香煎南瓜饼、南瓜饼。
烹饪芝香培根土豆船










