烧制步骤洋葱田园土豆饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、蒸笼。
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以下是66位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:洋葱田园土豆饼菜谱,田园土豆饼做法
材料
土豆一大个,青红椒适量,青豆少许,淀粉或面粉少许,盐,酱油少许
做法
1、土豆洗净后蒸熟,我用高压锅蒸的,所以整个放到锅里了,如果你在炉灶上蒸,最好将土豆削皮后切片蒸熟,这样比较省时省气。
2、将土豆趁热压成泥。
3、青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟。
田园土豆饼做法已被63人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱早餐田园土豆饼做法
材料
原料:面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿)
做法
1. 所欲哦原材料准备齐;
2. 土豆去皮蒸熟压成泥;
3. 加入切碎的胡萝卜、洋葱、芹菜;
4. 还有切碎的午餐肉;
5. 打入一只鸡蛋,加点盐、胡椒粉、花椒粉拌匀;
6. 再加入适量面粉;
7. 搅拌均匀成比较干的土豆蔬菜面糊;
8. 平底锅倒油烧热,手上抹油,取一中等土豆大小的面团揉圆再拍扁,放进平底锅小火两面煎熟。
小诀窍
1. 蔬菜不必拘泥于这几种,可以随意搭配;
2. 将蒸熟的土豆弄成泥有很多种方法,我是最直接的,戴上一次性手套用五齿耙子抓捏的。让你的早餐充满正能量——田园土豆饼
3. 各种原料的比例没有固定的,相对来说土豆要多一些,面粉的量以能将所有原料粘合在一起不散开就好;
4. 烙的时候手上要抹油才能做成圆饼,如果不想用手,也可以直接用勺子舀一勺面糊放锅里,然后翻个面用铲子压扁,这样也行,就是饼的形状不圆,自家吃也没啥,我经常这么干。
早餐田园土豆饼做法已被77人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱田园土豆沙拉做法
材料
原料:土豆2个,生菜3片,鸡蛋一个,调料:千岛酱(或沙拉酱),酸黄瓜,蒜,盐
做法
1、土豆洗净去皮,切成稍大的块;生菜洗净;蒜去皮洗净。
2、将土豆放入锅中煮透。煮的时候加入两头蒜和少许盐,成菜后味道更好。鸡蛋带壳煮成白煮蛋,不要煮得太生,要煮透。
3、将煮好的土豆切成小丁,或压成土豆泥。这时注意先前放入的蒜要捞出不用。酸黄瓜切成大概米粒大小的末,太大或太小都影响口感。
4、将沙拉酱、切好酸黄瓜粒和土豆丁拌匀。把生菜撕成小片,垫在盘子底,放上拌好的土豆和剥皮切片的鸡蛋即可。
田园土豆沙拉做法已被47人烹饪过!
第四种:面食菜谱洋葱田园土豆饼做法
材料
洋葱
做法
洋葱田园土豆饼的做法
1玉米粒提前用开水焯一下
2洋葱切圈,土豆削皮切小粒,胡萝卜切小粒,剩下的边角料切小粒
3把玉米粒,洋葱粒,胡萝卜粒和土豆粒放碗中,打入一个鸡蛋
4加适量面粉和盐,加清水搅拌成糊
5平底锅中抹少许的油,把洋葱圈放入,然后再舀入圈里面面糊,中小火煎
6再翻面煎熟即可
洋葱田园土豆饼做法已被16人烹饪过!
第五种:面食菜谱什锦田园土豆饼做法
材料
土豆2个,洋葱半个,生菜一片,紫甘蓝一片,火腿(我用的是午餐肉)一块,青豆数粒,玉米数粒,沙拉酱两勺,干淀粉两大勺
做法
1.土豆去皮切块。
2.放进微波炉,高火7分钟。
3.取出,压成土豆泥。
4.洋葱、火腿、生菜、紫甘蓝分别切小丁。
5.将洋葱丁、青豆、玉米放入清水煮,开锅后煮约2分钟,捞出控干水份。将火腿丁、生菜丁、紫甘蓝丁、洋葱丁、青豆、玉米、沙拉酱全部倒入土豆泥中搅拌均匀。
6.将搅拌好的土豆泥分别捏成一个个的小饼。(若有模具的话,就更好了)
7.将做好的饼坯再裹上一层干淀粉。
8.平底锅里加少许油,入饼坯两面煎成金黄色即可。
什锦田园土豆饼做法已被86人烹饪过!
小编整理104位网友投稿材料与什锦田园土豆饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:土豆饼干
第二种:煎小土豆饼
第三种:糯米土豆饼
第四种:土豆饼
第五种:土豆饼
第六种:香辣土豆饼
第七种:西式土豆饼
第八种:土豆饼
第九种:土豆饼
第十种:香煎土豆饼
结合66位厨师推荐,再从963网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆渣米饼、面包『酵面面种』、卡通小饼干、蔓越莓曲奇饼干、四丁面
鲜芡实泡面、培埴酵面面种、心形抹茶饼干 (非常简单哦)、用美的面包机做的面包
南瓜饼、炸馒头、油酥饼干(真正酥到不行的饼干)。
烹饪洋葱田园土豆饼